Resep Makanan Indonesia Cumi Bakar Dengan Bumbu Tradisional

Resep Makanan Indonesia Cumi Bakar Dengan Bumbu Tradisional - Makanan Laut (seafood) cumi sangat terasa lezat jika dibakar dengan bumbu tradisional karena ketajaman aroma khas dan lebih mudah meresap serta mampu menggugah selera makan kita tentunya. Resep makanan ini dikatakan makanan Indonesia karena menggunakan bumbu khas Indonesia. Bumbu tradisional ini merupakan bumbu khas Indonesia, karena terbuat dari dalam Negeri dengan hasil sumber daya alam Indonesia yang melimpah. Cumi biasanya dibakar dengan bumbu asam manis, namun Nyonyah Resep lebih mengutamakan menggunakan bumbu tradisional untuk mengangkat resep makanan masakan Indonesia ke kancah Internasional. Daripada terlalu lama basa-basi, yuk mari kita tengok bahan dan cara membuat cumi bakar dengan bumbu tradisional ini, sebagai berikut.

Bahan :
- Siapkan cumi sebanyak 1/2 kg, bersihkan dan kerat-kerat
- Daun jeruk 2 lembar, buang tulang daun, iris tipis
- Air jeruk nipis sediakan 1 sendok teh
- Kecap manis, 3 sendok makan
- Minyak untuk menumis, secukupnya saja
- serta, Garam kurang lebih 3/4 sendok teh

Bumbu Halus :
- Terasi, 1 sendok teh, bakar
- Sediakan cabai merah keriting sebanyak 3 buah saja
- Bawang merah, 8 siung
- dan Bawang putih sejumlah 4 siung

Cara Membuat :
         Pertama, kita haluskan semua bahan bumbu halus hingga halus dan merata sempurna.

         Kemudian, panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukan irisan daun jeruk yang telah kita sediakan tadi. Setelah bumbu harum sempurna kita angkat dan taruh pada wadah.

         Selanjutnya, tuang kecap manis, air jeruk nipis dan garam ke dalam wadah bumbu tadi. Lalu kita aduk hingga bumbu merata dengan baik.

         Langkah berikutnya, masukkan cumi lalu kita guling-gulingkan cumi hingga bumbu merata diseluruh permukaan badan cumi. Setelah itu kita diamkan selama 30 menit dalam lemari es agar bumbu dapat menyerap sempurna.

         Terakhir, kita bakar sampai matang sambil diolesi sisa bumbu untuk menambah cita rasa tradisional. Setelah matang cumi bakar bumbu tradisionalpun siap disajikan menjadi 6 porsi makan.

Demikian itu tadi resep membuat cumi bakar dengan bumbu tradisional ala Nyonyah Resep semoga kalian dapat mencoba dirumah sehingga resep bumbu tradisional Indonesiapun tetap lestari dilingkup dalam Negeri. Hidangan ini sangat cocok untuk acara kumpul keluarga dengan proses pembuatan yang relatif singkat yaitu hanya 1 jam tentu resep yang satu ini layak kita coba bukan ? yuk kita intip resep bola ayam kuah jagung manis yang cocok sebagai teman hidangan ini. Nyonyah Resep menyajikan begitu banyak menu hidangan yang pas untuk hidangan keluarga kalian. Selamat mencoba dan Terimakasih.

Read more »

Cara Membuat Bola Ayam Kuah Jagung Manis

Cara Membuat Bola Ayam Kuah Jagung Manis - Bola ayam ini maksudnya berbentuk seperti baso hanya saja menggunakan daging ayam. Biasanya kuah segar didapat dari ayam sehingga menjadi kaldu ayam, namun Nyonyah Resep menghadirkan kuah jangung manis yang mengandung karbohidrat. Alasan memilih jagung dijadikan kuah karena terlalu monoton sekali kita menggunakan bahan daging ayam untuk menjadi bola-bola dan kuahnya dari ayam pula, maka dari itu Nyonyah memodifikasinya menggunakan kuah jagung manis sehingga dapat memadukan rasa lezat ayam dan sayuran lainnya. Dalam sebuah makanan yang baik tidak hanya mengandung karbohidrat tetapi juga mengandung protein, mineral, serat serta vitamin. Dengan cara membuat yang singkat semoga kalian memudahkan kalian dalam membuat bola ayam kuah jagung manis ini. Yuk kita intip bahan apa saja yang dibutuhkan dalam membuat bola ayam kuah jagung manis ini serta bagaimana cara membuatnya.

Bahan :
- Ayam giling sediakan 250 gram
- Jagung manis, blender kasar sebanyak 100 gram dengan air untuk kuah
- Jagung manis utuh siapkan 100 gram
- Wortel sebanyak 1 buah, potong dadu
- Sosis ayam siapkan 2 buah, potong 1 cm
- Kacang polong sebanyak 100 gram
- Cooking cream, 50 ml
- Daun bawang 2 tangkai, iris halus
- Bubuk pala, 1/2 sendok teh
- Sediakan merica dan garam secukupnya
- Gula pasir, seperlunya saja
- serta, Air sejumlah 1,5 liter

Cara Membuat :
         Pertama kita buat bola yam terlebih dahulu, siapkan wadah campur ayam giling dengan merica 1/4 sendok teh dan garam 1/2 sendok teh lalu aduk hingga merata. Kemudian bentuk seperti bola dengan ukuran sedang. Lalu kita didihkan air sebanyak 1,5 liter dan masukan bola-bola ayam tadi. Biarkan bola ayam tadi terapung.

         Selanjutnya, masukkan jagung manis yang sudah kita blender dan aduklah hingga mendidih.

         Setelah itu, masukkan jagung manis utuh, wortel dan kacang polong. Cek apakah jagung, wortel dan kacang polong sudah matang dengan menggunakan pisau. jika sudah matang dan empuk maka kita masukkan sosis ayam.

         Langkah berikutnya, kita tuang bumbu-bumbu. Yakni garam 2 sendok makan, merica bubuk 1/2 sendok teh, bubuk pala dan sedikit gula pasir. Biarkan matang.

         Saat sudah mendidih kita tuang cooking cream, aduk hingga meletup-letup dan kita tabur daun bawang. Aduk sebentar lalu matikan api. Bola ayam kuah jagung manispun siap kita sajikan.

Demikian tadi cara membuat bola ayam kuah jagung manis resep ala Nyonyah Resep yang dapat disajikan menjadi 6 porsi makan dalam waktu pembuatan selama 1 jam. Sangat cocok sebagai menu makan siang dan menu pelengkap. Untuk hasil bola ayam terbaik sebaiknya jangan membeli ayam giling yang sudah tersedia di supermarket, tetapi kita giling dipenggilingan dengan paha ayam agar hasil bola ayam lebih enak dan tidak berair. Semoga resep ini menginspirasi kalian dan dapat dijadikan deretan menu hidangan harian keluarga kalian. Silahkan lihat resep lezat hidangan pelengkap garlic bread ala Nyonyah Resep. Terimakasih atas perhatian dan partisipasinya. Selamat memasak. Memasaklah dengan segenap hati dan dengan resep terbaik untuk memperoleh hidangan yang lezat.

Read more »

Resep Lezat Membuat Hidangan Pelengkap Garlic Bread

Resep Lezat Membuat Hidangan Pelengkap Garlic Bread - Garlic bread adalah hidangan pelengkap luar negeri yang berasal dari Negara Italia. Hidangan ini ialah roti yang dicelup dengan rasa bawang putih yang dicampur dengan bahan lain sehingga aroma bawang putih tidak terlalu tajam dan asin. Hidangan ini sangatlah terkenal di seluruh penjuru dunia, karena bisa untuk melengkapi pizza dan zupa sup ataupun menu lainnya. Garlic bread adalah salah satu hidangan pelengkap yang lezat ala Nyonyah Resep. Resep lezat ini Nyonyah Resep sajikan untuk kalian para pecinta menu hidangan Italia. tentunya kalian sudah menantikannya bukan ? Yuk kita tengok resep lezat membuat garlic bread dibawah ini.

Bahan :
- Roti tongkat sediakan 1 buah, potong serong 1 cm
- Bawang putih, 7 siung, cincang halus
- Peterseli siapkan 2 tangkai saja, cincang halus
- Margarin sebanyak 100 gram

Cara Membuat :
         Langkah pertama kita panaskan margarin, lalu tuang bawang putih. Tumis hingga harum dan angkat.

         Selanjutnya, kita peras daun peterseli dan masukkan ke adonan margarin tadi. Kemudian kita aduk hingga adonan merata.

         Berikutnya, celup bagian atas roti ke dalam adonan margarin tadi lalu tata dalam loyang yang sudah diolesi margarin.

         Setelah itu, kita masukkan dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 5 menit atau hingga berubah warna dan matang.

         Saat sudah berubah warna dan matang maka kita keluarkan dari oven dan kita sajikan garlic bread selagi panas sebagai pelengkap menu hidangan kita.

Demikian tadi resep membuat garlic bread ala Nyonyah Resep, semoga kalian terinspirasi untuk membuatnya dirumah sebagai menu pelengkap. Hidangan ini sangat cocok disajikan dengan zupa sup, yuk kita lihat juga resep zupa sup ala Nyonyah Resep yang bisa dijadikan menu sarapan maupun makan siang kalian. Terimakasih telah mengunjungi Nyonyah Resep, jangan lupa like, share dan komentar apabila kalian menjumpai kesalahan dalam resep kami ya.

Read more »

Minuman Mewah Sparkling Purple dan Cara Membuatnya

Minuman Mewah Sparkling Purple dan Cara Membuatnya - Sparkling Purple adalah minuman mewah dari sari buah murni yaitu buah anggur dan jeruk import. Sparkling adalah minuman siap minum yang dibuat dari jus buah yang ditambah karbon dioksida sehingga rasanya seperti minuman bersoda. Minuman ini sangat menyegarkan dan lezat tiada tara. Sangat cocok dihidangkan pada acara formal ataupun acara resmi yang penting seperti acara pertunangan, pernikahan, family gathering dan hari raya. Minuman mewah yang satu ini dapat diminum oleh semua usia. Penasaran kan dengan cara membuatnya, yuk mari kita lihat bersama bahan-bahan dan cara membuatnya dibawah ini.

Bahan :
- Sari buah anggur sebanyak 500 ml, siap pakai
- Sari buah jeruk, 250 ml, siap pakai
- Sari buah nanas sejumlah 200 ml
- Sparkling anggur 1 botol
- Madu murni sediakan 4 sendok makan
- Es batu secukupnya

Cara Membuatnya :
         Langkah pertama, kita tuang sari buah anggur, jeruk dan nanas dalam satu wadah, kemudian kita aduk.

         Lalu, tuang satu botol sparkling anggur dan madu murni.

         Selanjutnya tambahkan es batu sesuai selera. Lalu tuang kedalam 12 gelas dan minuman mewah sparkling purple siap disajikan selagi dingin.

Demikian tadi cara membuat minuman mewah ala Nyonyah Resep yang begitu mudah untuk kita coba atau kita praktekkan dirumah. Dengan bahan yang mudah didapat di supermarket terdekat tentunya memudahkan kita untuk mencobanya bukan. Yuk tunggu apalagi coba sajikan minuman mewah ini untuk moment spesial kalian bersama orang yang kalian sayangi tentunya. Silahkan lihat resep minuman mewah lainnya seperti resep minuman spesial sari apel delima yang bisa mengoptimalkan tubuh kita. Yuk jangan lewatkan menu atau resep yang bisa membawa kita untuk tetap sehat ya. Selamat mencoba dan Terimakasih.

Read more »

Cara Praktis Membuat Omelet Pizza Rumahan

Cara Praktis Membuat Omelet Pizza Rumahan - Pizza adalah makanan yang berasal dari negara Italia, setelah pizza dibawa ke New York mendaat modifikasi dengan tambahan diberi saus tomat. Namun beberapa periode setelah itu muncul perkawinan bersejarah pizza dengan taburan keju mozarella sehingga menambah kenikmatan dan kelezatan pizza. Pizza biasanya dengan roti bundar dan pipih namun Nyonyah Resep memodifikasi resep dengan menggunakan omelet sehingga mudah atau praktis membuat dirumah dan murah bahan-bahannya. Yuk kita tengok cara praktis membuat pizza rumahan ala Nyonyah Resep.

Bahan Omelet:
- Susu cair sediakan 50 gram
- Telur ayam, 5 butir
- Merica bubuk siapkan 1/4 sendok
- Kecap Inggris sebanyak 1 sendok teh

Isi Pizza:
- Sediakan daging giling sejumlah 100 gram
- Paprika merah, 1/2 buah potong dadu kecil
- Tomat merah segar sebanyak, 2 buah rebus buang kulit lalu cincang kasar
- Bawang bombay besar siapkan 1/2 buah cincang kasar
- Keju mozarella, 125 gram
- Jamur kancing sebanyak, 35 gram belah menjadi 2 bagian
- Sosis sapi, 2 buah, iris bulat-bulat
- Margarin secukupnya untuk menumis
- Oregano sediakan 1 sendok teh
- Gula pasir, 1/2 sendok teh
- Saus tomat sejumlah 3 sendok makan
- serta, Garam 1/2 sendok teh

Cara Praktis Membuat Pizza :
         Langkah pertama, kita buat isi pizza dengan menumis bawang bombay besar hingga harum kemudian kita masukkan paprika merah dan kita koleh hingga layu. Setelah itu, masukkan daging giling yang telah kita sediakan. Aduk lagi hingga berubah warna.

         Selanjutnya, tuang  saus tomat, sosis sapi, jamur kancing, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk hingga mengental lalu tambahkan oregano. Kemudian kita aduk rata dan angkat.

         Kemudian, kita olah bahan omelet, dengan mengocok telur ayam dan susu cair ditambahkan kecap Inggris serta sedikit merica bubuk. Setelah itu, siapkan pan dadar yang sudah diberi olesan margarin dan tuang adonan omelet lalu diatasnya kita tuang adonan isi pizza.

         Taburkan keju mozarella dan kita tutup wajan hingga matang dengan api kecil.

         Setelah matang, angkat dan sajikan omelet pizza selagi panas supaya keju masih elastis.

Demikian tadi menu praktis dari Nyonyah Resep yaitu membuat pizza rumahan. Semoga kalian terinspirasi untuk membuatnya dan dapat menikmati hidangan hanya dalam waktu 40 menit. Resep ini bisa menjadi 3 porsi makan, jadi sangat cukup untuk keluarga kecil kalian. Menu yang praktis ini bisa menjadi menu sarapan ataupun makan malam. Yuk kita lihat resep kue kering edisi Natal kemarin. Selamat mencoba dan terimakasih telah mengunjungi Nyonyah Resep.

Read more »