Inovasi Terbaru Cara Membuat Jenang Rasa Sirsak

Inovasi Terbaru Cara Membuat Jenang Rasa Sirsak - Jenang adalah jenis cemilan oleh-oleh khas Purwokerto, Banyumas, Jawa Tengah. Namun biasanya hanya ada rasa manis dengan taburan wijen. Disini Nyonya Resep menghadirkan jenang dengan inovasi terbaru yaitu jenang dengan rasa buah. Buah yang kita pakai disini adalah sirsak. Kenapa Nyonyah Resep memilih menggunakan sirsak ketimbang buah lain? alasannya karena buah sirsak kurang digemari oleh sebagian orang, dan juga buah sirsak itu buah yang monoton untuk diolah hanya di jus atau dimakan biasa saja. Maka dari itu Nyonyah resep menggebrak Indonesia dengan menghadirkan inovasi terbaru ini sehingga akan banyak yang suka buah sirsak dan tidak bingung lagi untuk mengolah buah yang satu ini. Cara membuat jenang itu mudah kok, jadi jangan ragu untuk terus scroll ke bawah resep ini ya. Bahan-bahannya pun mudah dicari di toko terdekat. Jadi tidak ada alasan kalian meragukan inovasi terbaru ini. Balik lagi ke buah sirsak, buah sirsak memiliki rasa manis kecut yang kuat karena mengandung vitamin C. Nyonyah Resep menghadirkan inovasi resep terbaru dengan menyeimbangkan rasa jenang dan buah sirsak. Tunggu apalagi, yuk scroll terus sampai mentok ke bawah.

Bahan :
- Siapkan tepung beras sebanyak 25 gram
- Tepung ketan putih, 250 gram
- Buah sirsak sediakan 1/4 kilogram, ambil dagingnya saja
- Agar-agar bubuk putih, 1 sendok teh
- Sari buah sirsak sejumlah 500 ml
- Siapkan santan kental sebanyak 500 ml
- Gula pasir sediakan sejumlah 450 gram
- Essens sirsak, 1/4 sendok teh
- Daun pandan sejumlah 2 lembar saja
- Pewarna hijau secukupnya
- serta Garam, 1/4 sendok teh atau seperlunya

Cara Membuat :
         Langkah pertama yang kita laukan yaitu merebus santan kental bersama dengan gula pasir, daun pandan serta garam secukupnya hingga mendidih. Angkat dan saring.

         Kemudian, kita tambahkan buah sirsak, essens sirsak, dan juga pewarna hijau. Aduklah hingga adonan merata sempurna.

         Lalu siapkan wadah baru, kita larutkan tepung ketan bersama tepung beras, agar-agar bubuk putih dan sari buah sirsak. Aduk kembali hingga adonan merata dengan baik.

         Selanjutnya, campurkan larutan tepung tadi dengan rebusan santan. Masaklah dalam wajan dengan api kecil saja sambil kita duk-aduk sampai adonan tidak legket dan matang lalu angkat dan tuang adonan jenang pada wadah yang telah kita siapkan, ratakan dan dinginkan.

         Setelah dingin dan mengental dengan baik maka jenang sirsak siap disajikan.

Demikian tadi, inovasi terbaru cara membuat jenang rasa sirsak yang memakan waktu 100 menit dengan standar hasil jadi sebanyak 25 buah jenang rasa sirsak. Begitu mudah bukan cara membuat jenang ala Nyonyah Resep. Nyonyah Resep telah mem-posting beraneka resep seperti resep makanan, resep minuman, cemilan, kue dan tips memasak menarik yang patut kalian buka satu-satu. Silahkan lihat resep yang sebelumnya kami update yaitu roti keju isi sosis yang lezat dan bergizi, tunggu apalagi sekarang saatnya mencoba hal baru, ayo memasak. Selamat mencoba, semoga resep-resep kami menginspirasi kalian untuk memasak. Tunggu resep terbaru kami ya. Terimakasih