Menu Diet Healthy Cookies Dengan Tepung Gandum Yang Kaya Manfaat

Menu Diet Healthy Cookies Dengan Tepung Gandum Yang Kaya Manfaat - Cookies merupakan kue kering yang renyah dan lezat. Biasanya cookies ini disantap disaat santai sebagai cemilan karena termasuk makanan ringan atau snack. Kebanyakan cookies yang dijual mengandung bahan pengawet, tentunya membuat kita enggan untuk memakannya. Maka dari itu Nyonyah Resep menghadirkan healthy cookies atau dalam bahasa Indonesia disebut kue kering yang sehat. Cookies atau kue kering pada umumnya dibuat dari tepung terigu namun disini Nyonyah Resep membuat cookies dari bahan yang sangat menyehatkan dan kaya akan manfaat yaitu tepung gandum. Tepung gandum dikatakan kaya akan manfaat karena mengandung bahan yang mampu meningkatkan metabolisme tubuh, mencegah penyakit (diabetes, asma, batu empedu), mampu mengurangi peradangan kronis,  sebagai kontrol obesitas (kelebihan berat badan), Melawan kanker payudara serta menjaga kesehatan jantung kita. Wow, benar-benar kaya akan manfaat ya tepung gandum ini. Maka dari itu cookies ala Nyonyah Resep ini disebut healthy cookies. Resep ini dapat dijadikan menu diet paling ampuh karena mampu menjaga asupan penuh gizi tanpa menambah berat badan. Jadi kalian bisa tetap menjalankan program diet tanpa rasa sakit dan lapar. Karena healthy cookies ini cukup mengenyangkan perut kalian dengan asupan gizi yang banyak. Tunggu apalagi guys, yuk mari scroll dan pantengin terus ini resep diet yang paling mujarap. Berikut bahan dan cara membuat healthy cookies.

Bahan :
- Sediakan tepung gandum whole wheat sebanyak 230 gram
- Maizena, 30 gram
- Baking powder siapkan 1/2 sendok teh
- Mentega dingin asin, sejumlah 100 gram
- Margarin sediakan 50 gram saja
- Telur ayam 2 butir
- Siapkan susu bubuk sebanyak, 30 gram
- Spekuk sebanyak 1 sendok teh
- Gula halus, 25 gram
- Gula palem sejumlah 100 gram
- Cokelat bubuk sediakan 1/4 kilogram
- Havermut, sebanyak 1/2 kilogram

Cara Membuat :
         Langkah pertama untuk membuat healthy cookies ini yaitu kita kocok mentega dingin asin, gula palem, gula halus dan margarin yang telah kita siapkan tadi. Kocoklah selama 3 menit kemudian tambahkan 2 butir telur lalu kocok lagi hingga adonan merata sempurna.

         Langkah selanjutnya yakni tuang cokelat bubuk, tepung gandung, maizena, susu bubuk, havermut, spekuk dan baking powder sambil kita ayak. Lalu kita aduk-aduk sampai adonan rata.

         Berikutnya, setelah adonan rata dan kalis maka kita giling tipis. Lalu buat cetakan bulat dengan diameter 5 cm atau bisa juga dibentuk sesuai keinginan kalian.

         Saat adonan sudah habis untuk dicetak bulat, maka tinggal kita letakkan ke loyang yang telah kita olesi margarin. Kemudian kita masukkan ke oven dengan suhu 10 derajat Celcius. Kita panggang adonan tadi selama 40 menit sehingga menjadi healthy cookies sesuai harapan kita.

         Setelah cookies matang, maka kita keluarkan dari oven, dan kita dinginkan sejenak lalu kita tempatkan. Healthy cookies siap disajikan dan disantap.

Nah, itulah resep diet healthy cookies ala Nyonyah Resep yang menggunakan bahan-bahan alami yang memiliki kandungan menyehatkan untuk tubuh kita. Makanan ini aman dikonsumsi semua kalangan termasuk ibu hamil. Jadi jangan ragu untuk mencoba resep sehat yang satu ini. Intinya resep ini penuh gizi namun tidak membuat kalian gemuk meski makan dalam jumlah yang banyak. Apabila kalian mengkonsumsi healthy cookies ini pada malam haripun tidak mempengaruhi berat badan kalian esok harinya. Jadi, yuk buat dan cicipi healthy cookies tak hanya menyehatkan badan naum juga memiliki cita rasa gandum, cokelat dan havermut yang lezat dan cookies ini memiliki kerenyahan yang luar biasa crunchy and yummy. Kalian bisa intip dan coba resep dari kami lainnya yaitu es buah segar citarasa Nusantara untk melengkapi healthy cookies ini. Tunggu resep sehat kami lainnya ya. Terimakasih untuk tetap setia membaca resep-resep kami. Salam Nyonyah Resep.

Read more »

Resep dan Cara Membuat Es Buah Segar Citarasa Nusantara

Resep dan Cara Membuat Es Buah Segar Citarasa Nusantara - Panasnya cuaca akhir-akhir ini dimusim pancaroba membuat kita mudah sakit dan sering merasa haus. Kekurangan vitamin C dapat menyebabkan virus gampang masuk dan menimbulkan penyakit sehingga tubuhpun tumbang. Oleh karena itu, Nyonyah Resep menyajikan resep es buah segar untuk memenuhi kebutuhan vitamin dalam tubuh kalian untuk melawan virus dimusim pancaroba seperti saat ini. Namun kebanyakan es buah yang kita beli dipinggir jalan itu buahnya diberi bahan pengawet, dan kuahnya pun tidak lezat serta segar, maka dari itu Nyonyah Resep sarankan lebih baik membuat es buah sendiri sehingga terjamin kebersihan dan kandungan vitaminnya. Pada resep inipun Nyonyah Resep menghadirkan es buah dengan citarasa khas Nusantara untuk terus mewarisi dan melestarikan hasil sumber daya alam Indonesia. Disini kita menggunakan cengkeh dan kayumanis yang merupakan sumber daya alam yang banyak terdapat di Indonesia. Citarasa yang khas dan kuat ini menambah kelezatan es buah terlebih buah yang digunakan adalah buah yang banyak digemari masyarakat sekalian. Bahan-bahan yang mudah didapatkan di toko terdekat di kota kalian serta cara membuat yang cepat dan mudah tentu membuat kalian penasaran kelanjutan dari resep es buah segar ini bukan? yuk lanjut terus ya sampai selesai. 

Bahan :
- Sediakan buah nanas sebanyak 250 gram, potong segitiga
- Melon, 250 gram, cetak bulat
- Pepaya siapkan 250 gram, cetak bulat
- Strawberry sejumlah 250 gram, potong jadi 4 bagian
- Jeruk Mandarin sebanyak 2 buah, ambil dagingnya saja

Kuah :
- Gula Pasir sediakan 200 gram
- Air jeruk lemon, 1 sendok teh saja
- Cengkeh sebanyak, 3 butir
- Kayumanis siapkan sebuah ukuran 5 cm
- Air sebanyak 750 ml
- Garam, 1/2 sendok teh atau secukupnya

Pelengkap :
- Susu kental manis putih sebanyak 50 gram atau sesuai selera
- Es Batu secukupnya, diserut

Cara Membuat :
         Pertama kita olah dulu kuahnya dengan merebus Air, cengkeh, kayumanis, gula pasir dan garam secukupnya dengan api kecil hingga mendidih, kemudian setelah mendidih kita angkat.

         Selanjutnya, tuang air jeruk lemon, aduk-aduk lalu kita saring kuah tadi. Sisihkan.

         Berikutnya kita siapkan gelas saji dan letakkan buah yang sudah kita potong-potong tadi lalu kita tuang kuahnya dengan pelengkap di atasnya.

         Sajikan es buah selagi dingin.

Demikian tadi resep dan cara membuat es buah segar citarasa Nusantara ala Nyonyah Resep yang memakan waktu 90 menit dan menghasilkan 5 sampai 6 porsi. Cara membuat yang mudah tentunya membuat kalian ingin mencobanya di rumah. Menu ini sangat cocok sebagai hidangan penutup pada acara spesial atau bisa juga sebagai sajian pada acara santai. Dalam es buah citarasa Nusantara ini terkandung vitamin A dan vitamin C yang sangat menyehatkan tubuh kita. Tunggu apalagi, yuk coba buat di rumah. Silahkan coba juga resep oriental ala Nyonyah Resep kepiting telur asin yang bisa dijadikan menu hidangan utama dan es buah segar ini dijadikan hidangan penutupnya, menu yang pas untuk memebuhi kebutuhan gizi tubuh kalian hari ini yang begitu lelah dengan segudang aktifitas tentunya. Semoga resep kami bermanfaat sehingga mampu menambah wawasan kalian dibidang makanan dan minuman. Terimakasih telah mengikuti semua resep yang kami sajikan, semoga sukses mencobanya.

Read more »

Cara Mengolah Kepiting Terbaru Dengan Masak Telur Asin

Cara Mengolah Kepiting Terbaru Dengan Masak Telur Asin - Kepiting adalah jenis hewan laut yang dapat diolah menjadi beraneka menu hidangan lezat untuk keluarga. Nyonyah Resep menyajikan kepiting dengan cara terbaru dan unik yang memiliki citarasa oriental. Rahasia kelezatan masakan oriental itu terletak pada takaran bumbu yang pas dan cara mengolah yang serta benar sesuai dengan petunjuk yang Nyonyah Resep arahkan untuk kalian. Hidangan kepiting ini diracik dengan bumbu oriental yang mantap dengan perpaduan telur asin. Ini adalah cara mengolah kepiting terbaru dan hanya Nyonyah Resep sajikan spesial untuk kalian hari ini. Menu hidangan ini bisa mengembangkan pengetahuan kalian pada hidangan oriental yang lezat dan unik. Pada umumnya kepiting hanya diolah dengan cara dibakar, direbus atau digoreng asam manis, walaupun sama-sama diracik dengan bumbu oriental tetapi resep yang satu ini menggunakan telur asin tentunya membuat kalian penasaran bagaimana perpaduan ini dapat tercampur sempurna menghasilkan citarasa oriental yang kat dan tidak biasa. Terus scroll kebawah karena resep kepiting masak telur asin ini sangat kami rekomendasikan untuk kalian, terutama kalian para pecinta makanan laut (seafood). Ada tips menarik juga di dalam resep ini, jadi tunggu apalagi yuk lanjut terus bacanya samapi paling bawah.

Bahan :
- Kepiting siapkan sebanyak 1 kilogram
- Telur Asin mentah, 4 butir kocok lepas
- Bawang Bombay, sejumlah 50 gram, cincang kasar
- Bawang putih sediakan 3 siung, cincang
- Air sejumlah 250 ml
- Daun bawang prei 1 batang, potong serong
- Merica bubuk sebanyak 1 sendok teh
- Minyak goreng secukupnya saja

Cara Membuat :
         Pertama-tama kita cuci bersih kepiting, kita pisahkan antara cangkang dengan kakinya, belah menjadi 2 pada bagian kaki.

         Selanjutnya kita tumis 3 siung bawang putih dan  50 gram bawang bombay yang sudah kita cincang tadi hingga aroma harum bermunculan.  Setelah sudah harum, kita tuang 250 ml air dan 1 sendok teh merica bubuk. Masaklah sampai mendidih.

         Setelah mendidih kita masukkan kepiting yang telah kita potong-potong tadi, lalu aduk sampai kepiting berubah warna serta matang.

         Langkah berikutnya, kita tambahkan daun bawang dan kocokan telur asin mentah. Aduk kembali hingga bumbu menyerap sempurna ke dalam kepiting.

         Terakhir, sekiranya sudah matang dengan aroma hidangan yang sedap maka ita angkat dan kepiting telur asin siap disajikan selagi panas.

Itu tadi adalah bahan-bahan dan cara membuat kepiting telur asin, dengan lama persiapan selama 10 menit dan proses pembuatan yang memakan waktu 40 menit jadi total selama 50 menit kalian sudah bisa menyantap hidangan laut yang sedap ini. Standar hasil jadi resep ini ialah 4 porsi makan. jadi pas bukan untuk keluarga kecil kalian di rumah. Proses pembuatan yang mudah dan singkat hanya dengan 5 langkah saja, hidangan kepiting ini sudah bisa kita sajikan. Bahan dan alat pembuatan yang mudah tentunya ada di dapur kalian. Hidangan laut (seafood) lainnya yang kami sajikan sebelumnya adalah tongkol roti goreng bulat yang renyah dan lezat, resep ini sangat kami rekomendasikan untuk bunda coba di rumah ketika anak sulit makan ikan dan sayuran. Nyonyah Resep telah menyajikan berbagai resep mulai dari makanan, minuman, cemilan, kue dan tips memasak yang berasal dari Indonesia serta mancanegara. Silahkan kunjungi Nyonyah Resep sering-sering untuk referensi memasak harian bunda. Semoga resep kami bermanfaat dan menginspirasi para bunda di rumah, Selamat mencoba. Terimakasih.

Read more »

Resep Sarapan Bergizi Tongkol Roti Goreng Bulat Andalan Bunda

Resep Sarapan Bergizi Tongkol Roti Goreng Bulat Andalan Bunda - Tongkol adalah jenis ikan laut yang banyak kita jumpai pada daerah pesisir Indo-Pasifik. Daging ikan tongkol ini biasa diolah dengan cara diasinkan, dikeringkan, dipindang bisa juga diasapi. Biasanya anak kecil susah untuk makan ikan laut dan juga sayuran, ini tentu membuat hati bunda resah dan bingung saat akan memasak hidangan untuk si kecil di rumah, nah disini Nyonyah Resep hadir membawa resep sarapan bergizi yang menggunakan daging ikan tongkol dengan kemasan unik sehingga anak akan doyan dan lahap memakannya tanpa sadar bahwa yang ia makan adalah daging ikan tongkol. Daging ikan tongkol ini kita olah lain dari biasanya, disini kita kemas menjadi sebuah roti goreng yang renyah dan lezat dengan bentuk bola bulat yang unik sehingga membuat si kecil tertarik karena mengira itu baso atau jajanan lain. Resep ini pasti dapat dijadikan andalan bunda saat si kecil susah makan ikan tongkol, di dalam roti goreng bulat ini juga terdapat sayuran dan protein lainnya sehingga sekali santap kita mendapatkan banyak sekali manfaat yang baik bagi tubuh kita. Cara membuat yang relatif singkat dengan lama waktu 55 menit saja tentu bisa menjadikan resep ini menjadi resep sarapan yang bergizi dan praktis bukan ? Yuk mari tunggu apalagi kita scroll sampai mentok ke bawah untuk mengetahui lebih dari resep sarapan bergizi ini.

Bahan :
- Telur ayam sediakan 1 butir
- Mentega, 25 gram
- Tepung terigu protein tinggi sebanyak 200 gram
- Gula pasir sejumlah 30 gram
- Ragi instan siapkan 4 gram saja
- Air es, 80 ml
- Garam sediakan 1/2 sendok teh atau secukupnya

Isi :
- Daging tongkol sebanyak 1/4 kilogram, kukus dan suwir kasar
- Wortel sebanyak 2 buah, kupas serut kasar
- Tomat sebuah, potong kecil-kecil buang biji
- Serai, 1 batang memarkan
- Santan siapkan 50 ml

Bumbu Halus :
- Cabe merah sebanyak 3 buah
- Merica, 1/4 sendok teh
- Bawang putih sediakan 3 butir
- Bawang merah, sejumlah 5 siung
- Gula pasir dan garam secukupnya saja

Lapisan :
- Tepung panir butiran halus siapkan sebanyak 100 gram
- Minyak goreng seperlunya
- Telur ayam sebutir saja, kocok lepas

Cara Membuat :
         Langkah pertama kita mengolah bagian isi terlebih dahulu, dengan cara menumis semua bahan bumbu halus sampai aroma harum muncul. Lalu, kita masukkan daging ikan tongkol yang telah kita siapkan tadi dan semua bahan isi lainnya. Masaklah hingga mengering serta matang sempurna kemudian angkat.

         Selanjutnya, siapkan wadah masukkan tepung terigu, ragi dan gula pasir. Aduk terus hingga adonan merata dengan baik. Tuang sebutir telur dan 80 ml air es yang kita sediakan tadi sambil diuleni hingga adonan kalis.

         Setelah adonan kalis, kita tambahkan mentega dan garam. Aduk lagi hingga adonan menjadi elastis dan angkat. Diamkan selama 30 menit sampai mengembang dengan baik.

          Langkah berikutnya kita potong adonan yang telah mengembang tadi menjadi 10 buah yang masing-masing berbobot 25 gram, lalu kita beri isi pada bagian tengah dan bentuk bulat seperti bola. Kemudian kita diamkan lagi selama 20 menit, agar adonan mengembang dan mendapatkan tekstur yang bagus.

         Terakhir kita siapkan bahan lapisan untuk melapisi bagian luar adonan bola bulat ini. Pertama kita celupkan ke telur yang telah kita kocok, lalu lumuri atau gulingkan pada tepung panir. Lakukan pada semua bola bulat itu. Goreng pada api sedang rata sampai berubah warna menjadi cokelat keemasan, angkat dan tiriskan.

         Tongkol roti goreng bulat siap kita sajikan.

Demikian tadi resep sarapan bergizi tongkol roti goreng bulat yang bisa jadi sahabat bunda dalam menangani maslaah si kecil yang susah makan dan pilah-pilih makanan, dengan waktu yang singkat tentu membuat bunda penasaran ingin mencobanya bukan? resep ini menghasilkan standar hasil jadi 10 buah tongkol roti goreng bulat. Kami menyediakan menu lainnya yang dapat dijadikan menu sarapan untuk esok hari bunda, yaitu gorengan tahu berontak makanan khas Indonesia. Penasaran dengan tahu berontak, silahkan klik dan lihat bahan apa saja yang dibutuhkan dan bagaimana cara membuatnya. Nyonyah resep menyediakan bukan hanya menu sarapan tetapi menu makan siang dan juga makan malam dilengkapi hidangan penutup yang beragam lezat sekali lho. Tunggu apalagi yuk kepoin semua resep yang ada. Semoga resep kami menginspirasi kalian dan terimakasih.

Read more »

Cara Praktis Membuat Gorengan Tahu Berontak Makanan Khas Indonesia

Cara Praktis Membuat Gorengan Tahu Berontak Makanan Khas Indonesia - Gorengan ialah makanan khas Indonesia yang terkenal begitu banyak minyak tetapi lezat. Eitss, jangan terlalu banyak dan sering nanti bisa batuk. Tetapi gorengan ini banyak dijumpai di kota-kota maupun dipedesaan. Bedanya kalau dipedesaan menjadikan gorengan sebagai menu sarapan di pagi hari. Kalau di kota dijadikan cemilan siang, sore maupun malam hari, gorengan bisa juga menjadi menu pelengkap teman hidangan utama kita. Gorengan disini yang kita bahas yaitu tahu berontak. Dinamai tahu berontak karena bahan utamanya yaitu tahu putih, berontak karena terdapat berbagai elemen sayuran dan protein yang terdapat didalam makanan yang satu ini. Gorengan tahu berontak ini menu yang tepat untuk anak-anak bunda, karena kebanyakan anak-anak tidak suka makan sayuran maka menu ini dapat dijadikan solusi agar anak mau makan sayuran. Bunda bisa mengganti sayuran didalamnya dengan jenis sayuran lainnya. Cara membuat tahu berontak ini tergolong praktis dan mudah, sehingga para pemula dan ibu rumahtangga baru bisa mencoba membuatnya di rumah. Silahkan scroll terus untuk mengetahui lebih dalam bahan-bahan untuk membuat tahu berontak dan cara praktis membuat menu ini.

Bahan :
- Tahu putih sebanyak 400 gram, haluskan
- Daging ayam, 200 gram, cincang halus
- Tauge, 100 gram
- Bihun jagung siapkan satu bungkus kemasasn kecil, rebus dan tiriskan
- Telur ayam, sediakan 4 butir
- Wortel sebanyak 2 buah, potong dadu kecil
- Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :
- Sediakan gula pasir sejumlah 1/4 sendok teh
- Garam 1/2 sendok teh atau secukupnya sesuai selera
- Merica bubu sebanyak 1/2 sendok teh
- Bawang merah, 5 siung
- Bawang putih siapkan 3 butir

Bahan Penyelup :
- Tepung terigu sediakan 150 gram
- Telur ayam, 2 butir, kocok lepas

Cara Membuat :
         Pertama-tama, panaskan minyak goreng lalu kita tumis semua bahan bumbu halus sampai harum. Setelah harum kita masukkan daging ayam yang telah kita cincang halus tadi, aduklah sampai daging ayampun berubah warna.

         Kemudian masukkan tauge dan wortel ke wajan, aduk hingga agak layu. Aduk terus sampai merata, setelah sekiranya harum dan matang maka kita angkat dan diamkan sejenak.

         Selanjutnya, kita campur tumisan tadi dengan tahu yang telah kita haluskan, bihun jagung yang sudah kita rebus dan juga telur. Aduk hingga adonan tercampur dengan rata.

         Setelah itu, masukkan adonan tadi ke dalam loyang kotak yang telah kita olesi minyak goreng dan kita alasi plastik, lalu kita kukus dengan waktu 30 menit sampai sekiranya matang dan memadat dengan baik. Angkat dan dinginkan sebentar.

         Langkah berikutnya ialah kita potong-potong adonan berbentuk segitiga lalu kita celupkan ke dalam bahan celup. pertama kita celup ke telur yang telah kita kocok kemudian baru kita gulingkan diatas tepung terigu terakhir celupkan kembali ke telur kocok untuk memberi tekstur dan rasa yang lezat.

         Terakhir kita goreng tahu berontak dalam minyak yang telah panas hingga berubah warna menjadi kuning kecokelatan. Setelah matang, kita angkat dan tiriskan hingga minyak goreng mengurang.

         Sajikan tahu berontak selagi hangat dengan cabe rawit untuk menambah kenikmatan.

Demikian resep tahu berontak ala Nyonyah Resep. Resep ini bisa dijadikan resep andalan saat anak malas atau tidak mau makan sayuran. Tahu berontak ala Nyonyah resep ini mengandung protein nabati dari tahu putih, protein hewani dari daging ayam dan telur, vitamin A dari wortel, vitamin B, C , K dan A dari tauge dan masih banyak lagi keuntungan kita mengonsumsi tahu berontak. Jadi tunggu apalagi bunda, ayok coba buat resep praktis ini. Kami menyajikan resep lainnya yang sangat cocok sebagai cemilan di sore hari yaitu resep cemilan barongko Makassar, kalian bisa menikmati hidangan Makassar langsung dari dapur pribadi kalian. Nyonyah resep menyajikan resep lainnya, seperti resep makanan, minuman, kue dan yang paling menarik yakni tips memasak ala Nyonyah Resep, begitu banyak keuntungan yang kalian perolah dengan membuka blog kami, selain pengetahuan seputar kuliner kalian dapat makanan lezat juga apabila kalian mencoba resep dari kami. Tunggu resep kami lainnya yang kami posting setiap hari. Semoga resep kami bermanfaat dan terimakasih atas partisipasi kalian.

Read more »

Resep Cemilan Barongko Makassar dengan Kesederhanaan Cara Membuatnya

Resep Cemilan Barongko Makassar dengan Kesederhanaan Cara Membuatnya - Saat ke Makassar jangan lewatkan untuk mampir ke kota Angin Mamiri menikmati aneka makanan yang tidak hanya terkenal dengan sop konro atau coto makassarnya saja. Namun beragam sajian khas lainnya yang layak untuk dicoba, salah satunya barongko Makassar. Barongko Makassar ialah cemilan khas Makassar yang manis dengan isi pisang. Jenis makanan ini cocok juga sebagai hidangan untuk acara keluarga dan sebagai teman makan pada sore hari. Resep ini merupakan resep dari Makassar yang telah Nyonyah resep sajikan dengan sebegitu mudahnya diolah sendiri di kalian. Dengan begitu, kalian pasti menarik karena cara membuat barongko ini terbilang mudah terutama buat para pemula atau juga ibu rumah tangga baru yang masih belum mahir dalam hal memasak serta mengolah makanan dengan baik. Begitu banyak resep cemilan khas Indonesia yang Nyonyah Resep sajikan, namun barongko ini salah satu jenis cemilan dengan resep dan cara membuat yang mudah. Silahkan scroll hingga paling bawah untuk mengetahui lebih lanjut lagi tentang bahan-bahan yang kita butuhkan dan juga bagaimana langkah atau cara membuat barongko.

Bahan :
- Siapkan tepung beras, 200 gram
- Tepung kanji sebanyak 25 gram
- Pisang raja tua matang, sediakan 5 buah, potong-potong
- Daun pandan, 2 lembar
- Santan kental hangat sejumlah 850 ml
- Gula pasir siapkan 150 gram
- Air panas, sebanyak 100 ml
- Garam sediakan 1/2 sendok teh
- Daun pisang secukupnya saja

Kuah :
- Santan kental sejumlah 350 ml
- Garam siapkan 1/2 sendok teh

Cara Membuat :
         Pertama, siapkan wadah untuk mengolah. Masukkan tepung kanji dan tepung beras yang telah kita sediakan tadi, lalu tuang air mendidih sambil kita aduk-aduk sampai adonan merata dengan baik. Kemudian, tuang gula pasir dan sedikit garam. Aduk lagi hingga adonan rata sempurna.

         Langkah berikutnya yaitu siapkan panci dan masukan adonan di wadah tadi, masaklah dalam keadaan api sedang. Lalu kita tuang santan secara perlahan sambil kita aduk adonan sampai mengental sempurna dan matang. Kemudian setelah sekiranya adonan tersebut matang dan kental, kita bisa angkat dan matikan kompor.

         Selanjutnya, masukkan pisang raja yang telah kita potong tadi ke dalam adonan matang, aduklah hingga adonan rata.

         Berikutnya, kita buat kuah dengan mencampurkan bahan kuah dalam satu wadah lalu kita aduk rata.

         Setelah itu, kita ambil selembar daun pisang untuk membungkus barongko, letakkan daun pandan lalu tuang kira-kira 2 sampai 3 sendok adonan tadi dengan sedikit kuah santan kental yang telah kita buat barusan. Kemudian bungkus tum dan sematkan dengan lidi kecil. Lakukan hingga adonan dan kuah yang telah kita siapkan tadi habis.

         Langkah terakhir yaitu kukus barongko di atas api sedang selama 30 menit, tunggu sampai matang, angkat dan barongko siap disajikan selagi hangat.

Itulah resep cemilan barongko Makassar dengan kesederhanaan cara membuatnya yang mudah untuk kalian coba dirumah. Resep ini hanya memakan waktu selama 45 menit dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan di toko terdekat serta cara membuat yang relatif mudah tentunya tidak ada kendala untuk kalian mencobanya bukan? Dengan alat-alat yang pastinya kalian miliki di dapur rumah kalian, tentunya resep ini tergolong resep yang mudah. Bagaimana kalian mulai tertarik dengan resep cemilan ala Nyonyah Resep ini? yuk tunggu apalagi, catat dan coba buat sendiri di rumah. Buktikan nikmatnya cemilan khas Makassar ini. Nyonyah resep menyediakan resep cemilan lainnya yaitu inovasi terbaru jenang rasa sirsak yang begitu spektakuler dengan rasa asam kecut dan manis yang berpadu dengan uniknya, serta masih banyak lagi resep cemilan lainnya yang telah kami sediakan untuk kamlian semua, bukan hanya resep cemilan tetapi resep makanan, resep minuman, resep kue, dan juga tips memasak yang menarik dan patut kalian coba di rumah. Nyonyah Resep menyajikan begitu banyak informasi menarik dan edukatif untuk kalian, semoga bermanfaat san selamat mencoba resep dari kami. Tunggu terus resep terbaru kami ya, terimakasih.

Read more »