Menu Diet Healthy Cookies Dengan Tepung Gandum Yang Kaya Manfaat

Menu Diet Healthy Cookies Dengan Tepung Gandum Yang Kaya Manfaat - Cookies merupakan kue kering yang renyah dan lezat. Biasanya cookies ini disantap disaat santai sebagai cemilan karena termasuk makanan ringan atau snack. Kebanyakan cookies yang dijual mengandung bahan pengawet, tentunya membuat kita enggan untuk memakannya. Maka dari itu Nyonyah Resep menghadirkan healthy cookies atau dalam bahasa Indonesia disebut kue kering yang sehat. Cookies atau kue kering pada umumnya dibuat dari tepung terigu namun disini Nyonyah Resep membuat cookies dari bahan yang sangat menyehatkan dan kaya akan manfaat yaitu tepung gandum. Tepung gandum dikatakan kaya akan manfaat karena mengandung bahan yang mampu meningkatkan metabolisme tubuh, mencegah penyakit (diabetes, asma, batu empedu), mampu mengurangi peradangan kronis,  sebagai kontrol obesitas (kelebihan berat badan), Melawan kanker payudara serta menjaga kesehatan jantung kita. Wow, benar-benar kaya akan manfaat ya tepung gandum ini. Maka dari itu cookies ala Nyonyah Resep ini disebut healthy cookies. Resep ini dapat dijadikan menu diet paling ampuh karena mampu menjaga asupan penuh gizi tanpa menambah berat badan. Jadi kalian bisa tetap menjalankan program diet tanpa rasa sakit dan lapar. Karena healthy cookies ini cukup mengenyangkan perut kalian dengan asupan gizi yang banyak. Tunggu apalagi guys, yuk mari scroll dan pantengin terus ini resep diet yang paling mujarap. Berikut bahan dan cara membuat healthy cookies.

Bahan :
- Sediakan tepung gandum whole wheat sebanyak 230 gram
- Maizena, 30 gram
- Baking powder siapkan 1/2 sendok teh
- Mentega dingin asin, sejumlah 100 gram
- Margarin sediakan 50 gram saja
- Telur ayam 2 butir
- Siapkan susu bubuk sebanyak, 30 gram
- Spekuk sebanyak 1 sendok teh
- Gula halus, 25 gram
- Gula palem sejumlah 100 gram
- Cokelat bubuk sediakan 1/4 kilogram
- Havermut, sebanyak 1/2 kilogram

Cara Membuat :
         Langkah pertama untuk membuat healthy cookies ini yaitu kita kocok mentega dingin asin, gula palem, gula halus dan margarin yang telah kita siapkan tadi. Kocoklah selama 3 menit kemudian tambahkan 2 butir telur lalu kocok lagi hingga adonan merata sempurna.

         Langkah selanjutnya yakni tuang cokelat bubuk, tepung gandung, maizena, susu bubuk, havermut, spekuk dan baking powder sambil kita ayak. Lalu kita aduk-aduk sampai adonan rata.

         Berikutnya, setelah adonan rata dan kalis maka kita giling tipis. Lalu buat cetakan bulat dengan diameter 5 cm atau bisa juga dibentuk sesuai keinginan kalian.

         Saat adonan sudah habis untuk dicetak bulat, maka tinggal kita letakkan ke loyang yang telah kita olesi margarin. Kemudian kita masukkan ke oven dengan suhu 10 derajat Celcius. Kita panggang adonan tadi selama 40 menit sehingga menjadi healthy cookies sesuai harapan kita.

         Setelah cookies matang, maka kita keluarkan dari oven, dan kita dinginkan sejenak lalu kita tempatkan. Healthy cookies siap disajikan dan disantap.

Nah, itulah resep diet healthy cookies ala Nyonyah Resep yang menggunakan bahan-bahan alami yang memiliki kandungan menyehatkan untuk tubuh kita. Makanan ini aman dikonsumsi semua kalangan termasuk ibu hamil. Jadi jangan ragu untuk mencoba resep sehat yang satu ini. Intinya resep ini penuh gizi namun tidak membuat kalian gemuk meski makan dalam jumlah yang banyak. Apabila kalian mengkonsumsi healthy cookies ini pada malam haripun tidak mempengaruhi berat badan kalian esok harinya. Jadi, yuk buat dan cicipi healthy cookies tak hanya menyehatkan badan naum juga memiliki cita rasa gandum, cokelat dan havermut yang lezat dan cookies ini memiliki kerenyahan yang luar biasa crunchy and yummy. Kalian bisa intip dan coba resep dari kami lainnya yaitu es buah segar citarasa Nusantara untk melengkapi healthy cookies ini. Tunggu resep sehat kami lainnya ya. Terimakasih untuk tetap setia membaca resep-resep kami. Salam Nyonyah Resep.

Read more »

Resep dan Cara Membuat Es Buah Segar Citarasa Nusantara

Resep dan Cara Membuat Es Buah Segar Citarasa Nusantara - Panasnya cuaca akhir-akhir ini dimusim pancaroba membuat kita mudah sakit dan sering merasa haus. Kekurangan vitamin C dapat menyebabkan virus gampang masuk dan menimbulkan penyakit sehingga tubuhpun tumbang. Oleh karena itu, Nyonyah Resep menyajikan resep es buah segar untuk memenuhi kebutuhan vitamin dalam tubuh kalian untuk melawan virus dimusim pancaroba seperti saat ini. Namun kebanyakan es buah yang kita beli dipinggir jalan itu buahnya diberi bahan pengawet, dan kuahnya pun tidak lezat serta segar, maka dari itu Nyonyah Resep sarankan lebih baik membuat es buah sendiri sehingga terjamin kebersihan dan kandungan vitaminnya. Pada resep inipun Nyonyah Resep menghadirkan es buah dengan citarasa khas Nusantara untuk terus mewarisi dan melestarikan hasil sumber daya alam Indonesia. Disini kita menggunakan cengkeh dan kayumanis yang merupakan sumber daya alam yang banyak terdapat di Indonesia. Citarasa yang khas dan kuat ini menambah kelezatan es buah terlebih buah yang digunakan adalah buah yang banyak digemari masyarakat sekalian. Bahan-bahan yang mudah didapatkan di toko terdekat di kota kalian serta cara membuat yang cepat dan mudah tentu membuat kalian penasaran kelanjutan dari resep es buah segar ini bukan? yuk lanjut terus ya sampai selesai. 

Bahan :
- Sediakan buah nanas sebanyak 250 gram, potong segitiga
- Melon, 250 gram, cetak bulat
- Pepaya siapkan 250 gram, cetak bulat
- Strawberry sejumlah 250 gram, potong jadi 4 bagian
- Jeruk Mandarin sebanyak 2 buah, ambil dagingnya saja

Kuah :
- Gula Pasir sediakan 200 gram
- Air jeruk lemon, 1 sendok teh saja
- Cengkeh sebanyak, 3 butir
- Kayumanis siapkan sebuah ukuran 5 cm
- Air sebanyak 750 ml
- Garam, 1/2 sendok teh atau secukupnya

Pelengkap :
- Susu kental manis putih sebanyak 50 gram atau sesuai selera
- Es Batu secukupnya, diserut

Cara Membuat :
         Pertama kita olah dulu kuahnya dengan merebus Air, cengkeh, kayumanis, gula pasir dan garam secukupnya dengan api kecil hingga mendidih, kemudian setelah mendidih kita angkat.

         Selanjutnya, tuang air jeruk lemon, aduk-aduk lalu kita saring kuah tadi. Sisihkan.

         Berikutnya kita siapkan gelas saji dan letakkan buah yang sudah kita potong-potong tadi lalu kita tuang kuahnya dengan pelengkap di atasnya.

         Sajikan es buah selagi dingin.

Demikian tadi resep dan cara membuat es buah segar citarasa Nusantara ala Nyonyah Resep yang memakan waktu 90 menit dan menghasilkan 5 sampai 6 porsi. Cara membuat yang mudah tentunya membuat kalian ingin mencobanya di rumah. Menu ini sangat cocok sebagai hidangan penutup pada acara spesial atau bisa juga sebagai sajian pada acara santai. Dalam es buah citarasa Nusantara ini terkandung vitamin A dan vitamin C yang sangat menyehatkan tubuh kita. Tunggu apalagi, yuk coba buat di rumah. Silahkan coba juga resep oriental ala Nyonyah Resep kepiting telur asin yang bisa dijadikan menu hidangan utama dan es buah segar ini dijadikan hidangan penutupnya, menu yang pas untuk memebuhi kebutuhan gizi tubuh kalian hari ini yang begitu lelah dengan segudang aktifitas tentunya. Semoga resep kami bermanfaat sehingga mampu menambah wawasan kalian dibidang makanan dan minuman. Terimakasih telah mengikuti semua resep yang kami sajikan, semoga sukses mencobanya.

Read more »

Cara Mengolah Kepiting Terbaru Dengan Masak Telur Asin

Cara Mengolah Kepiting Terbaru Dengan Masak Telur Asin - Kepiting adalah jenis hewan laut yang dapat diolah menjadi beraneka menu hidangan lezat untuk keluarga. Nyonyah Resep menyajikan kepiting dengan cara terbaru dan unik yang memiliki citarasa oriental. Rahasia kelezatan masakan oriental itu terletak pada takaran bumbu yang pas dan cara mengolah yang serta benar sesuai dengan petunjuk yang Nyonyah Resep arahkan untuk kalian. Hidangan kepiting ini diracik dengan bumbu oriental yang mantap dengan perpaduan telur asin. Ini adalah cara mengolah kepiting terbaru dan hanya Nyonyah Resep sajikan spesial untuk kalian hari ini. Menu hidangan ini bisa mengembangkan pengetahuan kalian pada hidangan oriental yang lezat dan unik. Pada umumnya kepiting hanya diolah dengan cara dibakar, direbus atau digoreng asam manis, walaupun sama-sama diracik dengan bumbu oriental tetapi resep yang satu ini menggunakan telur asin tentunya membuat kalian penasaran bagaimana perpaduan ini dapat tercampur sempurna menghasilkan citarasa oriental yang kat dan tidak biasa. Terus scroll kebawah karena resep kepiting masak telur asin ini sangat kami rekomendasikan untuk kalian, terutama kalian para pecinta makanan laut (seafood). Ada tips menarik juga di dalam resep ini, jadi tunggu apalagi yuk lanjut terus bacanya samapi paling bawah.

Bahan :
- Kepiting siapkan sebanyak 1 kilogram
- Telur Asin mentah, 4 butir kocok lepas
- Bawang Bombay, sejumlah 50 gram, cincang kasar
- Bawang putih sediakan 3 siung, cincang
- Air sejumlah 250 ml
- Daun bawang prei 1 batang, potong serong
- Merica bubuk sebanyak 1 sendok teh
- Minyak goreng secukupnya saja

Cara Membuat :
         Pertama-tama kita cuci bersih kepiting, kita pisahkan antara cangkang dengan kakinya, belah menjadi 2 pada bagian kaki.

         Selanjutnya kita tumis 3 siung bawang putih dan  50 gram bawang bombay yang sudah kita cincang tadi hingga aroma harum bermunculan.  Setelah sudah harum, kita tuang 250 ml air dan 1 sendok teh merica bubuk. Masaklah sampai mendidih.

         Setelah mendidih kita masukkan kepiting yang telah kita potong-potong tadi, lalu aduk sampai kepiting berubah warna serta matang.

         Langkah berikutnya, kita tambahkan daun bawang dan kocokan telur asin mentah. Aduk kembali hingga bumbu menyerap sempurna ke dalam kepiting.

         Terakhir, sekiranya sudah matang dengan aroma hidangan yang sedap maka ita angkat dan kepiting telur asin siap disajikan selagi panas.

Itu tadi adalah bahan-bahan dan cara membuat kepiting telur asin, dengan lama persiapan selama 10 menit dan proses pembuatan yang memakan waktu 40 menit jadi total selama 50 menit kalian sudah bisa menyantap hidangan laut yang sedap ini. Standar hasil jadi resep ini ialah 4 porsi makan. jadi pas bukan untuk keluarga kecil kalian di rumah. Proses pembuatan yang mudah dan singkat hanya dengan 5 langkah saja, hidangan kepiting ini sudah bisa kita sajikan. Bahan dan alat pembuatan yang mudah tentunya ada di dapur kalian. Hidangan laut (seafood) lainnya yang kami sajikan sebelumnya adalah tongkol roti goreng bulat yang renyah dan lezat, resep ini sangat kami rekomendasikan untuk bunda coba di rumah ketika anak sulit makan ikan dan sayuran. Nyonyah Resep telah menyajikan berbagai resep mulai dari makanan, minuman, cemilan, kue dan tips memasak yang berasal dari Indonesia serta mancanegara. Silahkan kunjungi Nyonyah Resep sering-sering untuk referensi memasak harian bunda. Semoga resep kami bermanfaat dan menginspirasi para bunda di rumah, Selamat mencoba. Terimakasih.

Read more »

Resep Sarapan Bergizi Tongkol Roti Goreng Bulat Andalan Bunda

Resep Sarapan Bergizi Tongkol Roti Goreng Bulat Andalan Bunda - Tongkol adalah jenis ikan laut yang banyak kita jumpai pada daerah pesisir Indo-Pasifik. Daging ikan tongkol ini biasa diolah dengan cara diasinkan, dikeringkan, dipindang bisa juga diasapi. Biasanya anak kecil susah untuk makan ikan laut dan juga sayuran, ini tentu membuat hati bunda resah dan bingung saat akan memasak hidangan untuk si kecil di rumah, nah disini Nyonyah Resep hadir membawa resep sarapan bergizi yang menggunakan daging ikan tongkol dengan kemasan unik sehingga anak akan doyan dan lahap memakannya tanpa sadar bahwa yang ia makan adalah daging ikan tongkol. Daging ikan tongkol ini kita olah lain dari biasanya, disini kita kemas menjadi sebuah roti goreng yang renyah dan lezat dengan bentuk bola bulat yang unik sehingga membuat si kecil tertarik karena mengira itu baso atau jajanan lain. Resep ini pasti dapat dijadikan andalan bunda saat si kecil susah makan ikan tongkol, di dalam roti goreng bulat ini juga terdapat sayuran dan protein lainnya sehingga sekali santap kita mendapatkan banyak sekali manfaat yang baik bagi tubuh kita. Cara membuat yang relatif singkat dengan lama waktu 55 menit saja tentu bisa menjadikan resep ini menjadi resep sarapan yang bergizi dan praktis bukan ? Yuk mari tunggu apalagi kita scroll sampai mentok ke bawah untuk mengetahui lebih dari resep sarapan bergizi ini.

Bahan :
- Telur ayam sediakan 1 butir
- Mentega, 25 gram
- Tepung terigu protein tinggi sebanyak 200 gram
- Gula pasir sejumlah 30 gram
- Ragi instan siapkan 4 gram saja
- Air es, 80 ml
- Garam sediakan 1/2 sendok teh atau secukupnya

Isi :
- Daging tongkol sebanyak 1/4 kilogram, kukus dan suwir kasar
- Wortel sebanyak 2 buah, kupas serut kasar
- Tomat sebuah, potong kecil-kecil buang biji
- Serai, 1 batang memarkan
- Santan siapkan 50 ml

Bumbu Halus :
- Cabe merah sebanyak 3 buah
- Merica, 1/4 sendok teh
- Bawang putih sediakan 3 butir
- Bawang merah, sejumlah 5 siung
- Gula pasir dan garam secukupnya saja

Lapisan :
- Tepung panir butiran halus siapkan sebanyak 100 gram
- Minyak goreng seperlunya
- Telur ayam sebutir saja, kocok lepas

Cara Membuat :
         Langkah pertama kita mengolah bagian isi terlebih dahulu, dengan cara menumis semua bahan bumbu halus sampai aroma harum muncul. Lalu, kita masukkan daging ikan tongkol yang telah kita siapkan tadi dan semua bahan isi lainnya. Masaklah hingga mengering serta matang sempurna kemudian angkat.

         Selanjutnya, siapkan wadah masukkan tepung terigu, ragi dan gula pasir. Aduk terus hingga adonan merata dengan baik. Tuang sebutir telur dan 80 ml air es yang kita sediakan tadi sambil diuleni hingga adonan kalis.

         Setelah adonan kalis, kita tambahkan mentega dan garam. Aduk lagi hingga adonan menjadi elastis dan angkat. Diamkan selama 30 menit sampai mengembang dengan baik.

          Langkah berikutnya kita potong adonan yang telah mengembang tadi menjadi 10 buah yang masing-masing berbobot 25 gram, lalu kita beri isi pada bagian tengah dan bentuk bulat seperti bola. Kemudian kita diamkan lagi selama 20 menit, agar adonan mengembang dan mendapatkan tekstur yang bagus.

         Terakhir kita siapkan bahan lapisan untuk melapisi bagian luar adonan bola bulat ini. Pertama kita celupkan ke telur yang telah kita kocok, lalu lumuri atau gulingkan pada tepung panir. Lakukan pada semua bola bulat itu. Goreng pada api sedang rata sampai berubah warna menjadi cokelat keemasan, angkat dan tiriskan.

         Tongkol roti goreng bulat siap kita sajikan.

Demikian tadi resep sarapan bergizi tongkol roti goreng bulat yang bisa jadi sahabat bunda dalam menangani maslaah si kecil yang susah makan dan pilah-pilih makanan, dengan waktu yang singkat tentu membuat bunda penasaran ingin mencobanya bukan? resep ini menghasilkan standar hasil jadi 10 buah tongkol roti goreng bulat. Kami menyediakan menu lainnya yang dapat dijadikan menu sarapan untuk esok hari bunda, yaitu gorengan tahu berontak makanan khas Indonesia. Penasaran dengan tahu berontak, silahkan klik dan lihat bahan apa saja yang dibutuhkan dan bagaimana cara membuatnya. Nyonyah resep menyediakan bukan hanya menu sarapan tetapi menu makan siang dan juga makan malam dilengkapi hidangan penutup yang beragam lezat sekali lho. Tunggu apalagi yuk kepoin semua resep yang ada. Semoga resep kami menginspirasi kalian dan terimakasih.

Read more »

Cara Praktis Membuat Gorengan Tahu Berontak Makanan Khas Indonesia

Cara Praktis Membuat Gorengan Tahu Berontak Makanan Khas Indonesia - Gorengan ialah makanan khas Indonesia yang terkenal begitu banyak minyak tetapi lezat. Eitss, jangan terlalu banyak dan sering nanti bisa batuk. Tetapi gorengan ini banyak dijumpai di kota-kota maupun dipedesaan. Bedanya kalau dipedesaan menjadikan gorengan sebagai menu sarapan di pagi hari. Kalau di kota dijadikan cemilan siang, sore maupun malam hari, gorengan bisa juga menjadi menu pelengkap teman hidangan utama kita. Gorengan disini yang kita bahas yaitu tahu berontak. Dinamai tahu berontak karena bahan utamanya yaitu tahu putih, berontak karena terdapat berbagai elemen sayuran dan protein yang terdapat didalam makanan yang satu ini. Gorengan tahu berontak ini menu yang tepat untuk anak-anak bunda, karena kebanyakan anak-anak tidak suka makan sayuran maka menu ini dapat dijadikan solusi agar anak mau makan sayuran. Bunda bisa mengganti sayuran didalamnya dengan jenis sayuran lainnya. Cara membuat tahu berontak ini tergolong praktis dan mudah, sehingga para pemula dan ibu rumahtangga baru bisa mencoba membuatnya di rumah. Silahkan scroll terus untuk mengetahui lebih dalam bahan-bahan untuk membuat tahu berontak dan cara praktis membuat menu ini.

Bahan :
- Tahu putih sebanyak 400 gram, haluskan
- Daging ayam, 200 gram, cincang halus
- Tauge, 100 gram
- Bihun jagung siapkan satu bungkus kemasasn kecil, rebus dan tiriskan
- Telur ayam, sediakan 4 butir
- Wortel sebanyak 2 buah, potong dadu kecil
- Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :
- Sediakan gula pasir sejumlah 1/4 sendok teh
- Garam 1/2 sendok teh atau secukupnya sesuai selera
- Merica bubu sebanyak 1/2 sendok teh
- Bawang merah, 5 siung
- Bawang putih siapkan 3 butir

Bahan Penyelup :
- Tepung terigu sediakan 150 gram
- Telur ayam, 2 butir, kocok lepas

Cara Membuat :
         Pertama-tama, panaskan minyak goreng lalu kita tumis semua bahan bumbu halus sampai harum. Setelah harum kita masukkan daging ayam yang telah kita cincang halus tadi, aduklah sampai daging ayampun berubah warna.

         Kemudian masukkan tauge dan wortel ke wajan, aduk hingga agak layu. Aduk terus sampai merata, setelah sekiranya harum dan matang maka kita angkat dan diamkan sejenak.

         Selanjutnya, kita campur tumisan tadi dengan tahu yang telah kita haluskan, bihun jagung yang sudah kita rebus dan juga telur. Aduk hingga adonan tercampur dengan rata.

         Setelah itu, masukkan adonan tadi ke dalam loyang kotak yang telah kita olesi minyak goreng dan kita alasi plastik, lalu kita kukus dengan waktu 30 menit sampai sekiranya matang dan memadat dengan baik. Angkat dan dinginkan sebentar.

         Langkah berikutnya ialah kita potong-potong adonan berbentuk segitiga lalu kita celupkan ke dalam bahan celup. pertama kita celup ke telur yang telah kita kocok kemudian baru kita gulingkan diatas tepung terigu terakhir celupkan kembali ke telur kocok untuk memberi tekstur dan rasa yang lezat.

         Terakhir kita goreng tahu berontak dalam minyak yang telah panas hingga berubah warna menjadi kuning kecokelatan. Setelah matang, kita angkat dan tiriskan hingga minyak goreng mengurang.

         Sajikan tahu berontak selagi hangat dengan cabe rawit untuk menambah kenikmatan.

Demikian resep tahu berontak ala Nyonyah Resep. Resep ini bisa dijadikan resep andalan saat anak malas atau tidak mau makan sayuran. Tahu berontak ala Nyonyah resep ini mengandung protein nabati dari tahu putih, protein hewani dari daging ayam dan telur, vitamin A dari wortel, vitamin B, C , K dan A dari tauge dan masih banyak lagi keuntungan kita mengonsumsi tahu berontak. Jadi tunggu apalagi bunda, ayok coba buat resep praktis ini. Kami menyajikan resep lainnya yang sangat cocok sebagai cemilan di sore hari yaitu resep cemilan barongko Makassar, kalian bisa menikmati hidangan Makassar langsung dari dapur pribadi kalian. Nyonyah resep menyajikan resep lainnya, seperti resep makanan, minuman, kue dan yang paling menarik yakni tips memasak ala Nyonyah Resep, begitu banyak keuntungan yang kalian perolah dengan membuka blog kami, selain pengetahuan seputar kuliner kalian dapat makanan lezat juga apabila kalian mencoba resep dari kami. Tunggu resep kami lainnya yang kami posting setiap hari. Semoga resep kami bermanfaat dan terimakasih atas partisipasi kalian.

Read more »

Resep Cemilan Barongko Makassar dengan Kesederhanaan Cara Membuatnya

Resep Cemilan Barongko Makassar dengan Kesederhanaan Cara Membuatnya - Saat ke Makassar jangan lewatkan untuk mampir ke kota Angin Mamiri menikmati aneka makanan yang tidak hanya terkenal dengan sop konro atau coto makassarnya saja. Namun beragam sajian khas lainnya yang layak untuk dicoba, salah satunya barongko Makassar. Barongko Makassar ialah cemilan khas Makassar yang manis dengan isi pisang. Jenis makanan ini cocok juga sebagai hidangan untuk acara keluarga dan sebagai teman makan pada sore hari. Resep ini merupakan resep dari Makassar yang telah Nyonyah resep sajikan dengan sebegitu mudahnya diolah sendiri di kalian. Dengan begitu, kalian pasti menarik karena cara membuat barongko ini terbilang mudah terutama buat para pemula atau juga ibu rumah tangga baru yang masih belum mahir dalam hal memasak serta mengolah makanan dengan baik. Begitu banyak resep cemilan khas Indonesia yang Nyonyah Resep sajikan, namun barongko ini salah satu jenis cemilan dengan resep dan cara membuat yang mudah. Silahkan scroll hingga paling bawah untuk mengetahui lebih lanjut lagi tentang bahan-bahan yang kita butuhkan dan juga bagaimana langkah atau cara membuat barongko.

Bahan :
- Siapkan tepung beras, 200 gram
- Tepung kanji sebanyak 25 gram
- Pisang raja tua matang, sediakan 5 buah, potong-potong
- Daun pandan, 2 lembar
- Santan kental hangat sejumlah 850 ml
- Gula pasir siapkan 150 gram
- Air panas, sebanyak 100 ml
- Garam sediakan 1/2 sendok teh
- Daun pisang secukupnya saja

Kuah :
- Santan kental sejumlah 350 ml
- Garam siapkan 1/2 sendok teh

Cara Membuat :
         Pertama, siapkan wadah untuk mengolah. Masukkan tepung kanji dan tepung beras yang telah kita sediakan tadi, lalu tuang air mendidih sambil kita aduk-aduk sampai adonan merata dengan baik. Kemudian, tuang gula pasir dan sedikit garam. Aduk lagi hingga adonan rata sempurna.

         Langkah berikutnya yaitu siapkan panci dan masukan adonan di wadah tadi, masaklah dalam keadaan api sedang. Lalu kita tuang santan secara perlahan sambil kita aduk adonan sampai mengental sempurna dan matang. Kemudian setelah sekiranya adonan tersebut matang dan kental, kita bisa angkat dan matikan kompor.

         Selanjutnya, masukkan pisang raja yang telah kita potong tadi ke dalam adonan matang, aduklah hingga adonan rata.

         Berikutnya, kita buat kuah dengan mencampurkan bahan kuah dalam satu wadah lalu kita aduk rata.

         Setelah itu, kita ambil selembar daun pisang untuk membungkus barongko, letakkan daun pandan lalu tuang kira-kira 2 sampai 3 sendok adonan tadi dengan sedikit kuah santan kental yang telah kita buat barusan. Kemudian bungkus tum dan sematkan dengan lidi kecil. Lakukan hingga adonan dan kuah yang telah kita siapkan tadi habis.

         Langkah terakhir yaitu kukus barongko di atas api sedang selama 30 menit, tunggu sampai matang, angkat dan barongko siap disajikan selagi hangat.

Itulah resep cemilan barongko Makassar dengan kesederhanaan cara membuatnya yang mudah untuk kalian coba dirumah. Resep ini hanya memakan waktu selama 45 menit dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan di toko terdekat serta cara membuat yang relatif mudah tentunya tidak ada kendala untuk kalian mencobanya bukan? Dengan alat-alat yang pastinya kalian miliki di dapur rumah kalian, tentunya resep ini tergolong resep yang mudah. Bagaimana kalian mulai tertarik dengan resep cemilan ala Nyonyah Resep ini? yuk tunggu apalagi, catat dan coba buat sendiri di rumah. Buktikan nikmatnya cemilan khas Makassar ini. Nyonyah resep menyediakan resep cemilan lainnya yaitu inovasi terbaru jenang rasa sirsak yang begitu spektakuler dengan rasa asam kecut dan manis yang berpadu dengan uniknya, serta masih banyak lagi resep cemilan lainnya yang telah kami sediakan untuk kamlian semua, bukan hanya resep cemilan tetapi resep makanan, resep minuman, resep kue, dan juga tips memasak yang menarik dan patut kalian coba di rumah. Nyonyah Resep menyajikan begitu banyak informasi menarik dan edukatif untuk kalian, semoga bermanfaat san selamat mencoba resep dari kami. Tunggu terus resep terbaru kami ya, terimakasih.

Read more »

Inovasi Terbaru Cara Membuat Jenang Rasa Sirsak

Inovasi Terbaru Cara Membuat Jenang Rasa Sirsak - Jenang adalah jenis cemilan oleh-oleh khas Purwokerto, Banyumas, Jawa Tengah. Namun biasanya hanya ada rasa manis dengan taburan wijen. Disini Nyonya Resep menghadirkan jenang dengan inovasi terbaru yaitu jenang dengan rasa buah. Buah yang kita pakai disini adalah sirsak. Kenapa Nyonyah Resep memilih menggunakan sirsak ketimbang buah lain? alasannya karena buah sirsak kurang digemari oleh sebagian orang, dan juga buah sirsak itu buah yang monoton untuk diolah hanya di jus atau dimakan biasa saja. Maka dari itu Nyonyah resep menggebrak Indonesia dengan menghadirkan inovasi terbaru ini sehingga akan banyak yang suka buah sirsak dan tidak bingung lagi untuk mengolah buah yang satu ini. Cara membuat jenang itu mudah kok, jadi jangan ragu untuk terus scroll ke bawah resep ini ya. Bahan-bahannya pun mudah dicari di toko terdekat. Jadi tidak ada alasan kalian meragukan inovasi terbaru ini. Balik lagi ke buah sirsak, buah sirsak memiliki rasa manis kecut yang kuat karena mengandung vitamin C. Nyonyah Resep menghadirkan inovasi resep terbaru dengan menyeimbangkan rasa jenang dan buah sirsak. Tunggu apalagi, yuk scroll terus sampai mentok ke bawah.

Bahan :
- Siapkan tepung beras sebanyak 25 gram
- Tepung ketan putih, 250 gram
- Buah sirsak sediakan 1/4 kilogram, ambil dagingnya saja
- Agar-agar bubuk putih, 1 sendok teh
- Sari buah sirsak sejumlah 500 ml
- Siapkan santan kental sebanyak 500 ml
- Gula pasir sediakan sejumlah 450 gram
- Essens sirsak, 1/4 sendok teh
- Daun pandan sejumlah 2 lembar saja
- Pewarna hijau secukupnya
- serta Garam, 1/4 sendok teh atau seperlunya

Cara Membuat :
         Langkah pertama yang kita laukan yaitu merebus santan kental bersama dengan gula pasir, daun pandan serta garam secukupnya hingga mendidih. Angkat dan saring.

         Kemudian, kita tambahkan buah sirsak, essens sirsak, dan juga pewarna hijau. Aduklah hingga adonan merata sempurna.

         Lalu siapkan wadah baru, kita larutkan tepung ketan bersama tepung beras, agar-agar bubuk putih dan sari buah sirsak. Aduk kembali hingga adonan merata dengan baik.

         Selanjutnya, campurkan larutan tepung tadi dengan rebusan santan. Masaklah dalam wajan dengan api kecil saja sambil kita duk-aduk sampai adonan tidak legket dan matang lalu angkat dan tuang adonan jenang pada wadah yang telah kita siapkan, ratakan dan dinginkan.

         Setelah dingin dan mengental dengan baik maka jenang sirsak siap disajikan.

Demikian tadi, inovasi terbaru cara membuat jenang rasa sirsak yang memakan waktu 100 menit dengan standar hasil jadi sebanyak 25 buah jenang rasa sirsak. Begitu mudah bukan cara membuat jenang ala Nyonyah Resep. Nyonyah Resep telah mem-posting beraneka resep seperti resep makanan, resep minuman, cemilan, kue dan tips memasak menarik yang patut kalian buka satu-satu. Silahkan lihat resep yang sebelumnya kami update yaitu roti keju isi sosis yang lezat dan bergizi, tunggu apalagi sekarang saatnya mencoba hal baru, ayo memasak. Selamat mencoba, semoga resep-resep kami menginspirasi kalian untuk memasak. Tunggu resep terbaru kami ya. Terimakasih

Read more »

Roti Keju Isi Sosis Sapi dan Resep Lengkapnya

Roti Keju Isi Sosis Sapi dan Resep Lengkapnya - Roti adalah menu hidangan pelengkap yang biasa disajikan di restoran terkemuka dan berbintang di luar negeri. Kalau di Indonesia, roti bisa disebut cemilan. Biasanya orang yang sakit sangat malas makan nasi, sehingga dianjurkan makan roti. Roti mengandung karbohidrat yang lumayan mengenyangkan perut jika kalian memakan terlalu banyak pasti kenyang banget. Nyonyah Resep menghadirkan inovasi terbaru yaitu roti keju isi sosis sapi, bukan hanya ada kandungan karbohidrat namun juga mengandung protein dan lemak. Sekali makan roti keju isi sosis sapi ini kalian telah diasupi gizi yang pas. Meskipun resep ini memakan waktu yang lama yaitu selama 200 menit atau 3 jam lebih 20 menit ini namun ini termasuk waktu yang standart untuk membuat roti yang lezat. Daripada kita membeli di toko yang tidak pasti kandungan apa saja yang ada di dalam roti, serta maraknya roti dengan pengawet tentu meresahkan dan tidak baik bagi yang mengkonsumsinya bukan? maka tidak ada salahnya kita membuat roti sendiri sehingga kita bisa menjamin kesehatan dari pola makanan keseharian kita. Dengan kata lain Nyonyah resep hanya menghadirkan resep yang bergizi sehingga kalian tidak perlu khawatir lagi untuk memulai memasak. Mulai penasaran bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat roti keju isi sosis sapi yang lezat dan bergizi ini serta bagaimana cara membuatnya. Nih, Nyonyah Resep kasih resep lengkapnya. Yuk scroll ke bawah terus ya.

Bahan A :
- Sediakan tepung terigu protein tinggi sebanayk 1/2 kilogram
- Bread improver sejumlah 3 gram
- Susu bubuk siapkan 15 gram
- Ragi instan, 7 gram
- Gula pasir sebanyak, 100 gram

Bahan B :
- Kuning telur sediakan 2 butir
- Telur ayam, 1 butir saja
- Susu evaporated, 50 ml
- Air es sejumlah 125 ml

Bahan C :
- Mentega sebanyak 75 gram
- Garam, 5 gram

Bahan D :
- Sosis sapi sebanyak 15 buah

Bahan E :
- Keju cheddar siapkan 50 gram dan parut
- Peterseli atau seledri 2 tangkai, ambil daunnya dan cincang halus

Bahan F :
- Mentega sebanyak 100 gram
- Susu evaporated, 100 ml

Cara Membuat :
         Pertama, kita siapkan wadah lalu masukkan semua bahan A ke dalam wadah tersebut. Kocok dengan kecepatan rendah sampai adonan tercampur rata.

         Kemudian, masukkan bahan B ke dalam wadah tadi, kocok sampai menjadi adonan yang kalis.

         Tambahkan pula bahan C sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga menjadi adonan elastis serta adonan yang kalis. Lalu diamkan adonan selama 15 menit hingga mengembang dengan baik.

         Selanjutnya, kempiskan adonan. Potong dan lalu timbang adonan masing-masing seberat 40 gram, bulatkan lalu diamkan sekitar 30 menit.

         Setelah itu, pipihkan memanjang setiap adonan bulat tadi. Isi adonan tersebut dengan bahan D yaitu sosis sapi yang telah kita sediakan tadi, kemudian kita gulung hingga padat dan diamkan kembali selama 30 menit lamanya.

         Langkah selanjutnya ambil bahan F untuk olesan. Oles adonan roti dengan susu evaporated. Lalu ambil bahan E untuk taburan di atas roti. Taburi dengan keju cheddar yang telah kita parut tadi dan peterseli atau seledri cincang tadi.

         Terakhir panggang adonan jadi tadi pada oven dengan suhu 180 derajat Celcius dalam kurun waktu 20 menit atau hingga berubah warna menjadi kecokelatan itu tanda roti sudah matang sempurna. Angkat dan olesi dengan entega selagi panas.

         Roti keju isi sosis sapi siap disajikan.

Demikan tadi bahan yang dibutuhkan untuk membuat roti keju isi sosis sapi dan juga resep lengkap cara membuat roti yang lezat ini. Tentunya resep ini bisa menjadi resep untuk bisnis kecil-kecilan, sangat menginspirasi bukan ? Tunggu apalagi yuk mari, catat dan coba membuat roti keju isi sosis sapi ini. Nyonyah Resep telah menghadirkan begitu banyak resep mulai dari resep makanan, resep minuman, resep kue, resep cemilan dan juga tips trik memasak. Jadi kalian bisa membuat beraneka hidangan hanya dengan membuka blog kami ini, kami menyediakan menu sarapan, menu makan siang, menu makan malam dan juga hidangan penutup serta minuman. Sangat lengkap bukan? Silahkan coba salah satu resep yang telah kami upload kemarin yaitu cara membuat sponge choco cake. Kalian juga bisa request menu hidangan yang kalian inginkan, bisa kalian tulis pada kolom komentar ya. Selamat mencoba, semoga sukses dan Terimakasih. Tunggu terus menu terbaru kami ya.

Read more »

Cara Membuat Sponge Choco Cake Khas Nyonyah Resep

Cara Membuat Sponge Choco Cake Khas Nyonyah Resep - Sponge cake sebenarnya adalah kue tart dasar yang belum diberi dekorasi, memiliki tekstur berongga agak kasar dan saat kita potong remahannya terjatuh itu justru menjadi khas dari sponge cake. Nyonyah resep menghadirkan sponge choco cake karena begitu banyak pecinta cokelat atau choco di dunia ini, sehingga Nyonyah Resep menghadirkan resep sponge choco cake dengan rasa yang khas lain darpada yang lain tentunya. Cara membuat sponge choco cake itu susah susah gampang, asal kalian mengikuti cara membuat yang Nyonyah Resep anjurkan dengan baik maka sponge choco cake kalian dijamin tidak akan terjadi kegagalan yang sering kita sebut dengan istilah bantat. Resep ini termasuk resep yang agak sulit, semoga kalian para pemula bisa mengikuti dengan baik. Percaya deh asal kalian mengikuti dengan urut dan benar cara membuat sponge choco cake kas Nyonyah Resep maka dijamin hasilnya tidak akan mengecewakan hati. Bahan-bahan yang dibutuhkan sedikit dan mudah didapat di toko roti terdekat di kota kalian, serta cara membuat yang hanya 5 langkah namun memakan waktu selama 90 menit, jadi kalian kudu bersabar menunggu sponge choco cake matang ya. Jangan hanya membaca judul dan ringkasan saja, yuk lanjut scroll kebawah terus ya. Berikut bahan dan cara membuat sponge choco cake khas Nyonyah Resep, catat ya.

Bahan :
- Siapkan tepung terigu protein sedang sebanyak 75 gram
- Kuning telur sebanyak 8 butir
- Putih telur, 3 butir
- Maizena sediakan 25 gram
- Cokelat bubuk sebanyak 25 gram
- Susu bubuk siapkan 20 gram
- Sediakan margarin, 120 gram, lelehkan
- Cokelat pasta, 1/2 sendok teh
- Gula pasir sebanyak 75 gram
- Serta, baking powder sejumlah 1/2 sendok teh

Cara Membuat :
         Pertama kita kocok kuning telur, putih telur dan juga gula pasir hingga mengembag dengan baik.

         Lalu tuang tepung terigu, baking powder dan cokelat bubuk dengan diayak kemudian kita kocok hingga adonan merata.

         Setelah itu, tambahkan margarin yang telah kita lelehkan tadi dan cokelat pasta. Tuang dengan perlahan sambil kita aduk pelan-pelan.

         Selanjutnya, kita tuang adonan tadi ke dalam loyang tulban yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.

         Kemudian kita oven selama 35 menit  dengan suhu 190 derajat Celcius. Setelah matang sponge choco cake ini siap disajikan dengan taburan gula halus, krim serta buah cherry untuk mempercantik hidangan.

Nah, setelah menunggu selama 90 menit dan akhirnya kita siap menyantap sponge choco cake khas Nyonyah Resep yang lezat ini. eitss, jangan lupa berdoa ya sebelum menyantap hidangan ini biar engga rakus. Bagaimana sudah dilihat kan bahan-bahan apa saja yang kita butuhkan untuk membuat sponge choco cake yang lezat ini dan bagaimana cara membuatnya yang hanya dengan 5 langkah saja. Kalian penasaran, daripada penasaran yuk cobain dan rasakan begitu khas rasa sponge choco cake ala Nyonyah Resep ini. By the way, kami juga memposting resep yang tak kalah lezatnya lho, yaitu resep special membuat choco layer cheese cake. Yuk kepoin semua resep kue, disini tidak hanya menghadirkan resep kue saja lho, tetapi ada resep makanan, minuman, cemilan dan juga tips trik memasak lainnya yang terbaru ter-up-to-date terkini. Selamat mencoba dan semoga sukses, silahkan tulis resep keinginan kalian pada kolom komentar ya. Terus ikuti resep terbaru dari kami ya, terimakasih.

Read more »

Resep Special Membuat Choco Layer Cheese Cake

Resep Special Membuat Choco Layer Cheese Cake - Resep ini merupakan resep special dari Nyonyah Resep, karena Nyonyah kali ini menghadirkan jenis cup cake lezat dengan rasa coklat keju yang nikmat. Kue utamanya yaitu kue cokelat namun dilapisi adonan keju yang lezat maka Nyonyah Resep memberi nama resep special ini "Choco Layer Cheese Cake". Tentunya kalian para pecinta coklat dan keju wajib menyoba resep special choco layer cheese cake ini. Dijamin lezat dan mudah cara membuatnya. Nyonyah Resep selalu berinovasi setiap kali meng-update resep terbaru dan pastinya resep-resep dari Nyonyah sangat mudah dipahami dan mudah dipraktekkan di rumah karena Nyonyah Resep memiliki pedoman Easy Cook !. Balik lagi ke choco layer cheese cake yang lembut dan lezat ini dengan bahan-bahan pilihan yang mudah didapat di toko roti. Disini Nyonyah memakai dark cooking chocolate yang memiliki rasa coklat yang lezat dari yang lain walaupun agak sedikit pahit namun terasa asli coklatnya sehingga mampu menghadirkan rasa coklat yang khas dan kuat pada kue. Begitu pula keju yang kita pakai berupa cream sehingga lembut dan sedap pokoknya. Mau tau kelanjutannya, yuk kita lihat selengkapnya bahan apa saja yang kita butuhkan untuk membuat resep special choco layer cheese cake dan bagaimana cara membuat resep special yang satu ini, scroll terus ke bawah ya.

Bahan 1 :
- Cream Cheese sebanyak 150 gram
- Air jeruk lemon sediakan 1/4 sendok teh
- Telur, 1 butir, kocok lepas
- Siapkan gula tepung sebanyak 50 gram

Bahan 2 :
- Sediakan tepung terigu protein sedang sejumlah, 280 gram
- Cokelat bubuk sebanyak, 50 gram
- Telur siapkan 4 butir
- Mentega tawar, sejumlah 100 gram, lelehkan
- Dark cooking chocolate, sediakan 200 gram, lalu lelehkan
- Siapkan susu cair sebanyak 200 ml
- Baking powder, 1 sendok makan
- Gula halus sejumlah, 200 gram
- Serta, garam 1/2 sendok teh atau secukupnya

Cara Membuat :
         Kita olah bahan 1 terlebih dahulu, kocok cream cheese dengan gula tepung hingga merata. Lalu masukkan telur yang sudah kita kocok tadi dan juga air jeruk lemon yang telah kita sediakan. Kita kocok lagi sampai adonan pertama rata sempurna. Kemudian setelah dirasa telah rata maka kita sisihkan.

         Selanjutnya kita olah bahan 2, kita ayak dulu tepung terigu protein sedang, baking powder dan cokelat bubuk. Lalu tuang gula halus dan garam secukupnya. Setelah itu, kita duk hingga adonan kedua merata.

         Berikutnya masih pada tahan mengolah bahan 2, kita kocok lepas keempat telur yang sudah kita siapkan dalam bahan kedua dengan susu cair dan mentega tawar yang telah kita lelehkan tadi. Kemudian tuang dark cooking chocolate leleh dan kita aduk lagi hingga merata.

         Sesaat sudah merata, tuang adonan tadi sedikit demi sedikit ke dalam adonan kedua campuran tepung terigu sambil kita aduk hingga rata.

         Lalu, tuang pada cetakan muffin yang telah dilapisi dua lembar cup kertas.

         Setelah itu, adonan pertama tadi kita masukkan ke dalam plastik segitiga kemudian kita smprot ke atas adonan kedua tadi pada cup kertas.

         Langkah terakhir kita masukan ke dalam oven dengan suhu 190 derajat celcius selama 20 menit. Saat sudah matang, choco layer cheese cake siap disajikan menjadi 24 cup.

Demikian tadi bahan-bahan yang dibutuhkan dalam resep special membuat choco layer cheese cake dan cara membuatnya yang memakan waktu selama 50 menit, tidak lama bukan? Jadi, tunggu apalagi yuk catat atau pantengin terus Nyonyah Resep. Lalu coba praktekin deh di rumah. Yang pasti dapat menambah wawasan kalian dalam hal pastry. Kalian bisa lihat menu pastry lainnya yang sudah kami posting kemarin yakni chiffon cake, kalian bisa mencobanya juga karena rasanya juga lezat dan lembut lho begitu pula proses pembuatan yang relatif mudah. Jadi tunggu apalagi begitu banyak resep di Nyonyah Resep, kalian tinggal pilih dan mencobanya. Silahkan bagi kalian yang ingin request menu hidangan bisa tulis pada kolom komentar, kami tunggu yang. Semoga resep kami bermanfaat dan tunggu resep terbaru dari kami ya. Terimakasih, selamat mencoba.

Read more »

Chiffon Cake Putih Telur Dilengkapi Resep Pembuatan yang Mudah

Chiffon Cake Putih Telur Dilengkapi Resep Pembuatan yang Mudah - Chiffon cake adalah kue yang super lembut dan mengembang sempurna. Nyonyah Resep membuat chiffon cake kali ini dengan putih telur yang biasanya dibuang, kali ini putih telur bisa kita manfaatkan menjadi kue yang lembut dan lezat. Ini merupakan resep lengkap mulai dari bahan-bahan dan juga proses pembuatan yang mudah sehingga kalian para amatir bisa membuatnya tanpa khawatir kue atau cake akan bantet. Karena Nyonyah Resep menghadirkan resep lengkap dan juga tips trik menarik di dalamnya. Pokoknya, cake hasil dari resep ini tidak mengecewakan dan patut kalian coba di rumah masing-masing ya. Chiffon cake ini banyak disukai terutama untuk para lansia yang ratarata giginya sudah ompong, karena chiffon cake ini lembut dan mudah dikunyah walaupun gigi kalian sudah banyak yang berlubang. Jadi begitu banyak keunggulan chiffon cake dari Nyonyah Resep, maka tunggu apalagi lanjut scroll ke bawah untuk mengetahui bahan apa saja yang kita butuhkan untuk menghasilkan chiffon yang lembut dan lezat ini serta cara membuat yang dilengkapi tips dan trik dari Nyonyah Resep.

Bahan :
- Siapkan tepung terigu protein sedang sebanyak 150 gram
- Baking powder, 1/4 sendok teh
- Putih telur sediakan sejumlah 400 gram, gunakan putih telur yang masih kental supaya mengembang sempurna
- Santan kental instant, sebanyak 130 gram. Larutkan dengan air sebanyak 50 ml
- Siapkan cream of tartar sebanyak 1 sendok teh saja
- Gula pasir, 100 gram
- Cokelat pasta sebanyak 1/4 sendok teh
- Cokelat bubuk siapkan 25 gram
- Minyak goreng sebanyak 120 gram
- Garam sediakan 1/2 sendok teh atau secukupnya

Cara membuat :
         Pertama-tama, kita ayak tepung terigu, baking powder dan cokelat bubuk kemudian sisihkan.

         Siapkan wadah baru lalu tuang minyak goreng dan santan yang telah dilarutkan, aduklah hingga adonan merata sempurna. Setelah itu campurna cokelat pasta dan kita aduk lagi sampai adonan rata sempurna.

         Tuang adonan tadi secara perlahan ke dalam ayakan tepung terigu tadi sambil kita aduk pelan-pelan. Sisihkan.

         Kocok putih telur, cream of tartar dan garam pada wadah lain hingga setengah mengembang. Lalu masukkan gula pasir sedikit-dikit sambil kita kocok hingg mengembang.

         Selanjutnya tuang kocokan putih telur ke  campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sampil kita aduk perlahan.

         Kemudian, kita tuang pada cetakan, kita panggang dalam oven dengan suhu 170 derajat celcius selama 60 menit hingga matang sempurna.

         Setelah chiffon cake putih telur matang, segera tangkupkan di atas botol biarkan hingga dingin. Lalu chiffon cake siap disajikan menjadi 20 potong.

Demikian tadi chiffon cake putih telur dilengkapi resep pembuatan yang mudah. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba. Beralih sebentar, Nyonyah Resep menawarkan kalian untuk melihat sebentar postingan kami kemarin yaitu udang bakar dengan bumbu gulai resep khas Indonesia yang menggugah selera makan dan pastinya mampu memanjakan lidah kallian. Yuk coba kepoin resep-resep kami lainnya. Terimakasih.

Read more »

Udang Bakar dengan Bumbu Gulai Resep Khas Indonesia

Udang Bakar dengan Bumbu Gulai Resep Khas Indonesia - Halo semua, kali ini Nyonyah Resep menghadirkan masakan dengan bumbu khas Indonesia. tentunya orang mancanegara penasaran bukan? atau orang Indonesia yang sedang berada di Luar Negeri namun rindu akan masakan Indonesia bisa lihat resep yang satu ini. Resep ini perpaduan antara bumbu gulai khas Indonesia dengan bahan utama dari laut yaitu udang. Tentunya ini perpaduan yang hebat bukan ? Udang pada dasarnya mudah diolah menjadi beraneka makanan lezat dan bisa dipadukan dengan bahan-bahan tertentu. Udang pada umumnya diolah dengan bumbu asam manis atau digoreng tepung, nah disini Nyonya Resep menghadirkan resep udang bakar dengan bumbu gulai khas Indonesia, resep ini tentu berbeda dengan resep lainnya dan membuat kalian penasaran. Udang ini sebelum dibakar kita rebus dengan bumbu gulai khas Indonesia agar meresap sempurna, jadi luar dalam bagian udang ini terasa akan bumbu gulai yang begitu nikmat dan menggugah selera makan kita. Menu ini sangat cocok untuk pesta atau acara keluarga lainnya. Hidangan ini tergolong mewah karena menggunakan udang namun tergolong juga sederhana karen menggunakan bumbu sedderhana yaitu bumbu gulai khas Indonesia, dan hampir semua orang Indonesia tau dan sering menyantap hidangan gulai, namun disini berbeda. Menyantap udang rasa gulai, aneh bukan? Yuk kita tengok bahan apa saja yang dibutuhkan dan proses pembuatan udang bakar bumbu gulai khas Indonesia ini. Sulit tidak?  Nyonyah Resep selalu menghadirkan resep yang tergolong mudah agar kalain mudah membuatnya dirumah, jadi tunggu apalagi, yuk kepoin kelengkapan dari resep udang bakar yang unik dibawah ini.

Bahan :
- Bahan utama, udang ukurang sedang sebanyak 300 gram
- Sediakan daun salam, 2 lembar
- Kelapa 1/2 buah, diparut dan peras
- Serai siapkan 1 batang, memarkan
- Jahe ukuran 2cm, memarkan
- Gula merah atau gula jawa, 1 sendok teh
- Air perasan jeruk nipis, 1 sendok teh
- Garam 1/2 sendok teh atau secukupnya

Bumbu Halus :
- Kapulaga sediakan 2 buah
- Jintan, 1/4 sendok teh
- Siapkan cabai merah keriting sebanyak 4 buah
- Cabai merah besar, 2 buah
- Bawang merah 5 siung, bawang putih 3 siung
- Kemiri, sebanyak 2 butir, disangrai
- Kunyit ukuran 2 cm, bakar
- Lengkuas dengan ukuran 1 cm
- Ketumbar sejumlah 1/2 sendok teh

Cara membuat :
         Langkah pertama, baluri udang dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan.

         Berikutnya, kita tumis semua bahan bumbu halus, daun salam, serai dan jahe hingga harum.

         Selanjutnya, tuang garam secukupnya dan gula merah yang telah disediakan, kemudian aduk hingga merata sempurna.

         Lalu, tuang santan murni dan kita masak hingga mendidih.

         Setelah itu, masukkan udang dan masak hingga mengental serta meresap dengan baik.

         Terakhir, kita bakar udang tadi dengan diolesi sisa bumbu hingga berwarna kecokelatan dan wangi. Setelah wangi, udang bakar siap kita angkat dan sajikan selagi hangat.

Ya, itulah resep membuat udang bakar dengan bumbu gulai khas Indonesia. Resep ini memakan waktu selama 65 menit dan menghasilkan 5 porsi makan yang sangat memanjakan lidah dan perut kalian. Ayo catat semuanya dan coba praktekkan dirumah kalian. Resep ini sangat direkomendasikan lho. Karena resep ini unik dan tidak umum di restoran. Jadi kalian yang sudah mencoba membuat udang bakar dengan bumbu gulai khas Indonesia ini tentunya merasa bangga dan hebat. Silahkan lihat resep kami lainnya yang telah kami posting sebelumnya yaitu menu sarapan kilat membuat sup ayam jamur. Begitu banyak resep makanan, minuman, kue, cemilan dan tips memasak dari Nyonyah Resep untuk memenuhi keinginan kalian semu, apabila kalian ingin request resep bisa tulis pada kolom komentar. Terimakasih  dan semoga resep kami bermanfaat. Tunggu terus resep terbaru kami ya.

Read more »

Menu Sarapan Kilat Membuat Sup Ayam Jamur Segar

Menu Sarapan Kilat Membuat Sup Ayam Jamur Segar - Selamat pagi semua, pagi-pagi dengan cuaca ekstrem, kita pastinya ingin menyantap hidangan yang hangat dan segar tentunya. Hidangan yang hangat dan segar sudah pasti sup, tapi kali ini Nyonyah Resep menghadirkan resep sup yang lain daripada yang lain, yaitu sup ayam jamur. Biasanya kalian bingung bukan dalam mengolah jamur, nah Nyonyah Resep disini akan memberi tahu tips trik mengolah jamur agar tidak langu. Menu sarapan ini sangat kami rekomendasikan untuk kalian, karena tergolong resep yang mudah dan kilat yang hanya memakan waktu 45 menit. Jadi tidak perlu menunggu lama untuk memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kalian. Jadi, untuk kalian para ibu rumah tangga baru ataupun para pemula dalam hal memasak tidak perlu khawatir karena langkah pembuatan sup ayam jamur ini mudah dan kilat sehingga sangatlah mudah ditiru dirumah tanpa peralatan masak yang mahal dan aneh-aneh. Menu sarapan sup ayam jamur ini sangatlah cocok dengan cuaca akhir-akhir ini yang kurang bersahabat, didalam resep terdapat bahan jahe yang dapat memberi kehangatan tubuh kalian yang mengkonsumsi sup ayam jamur ini. Nah, disini kami menggunakan jamur yang lezat dan mudah ditemukan, begitu pula ayamnya, kami menggunakan ayam kampung yang lunak sehingga tidak alot. Jadi kakek dan nenek dirumah bisa ikut menyantap menu sarapan sup ayam jamur ini dengan lahapnya. Tunggu apalagi, ambil kertas dan catat bahan yang diperlukan dalam membuat menu sarapan ini dan langkah membuat sup ayam jamur ini.

Bahan :
- Sediakan bahan utama kita yaitu jamur champignon segar sebanyak 12 buah, potong menjadi 4 bagian
- Daging ayam kampung, 1/2 ekor, potong menjadi 10 bagian ayam
- Bawang bombay siapkan 1 buah, potong kubus kecil
- Siapkan mentega, 6 sendok makan atau seperlunya
- Tomat segar sediakan 1 buah, cincang kasar
- Merica bubuk, sebanyak 1/4 sendok teh
- Bubuk pala, 1/4 sendok teh
- Oregano sejumlah 1 sendok teh
- Sediakan air sebanyak 1,5 liter
- Jahe siapkan ukuran 2 cm, memarkan
- Garam, 4 sendok teh atau secukupnya saja

Cara Membuat :
         Pertama kita rebus ayam kampung tadi di dalam air 1,5 liter bersama jahe yang telah kita memarkan tadi, rebus hingga matang lalu sisihkan.

         Kedua kita tumis jamur dengan mentega supaya tidak langu. Tumis sebentar saja sekitar 3 menitan kemudian sisihkan.

         Selanjutnya, kita tumis bawang bombay dengan mentega hingga harum, setelah harum kita masukkan tomat segar yang telah kita cincang kasar tadi. Aduklah hingga melayu.

         Berikutnya, tuang jamur yang sudah kita tumis tadi. tambahkan merica, bubuk pala dan garam secukupnya. Aduk terus hingga merata sempurna.

         Langkah seterusnya yaitu kita tuang kaldu ayam kampung dengan ayamnya. Lalu rebus hingga mendidih.

         Terakhir masukkan oregano, biarkan sebentar lalu angkat. Sup ayam jamur siap disajikan selagi hangat untuk menu hari ini.

Demikian resep menu kilat membuat sup ayam jamur segar ala Nyonyah Resep, semoga bermanfaat dan mudah dipahami. Lama pembuatan menu kita ini hanya 45 menit dan menghasilkan 5 porsi makan. Sangat cukup bukan untuk menu sarapan keluarga kecil kalian. Menu ini bisa dihangatkan lagi jika ada sisa dan ingin disantap nanti siang. Silahkan lihat resep kami lainnya seperti resep puding klasik untuk hidangan penutup hari ini. Selamat mencoba, apabila terdapat kesulitan bisa tulis keluhan kalian pada kolom komentar baik via blog, maupun facebook. Tunggu resep lainnya yang akan kami update hari ini, tetap di Nyonyah Resep ya. Terimakasih.

Read more »

Puding Klasik Tiga Lapis Resep Singkat Membuat Hidangan Penutup

Puding Klasik Tiga Lapis Resep Singkat Membuat Hidangan Penutup - Hidangan penutup sangat wajib bagi orang barat, tidak ada salahnya kita orang Indonesia menutup perjamuan makan dengan hidangan penutup atau hidangan pencuci mulut untuk mengimbangi makanan utama yang telah disantap. Hidangan penutup haruslah ringan dan lembut, Nyonyah Resep menghadirkan puding klasik karena memiliki kelembutan dan begitu ringan saat disantap serta memiliki cita rasa yang menarik. Puding klasik ini terdiri dari tiga lapis yaitu lapisan rasa coklat, vanilla, dan moka. Sekali santap lidah ini dimanjakan dengan tiga rasa unik dan lembut tentunya. Bahan apa saja yang dibutuhkan? Ada dibawah ini. Bagaimana langkah pembuatan puding klasik ini ? Apakah benar-benar singkat ? Resep ini tergolong singkat dalam pembuatan hidangan penutup, tentunya kita sebagai ibu rumah tangga atau remaja yang suka memasak, menginginkan resep praktis, singkat, dan tidak ribet jadi makin semangat dalam membuatnya, walaupun tidak ada tantangan dalam pembuatan hidangan penutup ini. Setelah basa-basi panjang lebar dan ketemu luas, yuk mari kita tengok bersama resep singkat hidangan penutup satu ini.

Bahan :
- Sediakan agar-agar kemasan, 1 bungkus saja
- Susu cair sebanyak 1 liter
- Jeli kemasan, 1/2 bungkus
- Gula pasir siapkan 150 gram
- Coklat pasta sejumlah 2 sendok teh
- Moka pasta, 1 sendok teh
- Vanilla, sebanyak 1/2 sendok teh
- Cocktail kalengan, sediakan 150 gram saja
- dan garam 1/2 sendok teh atau secukupnya

Cara Membuat :
         Pertama kita rebus agar-agar, jeli, susu cair dan gula pasir sambil diaduk terus hingga mendidih.

         Tahap kedua, pisah menjadi tiga bagian.

         Bagian pertama, kita tuang coklat pasta lalu diaduk sampai adonan tercampur sempurna.

         Bagian kedua kita masukkan vanilla. Dan aduklah hingga merata dengan baik.

         Bagian ketiga kita campur dengan moka pasta, kemudian aduk-aduk sampai merata sempurna.

         Lalu, tuang bagian pertama kedalam gelas pudding, biarkan berkulit. Setelah itu, rebus bagian kedua sambil diaduk hingga mendidih.

         Saat bagian kedua sudah mendidih, tuang kedalam gelas diatas adonan pertama, lalu tata cocktail dan biarkan berkulit.

         Selanjutnya, kita panaskan adonan ketiga atau terakhir sambil diaduk agar tidak pecah dan kelembutan pudding terjaga. Kemudian tuang kedalam gelas pudding.

         Lalu masukkan kedalam kulkas atau pendingin. Saat sudah dingin bisa kita keluarkan dan sajikan puding klasik dengan pelengkap krim dan strawberry diatasnya.

Itulah resep singkat membuat puding klasik tiga lapis dengan waktu 45 menit dan menghasilkan 8 porsi. Sangat cocok untuk hidangan penutup pada makan malam keluarga kalian. Kita tutup indahnya hari ini dengan hidangan penutup klasik yang lembut nan manis serta tidak membosankan sehingga hari ini memiliki kesan tersendiri dalam ingatan kalian. Yuk coba buat puding klasik ini. Silahkan coba juga resep lain yang sudah kami posting kemarin, yaitu kroket lezat ala Nyonyah Resep. Bagi kalian yang punya request atau permintaan resep masakan, minuman, cemilan atau juga tipr trik memasak, bisa tulis pada kolom komentar. Selamat mencoba semoga resep kami bermanfaat. Tunggu resep kami yang lainnya ya... Terimakasih.

Read more »

Kroket Lezat dari Kentang dengan Cara Membuat yang Unik

Kroket Lezat dari Kentang dengan Cara Membuat yang Unik - Kroket adalah snack atau sering disebut juga sebagai makanan ringan namun mengandung karbohidrat dan vitamin yang mencukupi keperluan pada tubuh ini. Pada umumnya kita membeli kroket siap makan, namun tidak ada salahnya kita mencoba membuatnya sendiri di rumah. Disamping untuk menambah pengetahuan kita dalam bidang memasak juga menambah ketrampilan kita dalam mengolah makanan. Kroket lezat ini terbuat dari kentang yang kaya akan karbohidrat, beraneka sayuran yang mengandung bermacam-macam vitamin, serta daging ayam yang mengandung protein. Jadi kroket dari kentang ini bukan hanya lezat, tetapi juga bergizi. Cara membuat yang unik tentu membuat kalian penasaran. Nyonyah Resep menyajikan kroket dengan cara yang unik agar kalian mudah mengingat resep dengan baik. Yuk kita lihat resep krokter lezat dari kentang ini lebih detail lagi.

Bahan :
- Kentang siapkan 1/2 kilogram, goreng dan haluskan
- Pala bubuk sediakan 1/8 sendok teh
- Merica bubuk, 1/4 sendok teh
- Minyak goreng dan garam secukupnya

Isi :
- Daging ayam siapkan 100 gram, rebus dan potong dadu kecil
- Wortel 2 buah, rebus dan potong dadu kecil
- Daun Bawang 1 batang, potong tipis
- Seledri 1 tangkai, potong tipis
- Tepung Maizena sediakan 1 sendok makan, larutkan dalam air sebanyak 3 sendok makan
- Bawang putih 3 siung, bawang merah 4 siung, cincang kasar
- Merica bubuk sebanyak 1/2 sendok teh
- Pala bubuk sejumlah 1/8 sendok teh
- Siapkan gula pasir, 1/2 sendok teh
- Garam secukupnya

Lapisan :
- Tepung terigu protein sedang sebanyak 50 gram
- Telur ayam sebutir, kocok lepas
- tepung panir butiran halus sebanyak 50 gram

Cara Membuat :
         Pertama yang harus kita lakukan adalah panaskan minyak dengan api sedang, lalu tumis bawang merah dan bawang putih. Lalu setelah harum, kita masukkan semua bahan isi lalu masak sambil diaduk sampai matang. Setelah matang, angkat dan sisihkan.

         Selanjutnya, kita campurkan kentang, merica bubuk, pala dan juga garam secukupnya saja, aduklah hingga merata sempurna.

         Setelah itu, ambil campuran kentang secukupnya, pipihkan dan taruh adonan isi sebanyak 1 sendok teh saja, kemudian bentuk lonjong kecil.

         Jika sudah habis adonan kentang dan bahan isi, maka gulingkan lonjongan kecil tadi di atas terigu hingga merata, lalu celupkan kedalam kocokan telur ayam tadi, lalu terakhir kita gulingkan pada tepung panir.

          Saat sudah siap, kita panaskan minyak goreng dan goreng hingga berwarna kuning kecoklatan, kemudian angkat dan kroket kentang siap disajikan selagi hangat dengan cabe rawit.

Nah, itu tadi cara unik membuat kroket lezat dari kentang ala Nyonyah Resep. Resep ini hanya memakan waktu 50 menit. Silahkan lihat resep cemilan lainnya seperti resep manis nan praktis membuat bolu kecil ala Nyonyah Resep yang dijamin bikin nagih. Semoga resep kami bermanfaat dan selamat mencoba. Terimakasih.

Read more »

Resep Manis nan Praktis Membuat Bolu Kecil Coklat Jawa

Resep Manis nan Praktis Membuat Bolu Kecil Coklat Jawa - Banyak anak kecil yang sangat menyukai makanan manis seperti permen. Bundaaa... ayo alihkan perhatian anak dengan membuat bolu kecil coklat jawa. Jika si kecil terlalu banyak mengkonsumsi permen maka akan mengikis gigi dan sangat tidak baik bukan ? maka bunda disini harus berperan besar dan penting dalam mengatur pola makanan si kecil. Nyonyah resep menyajikan resep makanan yang manis dengan pemanis alami dan resep yang praktis karena hanya memakan waktu 1 jam saja untuk membuatnya. Bolu kecil ini berwarna coklat karena kita menggunakan gula merah atau yang sering disebut gula jawa. Mari bunda kita lihat bahan apa saja yang digunakan resep manis nan praktis ini dan cara membuat sehingga menghasilkan bolu kecil coklat jawa yang manis ini.

Bahan :
- Siapkan tepung terigu protein sedang sebanyak 1/2 kilogram
- Telur ayam sejumlah 2 butir saja
- Gula Pasir sebanyaj 5 sendok makan
- Gula merah atau gula Jawa sejumlah 1/2 kilogram
- Soda kue, 1 sendok teh
- Minyak goreng siapkan 225 ml
- Air sebanyak 450 ml

Cara Membuat :
         Langkah pertama, kita iris atau sisiri gula merah atau gula jawa. Kemudian rebus bersama dengan 450 ml air. Setelah mendidih, lalu kita angkat dan saring. Dinginkan sejenak.

         Berikutnya, kita kocok telur ayam 2 butir tadi bersama dengan gula pasir hingga mengembang, lalu masukkan tepung terigu dan soda kue secara perlahan-lahan sambil kita kocok sampai adonan merata dengan baik.

         Selanjutnya, masukkan air gula merah atau gula jawa tadi sedikit demi sedikit dan aduk hingga adonan merata sempurna.

         Terakhir, masukkan minyak goreng secara perlahan namun kita tetap mengaduknya.

         Siapkan cetakan kue bolu yang telah diberi alas mangkuk kertas dan tuang adonan tersebut hingga penuh dan kita kukus selama 45 menit sampai bolu merekah dan matang sempurna kecoklatan.

         Setelah matang, bolu kecil coklat jawa siap diangkat dan disajikan selagi hangat.

Demikian hidangan manis nan praktis bolu kecil coklat jawa ala Nyonyah Resep dengan proses persiapan dan pembuatan selama 60 menit atau 1 jam lamanya. Menu hidangan ini cocok sebagai pelengkap menu santai sore hari kalian bersama teman, sahabat, rekan kerja, keluarga, bahkan keluarga besar kalian. Hidangan jenis satu ini sangat disukai anak kecil, dan tentunya baik dikonsumsi oleh anak kecil karena terbuat dari bahan alami dan gula alami tanpa pengawet. Silahkan lihat resep lainnya seperti resep tumis umami untuk menu makan siang besok atau makan malam hari ini. Semoga bermanfaat resep yang Nyonyah Resep sajikan untuk kalian, selamat mencoba dan semoga sukses. Terimakasih.

Read more »

Cara Membuat Tumis Umami Buncis dengan Sosis

Cara Membuat Tumis Umami Buncis dengan Sosis - Buncis bisa diolah menjadi beraneka ragam menu hidangan keluarga yang lezat dan bergizi tentunya. Disini Nyonyah Resep akan menyajikan tumis umami buncis, buncis ini kita tumis karena proses menumis yang relatif singkat dan dengan cara mudah tentunya para mamah muda bisa meniru dan mencoba membuatnya dirumah dengan baik sehingga sang suami, anak dan keluarga senang menikmati hidangan tersebut. Tumis umami buncis dengan sosis menambah nilai gizi dalam sekali santap, sehingga resep ini sangat direkomendasikan untuk kalian semua. Ya, kita lihat bersama bahan apa saja yang kita butuhkan dalam membuat tumis umami buncis dengan sosis dan bagaimana cara membuatnya.

Bahan :
- Sediakan bahan utama kita, yaitu buncis sebanyak 250 gram, potong ukuran 3 cm
- Sosis 2 buah, iris serong
- Bawang bombay siapkan 25 gram, potong memanjang
- Bawang putih, 2 siung, iris tipis-tipis
- Kecap ikan, 1 sendok teh
- Air Kaldu Ayam sejumlah 500 ml
- Merica bubuk sebanyak, 1/2 sendok teh
- Cabe merah sejumlah 2 buah, iris serong
- Kecap manis sebanyak 1 sendok teh
- Minyak goreng secukupnya
- Garam secukupnya juga

Cara Membuat :
         Pertama-tama, panaskan minyak pada api sedang. Lalu, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

         Kemudian masukkan buncis, air kaldu ayam serta cabe merah yang telah diiris serong tadi.

         Setelah itu, tuang kecap ikan, merica bubuk, kecap manis serta garam secukupnya. Kita koleh-koleh hingga mendidih.

         Selanjutnya, masukkan sosis, masak sebentar kemudian angkat dan sajikan tumis buncis sosis selagi hangat.

Demikian resep tumis umami buncis dengan sosis yang menggugah selera makan kalian dan keluarga tentunya. Hidangan ini relatif singkat hanya memakan waktu kurang dari 30 menit persiapan dan pembuatannya sehingga bisa dijadikan menu andalan keluarga kalian. Yuk mari dicoba dan rasakan nikmatnya resep ala Nyonyah Resep. Kita intip menu lain dari Nyonyah, yakni Resep rumahan sayur lodeh yang sangat dinanti-nanti. Selamat mencoba, semoga sukses dan terimakasih.

Read more »

Resep Rumahan Sayur Lodeh Selera Rakyat

Resep Rumahan Sayur Lodeh Selera Rakyat - Sayur Lodeh adalah sayur andalan rakyat Indonesia dan menjadi menu favorit hidangan keluarga. Selera orang tentu beda-beda, namun pada resep rumahan sayur lodeh ini terdapat cita rasa yang unik yaitu perpaduan gurih dari santan, pedas dari cabai merah serta terselip rasa manis dari gula merah atau gula jawa, tentunya karena kaya akan rasa ini membuat sayur lodeh disebut makanan selera rakyat. Resep ini dikatakan sebagai resep rumahan karena hampir setiap ibu rumah tangga yang sudah ahli dibidang masak-memasak tentu tahu dan paham betul resep membuat sayur lodeh ini. Resep ini terdiri dari bahan yang mudah dicari dan ditemukan di pasar terdekat atau tukang sayur yang lewat depan rumah, serta proses ataupun cara pembuatannya yang tergolong mudah dan singkat. Sehingga kalian para pemula ataupun ibu rumahtangga baru tentunya mampu untuk mengikuti resep rumahan sayur lodeh ini dengan mudahnya dan dengan baik. Yuk kita intip bersama-sama resep rumahan sayur lodeh selera rakyat ala Nyonyah Resep yang sudah kita bahas sedikit tadi. Berikut resepnya :

Bahan :
- Nangka Muda siapkan 200 gram, potong sesuai selera
- Daun salam sediakan 2 lembar
- Siapkan daun jeruk, 1 lembar saja
- Lengkuas dengan ukuran 2 cm, memarkan
- Gula merah atau gula jawa 1/2 ons
- Santan sejumlah 350 ml
- Air sebanyak 400 ml
- Garam secukupnya
- Minyak goreng seperlunya untuk menumis

Bumbu Halus :
- Bawang merah 5 siung
- Siapkan bawang putih 3 siung
- Kunyit ukuran 2 cm
- Terasi matang 1/2 sendok teh
- Ketumbar sebanyak 1 sendok teh
- Merica 1/2 sendok teh
- Cabe merah sediakan 2 buah, jika suka pedas bisa ditambah sesuai selera
- Kencur dengan ukuran 1 cm
- Serta garam secukupnya

Cara Membuat Sayur Lodeh :
         Langkah pertama, kita panaskan minyak dengan api sedang lalu tumis semua bahan bumbu halus dengan daun salam dan daun jeruk. Tumislah hingga harum.

         Kemudian, tuang santan lalu aduk hingga mendidih.

         Selanjutnya, masukkan nangka muda, gula merah atau gula jawa dan juga garam secukupnya. Masak dan aduk hingga mendidih serta bumbu meresap dengan sempurna. Lalu angkat dan sajikan sayur lodeh selagi hangat.

Demikian tadi resep rumahan sayur lodeh ala Nyonyah Resep, semoga mudah dipahami dan dipraktekan dirumah kalian. Jangan lupa lihat menu ala Nyonyah resep lainnya untuk menu hidangan keluarga kalian dilain hari. Nyonyah Resep tidak hanya menyajikan resep rumahan, tetapi menyajikan juga resep mancanegara seperti resep spageti dari Italia. Selamat membaca dan mencoba. Terimakasih.

Read more »

Resep Berprotein ala Italia Spageti Saus Keju

Resep Berprotein ala Italia Spageti Saus Keju - Resep ini terinspirasi dari Negeri Italia, karena spageti adalah makanan yang berasal dari Italia. Tetapi, pada resep yang satu ini kita memakai saus keju bukan saus siap saji. Saus keju ini mengandung protein hewani karena terbuat dari susu, keju dan daging. Tak hanya kaya akan protein namun juga karbohidrat dari mi spageti itu sendiri. Jarang sekali orang membuat spageti dengan saus buatan sendiri, padahal kalau membuat saus sendiri itu nutrisi yang kita peroleh jelas dan kita tidak ragu tentunya untuk memakan spageti sebanyak yang kita inginkan. Yuk kita lihat bahan apa saja yang dibutuhkan dan bagaimana langkah atau cara membuatnya dibawah ini.

Bahan :
- Spageti sebanyak 300 gram
- Minyak, 1 sendok makan
- Air sejumlah 1000 ml
- Garam siapkan 1/2 sendok teh

Bahan Saus :
- Sediakan susu cair 500 ml
- Cooking cream, 50 ml
- Keju cheddar sebanyak 100 gram, parut
-  Siapkan tepung terigu protein sedang, 3 sendok makan
- Bawang bombay, 50 gram, cincang halus
- Daging asap sejumlah 3 lembar, iris panjang kecil
- Minyak goreng, 2 sendok makan
- Bubuk pala siapkan 1/4 sendok teh
- Merica sebanyak 1/4 sendok teh
- Garam 1 sendok teh atau secukupnya

Cara Membuat :
         Langkah pertama, kita didihkan air, minyak goreng serta garam. Setelah mendidih kita masukkan spageti, rebuslah hingga matang tapi jangan terlalu lembek. Angkat dan tiriskan.

         Kedua, kita buat saus. Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum lalu tambah tepung terigu aduklah sampai menggumpal.

         Selanjutnya, tuang susu cair secara perlahan sambil kita aduk-aduk hingga meletup-letup.

         Setelah itu, masukkan keju cheddar yang sudah kita parut, daging asap, merica, bubuk pala dan garam. Kemudian aduk terus hingga menyebar.

         Lalu kita tuang cooking cream dan aduk hingga meletup-letup kembali.

         Siapkan piring saji, taruh spageti dan siram saus keju di atasnya. Spageti saus keju siap disajikan menjadi 4 porsi.

Itulah resep spageti saus keju ala Nyonyah Resep dengan lama pembuatan 50 menit termasuk jenis resep praktis karena dibawah 1 jam proses pembuatan. Kelezatan spageti saus keju ini tentu mampu menggoyangkan lidah kalian. Semoga kalian terinspirasi dan mencobanya di rumah, resep ini tergolong mudah dengan alat memasak seadanya sehingga memudahkan kita dalam mengolah dan memasak. Yuk lihat resep lainnya dari Nyonyah Resep yang cocok dengan spageti yaitu resep hidangan pelengkap garlic bread, di restoran Italia biasanya pizza dan spageti dilengkapi garlic bread mampu menambah selera makan kita. Terimakasih dan Selamat memasak.

Read more »

Resep Praktis nan Sehat Membuat Salad Cuka Apel

Resep Praktis nan Sehat Membuat Salad Cuka Apel - Ingin makan makanan yang sehat, praktis tetapi menyegarkan dan tidak membuat bosan. Yuk cobain resep Nyonyah yang satu ini, karena begitu menyegarkan dengan sayuran lezat nan menyehatkan tubuh kita. Nyonyah Resep begitu memperhatikan kadar nutrisi yang kita konsumsi sehingga resep ini sangat Nyonyah rekomendasikan untuk kalian semua. Resep ini juga cocok untuk kalian yang sedang menjalankan program diet. Resep ini sangat praktis karena tidak membutuhkan banyak alat dalam proses pembuatannya, tentu memudahkan kalian bukan. Salad biasanya dibuat dengan dressing mayones siap saji, namun disini Nyonyah membuat resep sehat salad dengan menggunakan dressing cuka apel yang lezat dicampur dengan bahan-bahan lainnya. Penasaran? yuk kita tengok resepnya dibawah ini.

Dressing :
- Siapkan cuka apel sebanyak 100 ml
- Kecap ikan sediakan 1/2 sendok teh
- Merica bubuk sebanyak 1/4 sendok teh
- Gula pasir, 1/2 sendok teh
- Minyak salad sejumlah 50 ml
- Gula palem, siapkan 2 sendok makan
- Garam, 1/4 sendok teh

Sayuran :
- Letus, sebanyak 10 lembar, sobek-sobek agar tidak terasa pahit
- Wortel, 1 buah ukuran sedang, potong korek api
- Timun jepang 1 buah, buang biji dan potong korek api (jika tidak ada bisa pakai timun lokal)
- Jagung manis sebanyak 2 buah, rebus dan dipipil

Cara Membuat :
         Pertama, wortel dan timun kita oleh menjadi acar terlebih dahulu.

         Kemudian, siapkan wadah. Tuang cuka apel, kecap ikan, merica bubuk, gula pasir, gula palem dan garam. Aduklah hingga merata.

         Lalu, tambahkan minyak salad tuang sedikit demi sedikit perlahan aduk hingga merata dan sisihkan.

         Siapkan wadah baru, taruh jagung manis, letus yang telah disobek-sobek dan acar. Kemudian tuang adonan dressing tadi diatasnya dan aduklah hingga dressing merata sempurna.

         Biarkan dalam lemari es sebentar lalu salad cuka apel siap disajikan.

Ya, itulah resep praktis nan sehat membuat salad ala Nyonyah Resep. Dengan lama pembuatan 45 menit dan bisa disajikan menjadi 5 porsi makan. Salad ini begitu menyegarkan dan mampu melengkapi menu hidangan kita hari ini. Lihat juga resep cumi bakar sebagai hidangan utama hari ini. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Read more »

Hidangan Penutup Pai Keju Buah dan Cara Membuatnya

Hidangan Penutup Pai Keju Buah dan Cara Membuatnya - Hidangan penutup ialah hidangan yang dinanti-nanti anak kecil karena biasanya hidangan penutup ini identik dengan makanan yang manis. Nyonyah Resep menyajikan hidangan penutup yang tak hanya ada rasa manis dari buah asli tetapi rasa kecut dan asin yang tercampur sempurna menjadi suatu hidangan penutup yang menggugah dan menutup makan siang pada hari ini. Pai biasanya berukuran besar, namun disini kita membuatnya dalam ukuran yang kecil sehingga kandungannya pas untuk satu orang sekali makan satu buah pai. Pai ini terasa manis karena mengandung gula, terasa asin karena terbuat dari keju, terasa manis karena irisan buah segar sebagai topping. Begitu kaya akan nutrisi sekali makan, tentunya kalian penasaran bukan dengan bahan apa sajakah yang dibutuhkan dan juga cara membuatnya. Berikut bahan dan cara membuat pai keju buah :

Bahan Kulit :
- Sediakan tepung terigu protein sedang sebanyak 400 gram
- Gula halus, 60 gram
- Kuning telur sebanyak 2 butir
- Margarin sejumlah 200 gram
- Garam, 1/2 sendok teh
- Air es siapkan 2 sendok teh

Bahan Vla :
- Susu cair siapkan 300 ml
- Keju cheddar parut, sebanyak 100 gram
- Kuning telur sebuah, kocok lepas
- Maizena, 30 gram larutkan dengan air 3 sendok makan
- Margarin, 1 sendok makan
- Esens vanila sebanyak 1/8 sendok teh
- Gula pasir sebanyak 75 gram

Bahan Topping :
- Irisan buah segar (jeruk, kiwi hijau, strawberry)

Bahan Olesan :
- Jeli instan sediakan 5 gram
- Gula pasir, 2 sendok makan
- Air sejumlah 250 ml

Cara Membuat :
         Pertama kita buat kulit pai terlebih dahulu dengan mencampurkan tepung terigu, gula halus, margarin, kuning telur, air es dan garam. Aduklah semu bahan tadi hingga merata dan kemudian kita gumpalkan.

         Selanjutnya, kita pipihkan di cetakan pai dengan diameter 5 cm. Lalu, kita tusuk-tusuk dengan garpu.

         Kita oven kulit pai tadi dengan suhu 170 derajat Celcius selama 25 menit. Setelah 25 menit kulit pai berubah warna dan matang bisa keluarkan dari oven lalu kita tiriskan.

         Berikutnya, kita buat isi pai. Rebus susu cair dan keju sampai kejupun melarut sempurna lalu tambahkan gula pasir, aduklah hingga mendidih. Tambahkan larutan maizena lalu aduk hingga meletup-letup dan matikan api.

         Kemudian nyalakan api, masukkan kuning telur ke adonan isi tadi dan aduk dengan cepat hingga meletup-letup, lalu tuang margarin aduk hingga matang dan angkat.

         Setelah itu, kita buat olesan dengan merebus jeli instan dan gula dalam air sambil kita aduk hingga mendidih.

         Lalu, isi pai dengan adonan isi tadi dan dinginkan. Selanjutnya, kita taruh irisan buah sebagai topping. Kemudian oleskan bagian atas pai dengan bahan olesan yang telah kita masak tadi. Dinginkan dan pai keju buah ala Nyonyah Reseppun siap disajikan.

Itulah tadi resep membuat pai keju buah ala Nyonyah Resep dengan lama proses pembuatan selama 70 menit kalian mampu menghidangkan sebanyak 22 buah. Cocok untuk acara penting dan istimewa, sebagai dessert atau hidangan penutup. Yuk kita tengok hidangan lain yang cocok sebagai teman menu hari ini yaitu resep masakan Indonesia cumi bakar bumbu tradisional yang kaya akan cita rasa khas Indonesia mampu menggoyangkan lidah kalian dan membuat kalian ingin makan secara terus menerus. Atau kita lihat menu hidangan lainnya, karena Nyonyah Resep menyajikan menu hidangan baik dalam maupun luar negeri khusus kami dedikasikan untuk kalian dan keluarga. Semoga resep ini bermanfaat.

Read more »