Resep Lezat Membuat Hidangan Pelengkap Garlic Bread

Resep Lezat Membuat Hidangan Pelengkap Garlic Bread - Garlic bread adalah hidangan pelengkap luar negeri yang berasal dari Negara Italia. Hidangan ini ialah roti yang dicelup dengan rasa bawang putih yang dicampur dengan bahan lain sehingga aroma bawang putih tidak terlalu tajam dan asin. Hidangan ini sangatlah terkenal di seluruh penjuru dunia, karena bisa untuk melengkapi pizza dan zupa sup ataupun menu lainnya. Garlic bread adalah salah satu hidangan pelengkap yang lezat ala Nyonyah Resep. Resep lezat ini Nyonyah Resep sajikan untuk kalian para pecinta menu hidangan Italia. tentunya kalian sudah menantikannya bukan ? Yuk kita tengok resep lezat membuat garlic bread dibawah ini.

Bahan :
- Roti tongkat sediakan 1 buah, potong serong 1 cm
- Bawang putih, 7 siung, cincang halus
- Peterseli siapkan 2 tangkai saja, cincang halus
- Margarin sebanyak 100 gram

Cara Membuat :
         Langkah pertama kita panaskan margarin, lalu tuang bawang putih. Tumis hingga harum dan angkat.

         Selanjutnya, kita peras daun peterseli dan masukkan ke adonan margarin tadi. Kemudian kita aduk hingga adonan merata.

         Berikutnya, celup bagian atas roti ke dalam adonan margarin tadi lalu tata dalam loyang yang sudah diolesi margarin.

         Setelah itu, kita masukkan dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 5 menit atau hingga berubah warna dan matang.

         Saat sudah berubah warna dan matang maka kita keluarkan dari oven dan kita sajikan garlic bread selagi panas sebagai pelengkap menu hidangan kita.

Demikian tadi resep membuat garlic bread ala Nyonyah Resep, semoga kalian terinspirasi untuk membuatnya dirumah sebagai menu pelengkap. Hidangan ini sangat cocok disajikan dengan zupa sup, yuk kita lihat juga resep zupa sup ala Nyonyah Resep yang bisa dijadikan menu sarapan maupun makan siang kalian. Terimakasih telah mengunjungi Nyonyah Resep, jangan lupa like, share dan komentar apabila kalian menjumpai kesalahan dalam resep kami ya.

Read more »

Minuman Mewah Sparkling Purple dan Cara Membuatnya

Minuman Mewah Sparkling Purple dan Cara Membuatnya - Sparkling Purple adalah minuman mewah dari sari buah murni yaitu buah anggur dan jeruk import. Sparkling adalah minuman siap minum yang dibuat dari jus buah yang ditambah karbon dioksida sehingga rasanya seperti minuman bersoda. Minuman ini sangat menyegarkan dan lezat tiada tara. Sangat cocok dihidangkan pada acara formal ataupun acara resmi yang penting seperti acara pertunangan, pernikahan, family gathering dan hari raya. Minuman mewah yang satu ini dapat diminum oleh semua usia. Penasaran kan dengan cara membuatnya, yuk mari kita lihat bersama bahan-bahan dan cara membuatnya dibawah ini.

Bahan :
- Sari buah anggur sebanyak 500 ml, siap pakai
- Sari buah jeruk, 250 ml, siap pakai
- Sari buah nanas sejumlah 200 ml
- Sparkling anggur 1 botol
- Madu murni sediakan 4 sendok makan
- Es batu secukupnya

Cara Membuatnya :
         Langkah pertama, kita tuang sari buah anggur, jeruk dan nanas dalam satu wadah, kemudian kita aduk.

         Lalu, tuang satu botol sparkling anggur dan madu murni.

         Selanjutnya tambahkan es batu sesuai selera. Lalu tuang kedalam 12 gelas dan minuman mewah sparkling purple siap disajikan selagi dingin.

Demikian tadi cara membuat minuman mewah ala Nyonyah Resep yang begitu mudah untuk kita coba atau kita praktekkan dirumah. Dengan bahan yang mudah didapat di supermarket terdekat tentunya memudahkan kita untuk mencobanya bukan. Yuk tunggu apalagi coba sajikan minuman mewah ini untuk moment spesial kalian bersama orang yang kalian sayangi tentunya. Silahkan lihat resep minuman mewah lainnya seperti resep minuman spesial sari apel delima yang bisa mengoptimalkan tubuh kita. Yuk jangan lewatkan menu atau resep yang bisa membawa kita untuk tetap sehat ya. Selamat mencoba dan Terimakasih.

Read more »

Cara Praktis Membuat Omelet Pizza Rumahan

Cara Praktis Membuat Omelet Pizza Rumahan - Pizza adalah makanan yang berasal dari negara Italia, setelah pizza dibawa ke New York mendaat modifikasi dengan tambahan diberi saus tomat. Namun beberapa periode setelah itu muncul perkawinan bersejarah pizza dengan taburan keju mozarella sehingga menambah kenikmatan dan kelezatan pizza. Pizza biasanya dengan roti bundar dan pipih namun Nyonyah Resep memodifikasi resep dengan menggunakan omelet sehingga mudah atau praktis membuat dirumah dan murah bahan-bahannya. Yuk kita tengok cara praktis membuat pizza rumahan ala Nyonyah Resep.

Bahan Omelet:
- Susu cair sediakan 50 gram
- Telur ayam, 5 butir
- Merica bubuk siapkan 1/4 sendok
- Kecap Inggris sebanyak 1 sendok teh

Isi Pizza:
- Sediakan daging giling sejumlah 100 gram
- Paprika merah, 1/2 buah potong dadu kecil
- Tomat merah segar sebanyak, 2 buah rebus buang kulit lalu cincang kasar
- Bawang bombay besar siapkan 1/2 buah cincang kasar
- Keju mozarella, 125 gram
- Jamur kancing sebanyak, 35 gram belah menjadi 2 bagian
- Sosis sapi, 2 buah, iris bulat-bulat
- Margarin secukupnya untuk menumis
- Oregano sediakan 1 sendok teh
- Gula pasir, 1/2 sendok teh
- Saus tomat sejumlah 3 sendok makan
- serta, Garam 1/2 sendok teh

Cara Praktis Membuat Pizza :
         Langkah pertama, kita buat isi pizza dengan menumis bawang bombay besar hingga harum kemudian kita masukkan paprika merah dan kita koleh hingga layu. Setelah itu, masukkan daging giling yang telah kita sediakan. Aduk lagi hingga berubah warna.

         Selanjutnya, tuang  saus tomat, sosis sapi, jamur kancing, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk hingga mengental lalu tambahkan oregano. Kemudian kita aduk rata dan angkat.

         Kemudian, kita olah bahan omelet, dengan mengocok telur ayam dan susu cair ditambahkan kecap Inggris serta sedikit merica bubuk. Setelah itu, siapkan pan dadar yang sudah diberi olesan margarin dan tuang adonan omelet lalu diatasnya kita tuang adonan isi pizza.

         Taburkan keju mozarella dan kita tutup wajan hingga matang dengan api kecil.

         Setelah matang, angkat dan sajikan omelet pizza selagi panas supaya keju masih elastis.

Demikian tadi menu praktis dari Nyonyah Resep yaitu membuat pizza rumahan. Semoga kalian terinspirasi untuk membuatnya dan dapat menikmati hidangan hanya dalam waktu 40 menit. Resep ini bisa menjadi 3 porsi makan, jadi sangat cukup untuk keluarga kecil kalian. Menu yang praktis ini bisa menjadi menu sarapan ataupun makan malam. Yuk kita lihat resep kue kering edisi Natal kemarin. Selamat mencoba dan terimakasih telah mengunjungi Nyonyah Resep.

Read more »

Edisi Natal Resep Membuat Kue Kering Istimewa

Edisi Natal Resep Membuat Kue Kering Istimewa - Nyonyah Resep menghadirkan resep khusus untuk hari Natal ini. Edisi Natal tentunya tak lengkap jika tidak ada cemilan yang berbau ornamen Natal seperti kue kering berbentuk pohon Natal , lonceng, bintang dan lain-lain. Kue kering ini tentunya kue yang istimewa dengan rasa yang renyah dan manis. Yuk kita intip bahan-bahan yang kita butuhkan untuk membuat kue kering istimewa ini.

Bahan :
- Tepung terigu bogasari, 550 gram
- Telur ayam, siapkan 2 butir
- Gula halus sebanyak 225 gram
- Mentega sediakan 225 gram
- Siapkan selai strawberry, 200 gram

Glazur :
- Gula halus, 400 gram
- Telur ayam, 2 butir
- serta, Pewarna makanan secukupnya

Cara Membuat :
         Pertama, kita buat adonan kue kering dengan mengocok gula halus dan mentega hingga lembut dan berwarna putih rata. Tuang tepung terigu bogasari secara perlahan sambil kita aduk adonannya. Lalu kita simpan adonan dalam lemari es selama sehari semalam.

         Berikutnya, keluarkan adonan dari lemari es, kemudian kita cetak sesuai selera. Lalu, masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega kemudian kita taruh ke dalam oven dengan suhu 150 derajat Celcius dalam waktu 30 menit. Setelah sudah matang kita angkat dan dinginkan.

         Selanjutnya, kita buat glazur dengan cara taru semua bahan glazur dalam satu wadah dan aduk hingga kaku dan warna merata. Kemudian ambil kue kering tadi dan kita hiasi sesuka hati, disini Nyonyah Resep sedang mengangkat edisi natal jadi kita hiasi sesuai tema kita ya. Lalu biarkan glazur mengeras dan kue kering edisi Natal siap disajikan.

Demikian tadi resep membuat kue kering edisi Natal ala Nyonyah Resep, semoga kalian terinspirasi dan mencobanya di rumah. Hidangan ini sangat mudah dan praktis tentunya untuk kita coba dan kita sajikan di hari Natal ini. Silahkan coba resep lain masih di Edisi Natal ala Nyonyah Resep yaitu resep coklat merry christmas praline yang sangat cocok menjadi cemilan di hari sukacita ini. Selamat mencoba dan menikmatinya. Terimakasih.

Read more »

Resep Membuat Coklat Merry Christmas Praline

Resep Membuat Coklat Merry Christmas Praline - Praline adalah permen coklat yang terbuat dari coklat batangan yang kita lelehkan dan kita bentuk sesuka hati dengan isi beraneka ragam. Nyonyah Resep menghadirkan resep membuat praline coklat merry christmas di hari sukacita ini, semoga dapat melengkapi menu hidangan pada hari istimewa ini bagi kalian yang merayakan. Disini praline berisi kirsch dan krim lezat. Praline banyak dijual ditoko namun rasa coklatnya kurang terasa dan kadang terasa aneh, itu karna dicampur mentega dan coklatnyapun hanya sekian persen, Nyonyah Resep menyajikan pure 100% coklat asli sehingga sangat terasa coklatnya dan manisnya karena disini Nyonyah memilih menggunakan milk chocolate. Jika kalian lebih suka coklat yang sedikit pahit kalian bisa ganti dengan dark chocolate. Yuk kita tengok bahan-bahan lain yang dibutuhkan dan cara membuat praline.

Bahan :
- Milk Chocolate batangan siapkan 500 gram, iris tipis

Bahan Isi :
- Kirsch sediakan 10 gram
- Krim, sebanyak 100 ml
- White Chocolate batangan sebesar 200 gram, iris tipis

Cara Membuat :
         Langkah pertama kita olah untuk isi praline terlebih dahulu, rebus krim lalu masukkan white chocolate. Aduk-aduk hingga rata kemudian tambah kirsch aduk lalu diamkan seharian.

         Selanjutnya, kita lelehkan milk chocolate lalu tuang dalam cetakan berbentuk hati atau bisa diganti dengan cetakan lain sesuai selera dan keinginan kalian. Isi dengan adonan isi yang telah kita siapkan lalu tuang lagi milk chocolate.

         Kemudian simpan dalam freezer agar coklat mengeras dingin dan mudah kita lepas dari cetakan.

         Coklat  praline pun siap disajikan.

Demikian tadi resep membuat coklat praline ala Nyonyah Resep, semoga kalian terinspirasi untuk membuatnya di hari Natal ini. Coklat praline ini sangat cocok disajikan untuk acara-acara penting dan istimewa. Silahkan lihat resep lainnya dari Nyonyah Resep, seperti resep minuman spesial sari apel delima ala Nyonyah Resep yang menyehatkan dan mampu mengoptimalkan saluran pencernaan. Selamat mencoba dan semoga berhasil. Terimakasih untuk kalian yang menjadi pembaca setia blog kami, kami harapkan komentar, like dan share artikel kami ya. Selamat Natal bagi kalian yang merayakannya.

Read more »

Cara Membuat Minuman Spesial Sari Apel Delima

Cara Membuat Minuman Spesial Sari Apel Delima - Buah Delima (pomegranate) adalah buah yang mengandung anti oksidan yang tinggi dan buah apel (apple) kaya akan vitamin, mineral, mengandung serat yang baik, mampu mengendalikan kadar kolesterol pada tubuh, menurunkan resiko terhadap penyakit kanker, serta mengoptimalan saluran pencernaan. Jadi minuman spesial ini bukan hanya lezat tetapi menyehatkan juga. Nyonyah Resep menyajikan resep ini dengan bahan dan cara membuat yang mudah dipahami dan mudah dipraktekkan. Minuman ini sangat cocok disajikan dihari istimewa dan acara pesta ataupun acara penting yang formal. Minuman spesial sari apel delima ini merupakan menu minuman yang sangat Nyonyah rekomendasikan kepada kalian semua. Yuk mari kita tengok bahan dan cara pembuatannya dibawah ini.

Bahan :
- Apel merah import sediakan 8 buah, potong jadi 4 bagian
- Nanas madu sebanyak 1 buah, kupas dan potong
- Tomat merah segar, 4 buah
- Sirup grenadine sejumlah 75 ml
- Jeruk lemon import, 1 buah, peras
- Sprakling pomeganate apple 1 botol
- Es batu secukupnya

Cara Membuat :
         Langkah pertama, kita blender halus apel, nanas, dan tomat.

         Selanjutnya, tuang sirup grenadine dan air perasan jeruk lemon. Lalu, aduklah hingga rata.

         Kemudian tuang sprakling pomegranate apple, aduk kembali. Tuang kedalam gelas cocktail dengan pelengkap es batu sehingga minuman tetap dingin dan segar. Minuman spesial sari apel delima siap disajikan.

Nah, demikian bahan dan cara membuat minuman spesial sari apel delima yang menyehatkan tubuh bagi yang mengonsumsinya secara rutin. Minum minuman sari buah seperti ini sangat baik dipagi hari sebelum sarapan. Semoga resep tadi mampu menginspirasikan kalian. Minuman ini sangat cocok disajikan dengan sandwich bakar bergizi sebagai menu sarapan, yuk kita tengok juga resep membuat sandwich ala Nyonyah Resep. Selamat mencoba dan terimakasih atas dukungan dan partisipasi kalian para pembaca setia blog Nyonyah Resep.

Read more »

Seputar Teknik Membuat Mi Kenyal Tanpa Pengawet

Seputar Teknik Membuat Mi Kenyal Tanpa Pengawet - Sering kita saksikan di TV banyak berita seputar mi kenyal yang diberi bahan pengawet dan juga warna pada mi didapat dari zat pewarna berbahaya. Sejak adanya pemberitaan itu tentunya kita sebagai konsumen merasa takut untuk membeli mi di pasar. Lalu, bagaimana jika kita ingin makan mi? Nah, disini Nyonyah Resep akan menjawabnya, lebih baik kita membuat mi sendiri di rumah sehingga kita tau kandungan mi. Kemudian beberapa pertanyaanpun muncul. Bagaimana membuat mi kenyal tanpa pengawet ? Apakah mi ini akan lezat? Apakah proses pembuatannya sulit dan ribet ? Yuk kita tengok teknik membuat mi kenyal tanpa pengawet ala Nyonyah Resep dibawah ini.

         1. Mi dibuat dengan menggunakan tepung terigu bergluten tinggi yang mengandung protein sebesar lebih dari 12 % sehingga mi tidak mudah putus atau elastis.

         2. Selain menggunakan tepung terigu, air, garam dan air khi (air yang berasal dari air abu beraroma khas dan mampu memberikan elastisitas pada mi) juga diperlukan.

         3. Uleni mi sampai kalis.

         4. Beri telur ke dalam adonan untuk memberi warna mi kuning alami dan memiliki citarasa yang gurih.

         5. Kemudian kita tutup adonan tadi denhan plastik atau kain lembab supaya mi tidak kering dan putus saat kita giling nanti.

         6. Lalu, kita giling adonan dengan alat penggiling mi, sebelum kita giling , adonan tadi kita taburi tepung kanji atau tepung maizena atau tepung terigu supaya mi tidak lengket.

         7. Setelah itu, mi kenyal dapat kita olah dengan cara, bisa digoreng ataupun direbus. Untuk membuat mi kering silahkan rebus atau rendam mi dalam air panas hingga melunak, sedangkan mi basah, kita cuci mi dengan air panas sebentar hingga minyaknya menghilang.

Demikian tadi teknik membuat mi tanpa bahan pengawet ala Nyonyah Resep. Semoga kalian terinspirasi untuk membuat mi sendiri daripada beli di luar yang tidak menjamin kesehatan dan kualitasnya pun kita tidak tau. Mi yang kita buat dengan teknik yang benar bisa kita olah menjadi menu makan siang, yuk kita tengok Resep membuat Laksa Bogor yang sedap dilidah. Dalam resep menggunakan bihun namun dapat diganti mi kuning. Selamat mencoba, semoga hasilnya memuaskan dan sesuai harapan. Silahkan like, share dan tulis komentar kalian tentang resep dan trik yang telah Nyonyah Resep sajikan untuk kalian. Terimakasih.

Read more »

Resep Sarapan Kilat Membuat Sandwich Bakar Bergizi

Resep Sarapan Kilat Membuat Sandwich Bakar Bergizi - Kadang bingung mau sarapan dengan apa? Bangun kesiangan, jam berangkat kerja dan sekolah sebentar lagi. Nih, Nyonyah Resep kasih kalian resep sarapan kilat membuat sandwich bakar yang bergizi. Menu sarapan itu wajib yang bergizi, seperti sandwich bakar ala Nyonyah Resep ini yang mengandung karbohidrat dan protein serta lemak. Sangat baik bagi tubuh kita sebelum memulai aktifitas. Menu ini bisa dijadikan bekal sekolah si kecil, karena proses pembuatan yang kilat dan mudah dimasukkan ke dalam tempat makan. Jangan lupa sajikan sandwich bakar ini bersama dengan susu, sehingga 4 sehat 5 sempurna sudah kalian dapat dipagi hari yang indah ini. Yuk kita tengok bahan dan cara membuatnya.

Bahan :
- Roti tawar sebanyak 5 pasang buang kulitnya
- Margarin, 1 sendok makan untuk olesan
- Telur ayam sediakan 2 butir, kocok lepas untuk perekat
- Daun selada siapkan 5 lembar saja
- Tomat merah segar, 1 buah, iris tipis
- Keju lembaran, sejumlah 5 lembar

Bahan Isi Sandwich :
- Telur ayam, 2 butir
- Susu cair sejumlah 50 ml
- Sosis sapi siapkan 1 buah, potong dadu kecil
- Sediakan bawang bombay, 25 gram, cincang halus
- Merica bubuk sebanyak 1/4 sendok teh
- Garam 1/4 sendok teh atau secukupnya saja

Cara Membuat :
         Langkah pertama, kita buat orak-arik telur untuk isi sandwich. Telur 2 butir kita kocok lepas, masukkan bawang bombay, merica bubuk dan garam. Kocok lagi setelah itu, tuang susu cair. Aduk hingga merata dan tambahkan sosis sapi, aduklah kembali.

         Siapkan wajan, beri margarin dan panaskan, kemudian tuang kocokan telur tadi, kita kolah-koleh hingga menjadi butiran kasar.

         Selanjutnya, ambil selembar roti tawar, olesi dengan margarin. Taruh daun selada, tomat, orak-arik telur dan keju. Kemudian tutup dengan roti tawar dan rekatkan sisi pinggirnya dengan kocokan telur.

         Langkah terakhir kita bakar di atas wajan datar dengan api sedang hingga kecokelatan.

         Sajikan sandwich selagi panas pada piring cantik.

Demikian langkah cepat membuat sandwich bergizi untuk sarapan di pagi hari ini. Membuat sandwich ini memakan waktu hanya 20 menit dan menghasilkan hidangan untuk 5 porsi orang saja. Takaran dapat kalian ubah jika ingin menyajikan untuk orang banyak. Semoga resep sandwich ini menginspirasi kalian untuk mencobanya dan menikmati hidangan sarapan dengan sandwich ala Nyonyah Resep yang lezat dan bergizi serta dengan proses pembuatan yang mudah. Silahkan lihat resep membuat pudding biskuit cokelat ala Nyonyah Resep dan tips menarik lainnya. Terimakasih atas partisipasi kalian dan Selamat mencobanya.

Read more »

Cara Cepat Membuat Gulai Lemak Super Hot

Cara Cepat Membuat Gulai Lemak Super Hot - Gulai lemak adalah makanan khas Nusa Tenggara Barat (NTB), dengan cara memasak yang khas sehingga memiliki cita rasa yang amat kuat dan lezat. Cita rasa pedas yang super hot (super pedas) ini tentunya menggugah selera makan kita pada siang hari yang panas. Gulai lemak super hot ini dibuat dengan cara yang cepat, karena hanya memakan waktu 45 menit dan hanya dengan 4 langkah saja, cepat dan mudah bukan ? Yuk kita tengok resep gulai lemak super hot ala Nyonyah Resep dibawah ini.

Bahan :
- Sediakan daging has sebanyak 400 gram, potong-potong
- Santan murni siapkan 700 ml
- Gula merah atau gula jawa sebanyak 1 1/4 sendok teh, sisir halus
- Garam siapkan 1 3/4 sendok teh atau seperlunya
- Minyak goreng secukupnya

Bahan Bumbu :
- Cabai merah keriting sebanyak 8 buah
- Cabai merah, 2 buah
- Cabai rawit merat siapkan 6 buah
- Ketumbar sebanyak 1/2 sendok teh
- Jintan, 1/2 sendok teh
- Kunyit 1 buah, ukuran 2 cm, bakar
- Kelapa parut kasar sediakan 100 gram
- Bawang putih siapkan 4 butir
- Bawang merah, 8 siung
- serta, Kemiri 4 butir, sangrai

Cara Membuatnya :
        Langkah pertama, kita haluskan semua bahan yang ada pada bahan bumbu.

        Kemudian panaskan minyak dengan api sedang, lalu kita tumis bumbu halus tadi hingga harum. Setelah itu masukkan daging has, aduklah sampai daging berubah warna.

        Selanjutnya, tuang santan, gula merah atau gula jawa dan garam. Masaklah hingga berminyak.

        Setelah daging empuk dan matang, angkat dan sajikan gulai lemak selagi panas.

Demikian cara mudah memasak masakan khas Nusa Tenggara Barat yang memiliki cita rasa pedas yang kuat. Jadi bagi kalian yang suka pedas, layak dan patut mencoba resep Nyonyah yang satu ini. Semoga kalian terinspirasi untuk mencoba memasak makanan yang satu ini. Silahkan coba resep Ayam Taliwang khas Lombok yang tak kalah lezatnya dengan resep ini. Begitu banyak resep yang ada diblog kami, silahkan lihat dan coba untuk menambah pengalaman memasak kalian. Terimakasih telah menyempatkan waktu untuk mengunjungi blog kami.

Read more »

Resep dan Cara Membuat Puding Biskuit Cokelat

Resep dan Cara Membuat Puding Biskuit Cokelat - Puding biasanya monoton satu rasa dan satu warna, yang ini tiga rasa dan dua warna puding yang menyatu. Tiga rasa yaitu rasa susu, biskuit dan cokelat. Tentunya ketiga rasa ini adalah favorit bagi anak kecil. Rasa cokelat yang mampu membangkitkan mood kita, rasa susu yang menetralkan badan kita dan biskuit yang memberi kekuatan pada tubuh kita. Bukan hanya untuk si kecil, puding biskuit cokelat ini juga bisa disajikan di hari istimewa seperti sekarang ini yaitu Hari Ibu. Yuk kita lihat bahan dan cara membuatnya.

Bahan :
- Susu cair siapkan 1 liter
- Biskuit marie sediakan 100 gram
- Spekuk, 1/2 sendok teh
- Agar-agar bubuk bening 1,5 bungkus
- Gula pasir sejumlah 200 gram
- Cokelat bubuk, 20 gram
- Air sebanyak 50 ml untuk melarutkan cokelat bubuk
- dan telur ayam 2 butir, ambil kuningnya saja

Bahan Saus Cokelat :
- Tepung maizena, 2 sendok teh larutkan dengan air hingga mengental
- Cokelat masak pekat, sebanyak 100 gram, potong-potong
- Gula pasir, 50 gram
- Susu cair sebanyak 300 ml

Cara Membuat :
         Langkah pertama kita blender 1 liter susu cair dan biskuit marie. Kemudian tuang kedalam panci, panaskan. Lalu, masukkan agar-agar, spekuk, dan gula pasir. Aduk hingga mendidih. Setelah mendidih matikan api.

         Ambil sedikit adonan dan tambahkan kuning telur lalu kita duk hingga rata. Tuang campuran tadi ke rebusan susu sambil kita aduk. Dan kita panaskan lagi hingga mendidih. Lalu angkat.

         Selanjutnya, ambil 1/4 bagian adonan. Tambahkan larutan cokelat dan aduk kembali.

         Tuang setengah adonan puding pada loyang, biarkan setengah membeku.

         Panaskan puding cokelat sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke puding setengah beku tadi. bekukan kembali ke dalam kulkas (lemari pendingin)

         Panaskan sisa adonan puding tadi dan tuang kedalam loyang lalu bekukan kembali.

         Setelah itu, kita diamkan dan kita buat saus cokelat. Rebus gula pasir dan susu cair aduk hingga mendidih. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut. Masukkan tepung maizena dan masak hingga meletup-letup.

         Sajikan puding biskuit cokelat bersama dengan saus cokelat.

Demikian tadi resep puding biskuit cokelat ala Nyonyah Resep dengan lama pembuatan 50 menit saja, semoga kalian terinspirasi untuk mencobanya. Menu ini sangat disukai anak kecil, jadi ibu silahkan mencobanya untuk si kecil. Hidangan ini juga bisa menjadi hadiah di hari ibu untuk ibu dan ibu mertua kalian. Silahkan tengok resep pai ragout telur ala Nyonyah Resep yang spesial hadir dihari ini untuk kalian. Cocok juga sebagai hantaran ke mertua dan keluarga jauh kalian. Yuk cobain. Selamat mencoba semoga hasilnya sesuai dengan istruksi dari Nyonyah dan terimakasih atas perhatiannya. Jangan lupa like, share dan komentarnya ya.

Read more »

Pai Ragout Telur dan Cara Mudah Membuatnya

Pai Ragout Telur dan Cara Mudah Membuatnya - Pai biasanya berisi sesuatu makanan yang manis, namun disini Nyonyah Resep menyajikan isi pai yang asin manis sehingga rasa pada pai tidaklah monoton. Ragout adalah beraneka sayuran yang dicincang dan diolah. Disini Nyonyah Resep amat memperhatikan kandungan nutrisi pada tiap resep yang kami sajikan, salah satunya resep pai ragout telur ini, mengandung vitamin, protein, mineral dan karbohidrat yang pas sehingga sangat baik dijadikan menu hidangan keluarga kalian. Tak hanya karena nutrisinya, pai ragout telur ini dibuat dengan proses yang mudah dalam waktu dibawah satu jam. Kalian penasaran ? sama saya juga. Yuk kita lihat resep pai ragout telur dan cara membuatnya dibawah ini.

Bahan Pai :
- Telur ayam siapkan kuningnya saja 1 butir
- Tepung terigu protein sedang sebanyak 150 gram
- Sediakan gula tepung, 1 sendok makan
- Margarin sediakan 75 gram
- Air es, 1/2 sendok makan saja
- dan juga, Garam 1/4 sendok teh

Bahan Isi :
- Wortel, 25 gram, potong dadu dan rebus
- Seledri 2 batang, iris halus
- Bawang bombay siapkan 1/4 buah saja, cincang halus
- Air kaldu ayam sebanyak 200 ml
- Merica bubuk, sejumlah 1/8 sendok teh
- Margarin, 1 sendok makan saja
- Sediakan pala bubuk, dengan takaran 1/4 sendok teh
- Ayam suwir siapkan 30 gram
- Penyedap rasa ayam sebanyak 1/4 sendok teh
- Tepung terigu protein sedang sebanyak 1,5 sendok makan
- Gula pasir sebanyak, 1/8 sendok teh
- Telur puyuh mentah, sebanyak 30 butir
- dan Garam 1/8 sendok teh atau secukupnya

Cara Membuat :
         Langkah pertama kita olah dulu untuk isi pai, panaskan margarin kemudian tumis bawang bombay hingga harum, tuang tepung terigu protein sedang, aduk hingga berbutir. Kemudian tuang secara perlahan air kaldu ayam sambil kita aduk.

         Selanjutnya, masukkan ayam suwir, seledri, wortel, merica bubuk, pala bubuk, gula pasir, penyeda rasa ayam, dan garam. Lalu aduklah hingga adonan merata.

         Langkah berikutnya kita buat kulit pai, aduk semua bahan pai sampai bergumpal. Lalu, kita pipihkan di cetakan pai yang sudah diolesi margarin. Setelah itu tusuk-tusuk dengan garpu.

         Masukkan pai kedalam oven dengan suhu oven 170 derajat Celcius dalam waktu 25 menit atau hingga matang. Selanjutnya, keluarkan dari oven dan kita tuang adonan isi pada pai yang sudah matang tadi, pecahkan telur puyuh pada setiap cetakan pai yang sudah diberi ragout.

         Lalu, oven lagi selama 10 menit dengan suhu yang sama hingga matang.

         Pai ragout telur puyuh pun sudah matang dan hasil jadi sebanyak 30 buah pai ragout telur puyuh siap disantap bersama keluarga besar.

Demikian tadi menu sarapan bergizi, modern dan mudah untuk disantap keluarga serta orang yang kalian sayangi dihari libur seperti sekarang ini. Tak hanya itu, pai ini bisa disajikan saat ada acara seperti pesta ulang tahun, arisan keluarga, reuni teman sekolah, dan acara penting lainnya. Dengan proses yang mudah hanya memakan waktu 50 menit untuk persiapan dan pembuatan. Tentunya membuat kita semua ingin mencoba, ini juga salah satu menu untuk anak-anak yang kurang suka sayuran, dalam ragout bisa kita inovasi dan kita beri sayuran yang lain sehingga anak mau makan sayuran dan menjadikan badan anak sehat selalu. Yuk lihat menu pelengkap untuk hidangan makan kalian yaitu rempeyek kacang yang renyah ala Nyonyah Resep dan masih banyak resep lainnya yang Nyonyah sugukan untuk kalian. Terimakasih atas perhatian kalian  diblog Nyonyah Resep, semoga resep dan tips kami menginspirasi kalian dan bermanfaat untuk kalian para pembaca setia blog Nyonyah Resep ini.

Read more »

Langkah Singkat Membuat Rempeyek Kacang Renyah

Langkah Singkat Membuat Rempeyek Kacang Renyah - Rempeyek adalah teman lauk pauk atau pelengkap disetiap hidangan. Rempeyek ini cemilan yang berasal dari Jawa Tengah, tepatnya Purwokerto kota kelahiran Nyonyah Resep. Rempeyek sering disebut kletikan dalam Bahasa Jawa. Nyonyah menyajikan langkah singkat dalam membuat rempeyek kacang yang renyah agar para pemula pun bisa mencoba. Rempeyek ini bisa jadi ikon bisnis kalian di kota besar loh. Rempeyek ala Nyonyah Resep ini tak hanya renyah namun juga harum dan segar karena menggunakan daun jeruk. Jadi rempeyek ini tak hanya ada rasa asin manis tetapi ada sensasi kesegaran dari daun jeruk sehingga menciptakan kelezatan tiada tara. Yuk kita lihat bahan dan langkah singkat pembuatan rempeyek kacang yang renyah ini.

Bahan :
- Tepung beras siapkan 150 gram
- Sediakan tepung sagu, 1 sendok teh saja
- Kuning telur, 1 butir
- Daun jeruk 12 lembar, buang tulangnya, iris halus
- Kacang tanah sebanyak 100 gram, belah dua goreng setengah matang
- Santan murni sejumlah 250 ml
- serta, Minyak goreng untuk menggoreng secukupnya saja

Bahan Bumbu :
- Ketumbar sediakan 2 sendok teh
- Kencur 1 buah, ukuran 3 cm
- Kunyit siapkan 1 buah ukuran 1 cm, bakar
- Kemiri sebanyak 3 butir, sangrai
- Bawang putih siapkan 3 butir
- Sediakan bawang merah sebanyak 5 siung
- serta, Garam 1 1/4 sendok teh

Cara Membuat Rempeyek Renyah :
         Langkah pertama kita haluskan semua bahan bumbu dengan ulekan atau menggunakan blender juga bisa.

         Selanjutnya setelah adonan bumbu sudah halus dan menyatu, taruh pada wadah. lalu tuang semua bahan kecuali kacang tanah. Dan kita aduk hingga rata.

         Berikutnya, panaskan minyak goreng dengan api sedang. Ambil satu sendok sayur adonan tadi tuang kedalam wajan di sisi penggorengan lalu taburi diatasnya kacang tanah. Siram-siram dengan minyak goreng hingga terlepas. Goreng hingga matang dan kering (renyah).

         Saat rempeyek kacang sudah matang, kita tiriskan dan masukkan kedalam toples.

Demikian tadi cara singkat membuat rempeyek renyah kacang tanah. Hanya dengan 4 langkah singkat kita sudah dapat menikmati rempeyek super renyah ala Nyonyah Resep. Semoga kalian terinspirasi untuk mencobanya di rumah masing-masing. Langkah singkat ini tergolong mudah dipahami dan mudah dipraktekkan untuk para pemula dalam bidang memasak. Yuk mari tengok resep siomay ala Nyonyah Resep yang enak dan bergizi, penasaran kan? ayo tengok aja resepnya dan langsung mencobanya. Untuk partisipasi kalian para pembaca setia blog Nyonyah Resep, kami ucapkan banyak terimakasih.

Read more »

Resep Membuat Siomay Unik Isi Telur Puyuh

Resep Membuat Siomay Unik Isi Telur Puyuh - Siomay pada umumnya terbuat dari ikan, namun Nyonyah Resep membuat siomay dari daging ayam dan udang, tak hanya itu bedanya siomay Nyonyah dengan siomay lainnya tetapi siomay ini berisi telur puyuh. Sangat cocok sebagai lauk atau hidangan sore keluarga. Karena hidangan ini mengandung banyak protein yang bagus bagi yang menyantapnya. Yuk kita intip bahan-bahan dan cara membuatnya.

Bahan :
- Ayam siapkan sebanyak 200 gram, cincang halus
- Udang, 100 gram, kupas dan cincang halus
- Sediakan telur puyuh, sebanyak 12 butir, kupas dan rebus
- Tepung sagu, 100 gram
- Minyak wijen siapkan 1 sendok teh
- Merica bubuk sediakan, 1/2 sendok teh
- Bawang putih 2 siung, parut
- Daun bawang siapkan 1 batang, lalu iris tipis
- Gula pasir 1/4 sendok teh
- Air es sejumlah 75 ml
- serta, Garam 3/4 sendok teh atau secukupnya saja

Bahan Bumbu Sambal :
- Kacang tanah kult, sejumlah 200 gram, digoreng
- Cabai merah keriting, 10 buah atau sesuai selera
- Sediakan gula merah, 8 sendok teh, disisir
- Bawang putih siapkan 3 butir, rebus
- Gula pasir, 1/4 sendok teh saja
- Air panas sejumlah 300 ml
- Garam, sebanyak 1 3/4 sendok teh atau secukupnya saja
- Air asam sebanyak 3 sendok makan

Cara Membuat :
         Pertama, siapkan wadah. Taruh ayam cincang, udang cincang, daun bawang, bawang putih, merica bubuk, gula pasir, minyak wijen, dan garam. Uleni sambil dikeplok-keplok.

         Lalu, tuang air es sedikit demi sedikit, aduk rata dan tambahkan tepung sagu kemudian aduk kembali hingga adonan rata.

         Selanjutnya, bungkus telur puyuh dengan adonan tadi. Kukus selama 20 menit hingga siomay matang.

         Kemudian kita buat bumbu sambal, haluskan kacang tanah, gula merah, bawang putih, cabai merah keriting, gula pasir dan garam. Masukkan air panas dan air asam lalu aduk rata.

         Siomay telur puyuh siap disajikan dengan sambal kacang.

Demikian tadi resep membuat siomay telur putuh ala Nyonyah resep. Resep ini bisa dikembangkan menjadi lahan bisnis kalian berjualan siomay yang unik. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba. Silahkan lihat resep ayam taliwang khas Lombok ala Nyonyah Resep yang bisa dijadikan peluang bisnis kalian membuat kedai makanan. Terimakasih telah menjadi pembaca setia blog kami, semoga blog kami ke depannya semakin baik lagi.

Read more »

Cara Mudah Membuat Chocostraw Cup Cake

Cara Mudah Membuat Chocostraw Cup Cake - Cup Cake adalah kue dalam kertas cup kecil yang menarik dan lezat. Nyonyah Resep membuat resep cup cake dengan cara membuat yang mudah dipahami dan mudah dimengerti untuk para pemula. Di resep cup cake ini Nyonyah memilih membuat topping dengan cokelat karena cokelat sangat lezat dan menggugah gairah kita untuk memakannya, dan juga kami mengkombinasikan dengan strawberry yang segar. Jadi chocostraw cup cake ini tidak hanya ada rasa manis tetapi ada sensasi kecut segar dari buah strawberry yang menawan dan mengandung vitamin. Yuk kita lihat resep lengkap cara mudah membuat cup cake ala Nyonyah Resep ini.

Bahan :
- Siapkan kuning telur sebanyak 5 butir dan putih telur 2 butir
- Emulsifier (SP/TBM), 1 sendok teh
- Tepung terigu protein sedang sediakan 50 gram
- Siapkan tepung maizena, 15 gram
- Baking powder, sebanyak 1/2 sendok teh
- Gula pasir, sejumlah 60 gram
- Margarin siapkan 15 gram, lelehkan
- Susu cair, 1 sendok makan saja
- esens vanila, 1/8 sendok teh
- Choco chips sebanyak, 25 gram

Bahan Topping :
- Dark Chocolate batangan, sebanyak 100 gram, potong
- Strawberry siapkan 10 buah, bagi jadi 2 bagian
- Susu cair sejumlah 30 ml

Cara Membuat :
         Langkah pertama, kita kocok telur bersama dengan emulsifier dan gula pasir hingga mengembang. Kemudian tuang tepung terigu protein sedang, baking powder dan juga tepung maizena sambil diayak. Lalu aduk hingga adonan merata.

         Selanjutnya, masukkan margarin yang sudah dilelehkan bersama dengan susu cair, lalu masukkan esens vanila secara perlahan-lahan sambil diaduk. Setelah itu, tambahkan choco chips dan aduklah hingga rata.

         Tuang adonan kedalam cetakan muffin kecil dengan dialasi kertas cup. Dan kita kukus selama 10 menit.

         Langkah terakhir kita buat topping, panaskan susu cair, setelah panas matikan api dan masukkan potongan dark chocolate. Adukklah hingga mengental sempurna. Kemudian kita olesi cup cake dan hias dengan potongan strawberry diatasnya.

         Chocostraw Cup Cake sudah jadi dan siap disajikan.

Demikian cara mudah membuat cup cake ala Nyonyah Resep. Semoga kalian dapat memahami langkah-langkah resep dengan baik sehingga dapat mencobanya dengan benar di rumah. Apa bila ada kesulitan dalam proses pembuatan cup cake silahkan ketik saja kesulitan kalian pada kolom komentar ya. Yuk tengok resep membuat pancake dari putih telur ala Nyonyah Resep yang sangat cocok sebagai menu sarapan hari ini. Terimakasih telah mengunjungi blog kami dan tetap setia jadi pembaca Nyonyah Resep ya.

Read more »

Membuat Minuman Sehat Bandrek Susu dengan 4 Langkah

Membuat Minuman Sehat Bandrek Susu dengan 4 Langkah - Bandrek merupakan minuman tradisional dari kota Bandung, minuman ini menggunakan rempah-rempah hasil sumber daya alam Indonesia yang melimpah. Minuman Bandrek susu ini sangat bagus untuk meningkatan kehangatan  tubuh pada cuaca ekstrim seperti sekarang ini, jadi bandrek susu adalah minuman yang sehat dan baik dikonsumsi. Biasanya bandrek susu dikonsumsi bersama dengan gorengan dan kacang rebus. Nyonyah Resep menyajikan minuman sehat bandrek susu ini agar kalian para pembaca setia Nyonyah Resep tetap sehat walaupun pada cuaca ekstrim. Bandrek susu ini mampu menyembuhkan penyakit ringan seperti : Sakit pada tenggorokan, Batuk, Pilek dan kedinginan. Membuat minuman sehat ini hanya dengan 4 langkah yang memakan waktu kurang lebih 30 menit. Yuk kita lihat bahan apa saja yang dibutuhkan dan 4 langkah pembuatan minuman sehat bandrek susu ini.

Bahan :
- Susu kedelai murni siapkan 800 ml
- Jahe bakar sebanyak, 70 gram, memarkan
- Merica butiran, 1/4 sendok teh
- Siapkan daun pandan 1 lembar saja, simpulkan
- Telur ayam kampung sediakan 1 butir, dikocok
- Serai sejumlah 2 buah. memarkan
- Gula pasir siapkan 100 gram saja
- serta, Garam sebanyak 1/4 sendok teh atau secukupnya

Bahan Pelengkap :
- Kacang tanah rebus sebanyak 100 gram, kupas kulitnya
- Ubi ungu siapkan 250 gram, cetak bulat dan kukus

4 Langkah Membuat Minuman Sehat :
         Langkah pertama, kita rebus susu kedelai murni dengan serai, merica butiran, jahe, daun pandan, gula pasir serta garam. Aduklah sampai mendidih pada api sedang.

         Langkah kedua, siapkan mangkuk, masukkan kocokan telur ayam kampung dan tuang cairan susu tadi. Aduk kembali hingga merata.

         Langkah selanjutnya, masukkan cairan pada mangkuk tadi kedalam panci dan panaskan hingga mendidih. Setelah mendidih, angkat dan saring.

         Langkah terakhir, siapkan gelas, letakkan ubi dan kacang rebus serta tuang cairan susu. Bandrek susu siap disajikan selagi panas.

Demikian tadi 4 langkah mudah membuat minuman sehat bandrek susu minuman khas kota Bandung ala Nyonyah Resep. Semoga kalian mencobanya di rumah, dan nikmati kehangatan serta cita rasa rempah yang begitu kuat. Silahkan lihat minuman menyehatkan lainnya seperti tips sehat memadukan teh herba ala Nyonyah Resep, sehingga kalian tidak salah dalam mengkombinasi herba. Jangan lupa like, komentar dan share untuk menambah pengetahuan kuliner tips dan trik teman-teman ataupun keluarga kalian. Terimakasih telah menjadi pembaca setia Nyonyah Resep.

Read more »

Resep Masakan Ayam Taliwang Khas Lombok

Resep Masakan Ayam Taliwang Khas Lombok - Ayam taliwang adalah salah satu masakan khas kota Lombok. Tak hanya terkenal dengan keasrian, keelokan dan eksotisnya pemandangan alam serta pantai namun kota Lombok juga terkenal dengan cita rasa yang khas tentunya. Salah satunya adalah ayam taliwang. Ayam taliwang memiliki cita rasa yang khas dan kuat pedasnya. Jadi bagi kalian yang tidak suka pedas jangan sekali kali mencicipinya, tapi lain halnya bagi kalian maniak sambal dan pedas silahkan coba atau bahkan wajib mencoba menu khas Lombok yang satu ini ala Nyonyah Resep. Dengan waktu memasak selama 50 menit tentu cepat dan praktis dalam memasak ayam taliwang ini. Yuk mari kita intip bahan yang dibutuhkan dan langkah praktis memasak ayam taliwang khas Lombok ini.

Bahan :
- Ayam kampung sejumlah 1/2 kg, potong menjadi 2 bagian
- Cabe merah sediakan 1 buah, cincang kasar
- Gula merah, 1 sendok makan saja
- Siapkan jeruk nipis, 1 buah, peras
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Air sediakan 100 ml
- serta, Garam seperlunya

Bahan Bumbu Halus :
- Cabe merah siapkan 5 siung
- Siapkan cabe rawit merah 6 buah
- Bawang putih, 4 siung
- Bawang merah sebanyak 5 butir
- Terasi matang siapkan 1/2 sendok teh
- Kencur 1 buah, ukuran 2 cm

Langkah Membuat Ayam Taliwang :
         Langkah pertama, kita lumuri ayam kampung yang telah kita siapkan dengan perasan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit.

         Selanjutnya, panaskan minyak dengan api sedang lalu tumis semua bahan bumbu halus dan cabe merah yang sudah dicincang kasar. Aduklah hingga rata kemudian masukkan ayam kampung dan gula merah.

         Berikutnya kita tuang air sebanyak 100 ml dan kita masak ayam tadi hingga matang. Setelah matang, kita angkat dan kita bakar hingga harum dan berubah warna menjadi kecokelatan.

         Ayam taliwang siap disajikan menjadi 4 porsi makan.

Demikian tadi resep membuat ayam taliwang ala Nyonyah Resep, bagaimana ? kalian tertarik untuk mencobanya? Silahkan mencoba, karena resep ini sangat recomended dan sangat cocok dihidangkan sebagai menu makan siang nanti bersama keluarga besar. Keluarga jadi tau rasa khas kota Lombok, walaupun belum pernah kesana. Dengan langkah membuat tang relatif mudah tentunya bukan hanya untuk ahli masak namun untuk para pemula juga tergolong mudah (easy to cook). Lihat resep menu makan siang lainnya yaitu pepes ikan tongkol ala Nyonyah Resep, bisa sebagai menu makan siang esok hari. Silahkan like, komentar dan share resep kami untuk memberikan informasi makanan kepada rekan, kerabat dan sanak saudara kalian. Semoga bermanfaat, selamat mencoba dan kami sampaikan terimakasih atas partisipasi kalian.

Read more »

Membuat Sarapan Praktis dengan Pancake Putih Telur

Membuat Sarapan Praktis dengan Pancake Putih Telur - Sarapan tentu sangat penting untuk memulai hari kita yang padat. Maka dari itu, kita harus sarapan sebelum jam 9 pagi. Nyonyah Resep menyajikan menu sarapan praktis untuk kalian yang sibuk dan tidak ada waktu untuk memasak menu sarapan yang ribet. Pancake biasanya menggunakan kuning telur, namun Nyonyah mencoba menggunakan putih telur dan hasilnya lezat. Pancake putih telur ini layak kalian coba dirumah karena menu ini tergolong menu sarapan praktis, lezat dan bergizi tentunya. Disini Nyonyah memberi pelengkap es krim vanila untuk membuatnya semakin menarik untuk dimakan, namun jika pancake ini dijadikan menu sarapan boleh tidak menggunakan es krim hanya memakai pelengkap atau topping saus cokelat siap pakai saja. Banyak adonan pancake siap saji namun rasanya kurang enak dan memuaskan perut kita, jadi bukankah lebih baik kita membuat adonannya sendiri. Yuk kita tengok bahan apa saja yang dibutuhkan dan cara praktis membuat pancake putih telur ini.

Bahan Biang :
- Gula pasir sediakan 1/2 sendok teh
- Siapkan ragi instant, 1 sendok teh saja
- Air sejumlah 100 ml

Bahan :
- Sediakan putih telur sejumlah 60 gram
- Baking powder sebanyak 1/2 sendok teh
- Tepung terigu protein sedang siapkan 150 gram
- Siapkan susu cair putih sebanyak 100 ml
- Kayumanis bubuk sejumlah, 1/2 sendok teh
- Gula pasir, 30 gram
- Margarin secukupnya
- serta, Garam 1/4 sendok teh atau secukupnya

Bahan Pelengkap :
- Es krim vanila sebanyak 4 skup
- Saus cokelat siap pakai sejumlah 150 ml

Cara Praktis Membuat Pancake Putih Telur :
         Langkah pertama, aduk semua bahan biag dalam satu wadah, lalu diamkan 15 menit hingga mengembang.

         Kemudian, kita ayak tepung terigu, baking powder dan kayumanis bubuk, campurkan dalam adonan bahan biang tadi. Aduklah hingga merata. Tuang susu cair putih secara perlahan sambil diaduk hingga licin dan sisihkan.

         Selanjutnya kita kocok putih telur dan garam hingga setengah mengembang. Lalu masukkan gula pasir secara perlahan dan kita kocok hingga mengembang.

         Langkah berikutnya, tuang adonan tepung terigu tadi secara sedikit demi sedikit sambil diaduk.

         Siapkan wajan datar, olesi dengan margarin, lalu tuang satu sendok adonan pancake dengan sendok sayur kecil. Biarkan hingga berkulit kemudian kita balik setelah itu biarkan matang dan angkat.

         Lakukan hingga adonan habis, takaran ini bisa menjadi 12 buah pancake. Saat pancake sudah ditata dipiring cantik, kita tambahkan bahan pelengkap diatasnya dan pancake putih telur siap disajikan.

Demikian tadi cara praktis membuat pancake putih telur ala Nyonyah Resep. Semoga bermanfaat dan mudah dipahami. Menu pancake ini sangat cocok untuk menu sarapan kalian di pagi hari yang cerah sebelum beraktifitas agar kita lebih semangat lagi menjalani hari. Menu yang praktis namun bergizi dan lezat tentunya kalian semua ingin mencobanya bukan ? Resep ini tentunya dapat dibuat untuk kalian para pemula dan para amatir dalam hal memasak, karena menu sarapan ini tergolong mudah dan praktis tidak ada cara yang rumit dan membingungkan.  Kalian bisa lihat resep mewah zupa sup yang mudah dibuat ala Nyonyah Resep sebagai menu sarapan diesok hari. Silahkan like, share dan komentar resep kami sesuka hati kalian semoga kedepannya kami dapat lebih baik lagi dalam menyajikan resep dan tips trik menarik seputar makanan minuman untuk kalian. Selamat mencoba dan terimakasih.

Read more »

Resep Sup Mewah Zupa Sup yang Mudah Dibuat

Resep Sup Mewah Zupa Sup yang Mudah Dibuat - Sup yang satu ini beda dari sup lain karena bentuknya yang mewah dan rasa yang unik. Sebut saja Zupa Sup, berasal dari Italia yang pertama kali dibuat tahun 1525. Resep ini disebut resep mewah karena pertama kali dibuat hanya untuk raja di Italia. Nyonyah Resep menyajikan Zupa Sup ini dengan proses pembuatan yang mudah sehingga bagi kalian para amatir dapat membuatnya dan hasil dijamin lezat dan mewah seperti makanan di Restoran berbintang. Yuk kita intip resep mewah yang satu ini.

Bahan Zupa Sup :
- Sosis sapi, 5 buah, potong bulat tipis
- Daging ayam sediakan 500 gram, potong dadu
- Siapkan kacang polong sebanyak 200 gram
- Wortel sejumlah 400 gram, kupas, potong dadu kecil
- Seledri, 4 tangkai bambil daunnya saja
- Jamur kancing, sebanyak 250 gram, potong menjadi 4 bagian
- Daun bawang sediakan 2 batang, potong halus
- Sediakan bawang putih 3 siung, cincang
- Bawang bombay 100 gram, potong tipis
- Margarin, 2 sendok makan atau secukupnya untuk menumis
- Merica bubuk, 1/2 sendok teh saja
- Siapkan pala bubuk 1/2 sendok teh
- Bumbu penyedap rasa 1 sendok makan
- Saus tomat, 200 ml
- Air kaldu ayam sediakan 1,5 liter
- Gula pasir, sejumlah 1 sendok makan
- Tepung maizena, 2 sendok makan, cairkan dengan sedikit air
- serta, Garam secukupnya

Bahan Pelengkap :
- Puff pastry sediakan 1 lembar, siap pakai

Cara Mudah Membuat Zupa Sup :
         Pertama, panaskan margarin dengan api sedang lalu tumis bawang bombay, daun bawang dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan jamur kancing. Lalu sisihkan.

         Langkah berikutnya, rebus air kaldu ayam hingga mendidih stelah itu, masukkan daging ayam yang sudah kita potong, sosis sapi, saus tomat dan seledri, aduklah hingga merata.

         Selanjutnya, masukkan tumisan jamur ke dalam rebusan kaldu tersebut dan juga bumbu-bumbu lainnya, kemudian campurkan wortel dan kacang polong, masaklah hingga wortel dan kacang polong melunak sempurna.

         Tuang larutan maizena sedikit demi sedikit sampai sup mengental dan matang.

         Lalu, tuang sup tadi kedalam mangkuk kecil keramik hingga agak penuh. Tutupi dengan puff pastry lalu kita panggang hingga passtry berubah warna menjadi coklat keemasan dan Zupa Sup siap diangkat serta disajikan selagi hangat.

Demikian resep mewah zupa sup yang mudah dibuat ala Nyonyah Resep semoga bermanfaat dan kalian bisa mencobanya sendiri, daripada beli dengan harga mahal tetapi kurang puas dan kurang nikmat lebih baik menjajal sendiri bukan ? yuk tengok resep lezat kue lumpur kuning karya Nyonyah Resep yang lezatnya ga ketulungan dah. Jangan lupa like, share dan komen resep resep kami ya. Kami tunggu, terimakasih atas perhatian dan partisipasinya.

Read more »

Info Seputar Jenis dan Cara Penyimpanan Ragi yang Benar

Info Seputar Jenis dan Cara Penyimpanan Ragi yang Benar - Banyak orang yang bingung membedakan ragi, kurang paham jenis ragi, tidak tahu kegunaan ragi dan juga cara penyimpanan yang baik dan benar sehingga ragi tidak berfermentasi dengan baik dan menghasilkan makanan yang tidak sesuai dengan harapan kita. Maka dari itu Nyonya Resep menyajikan info seputar ragi khusus, agar kita tidak bingung lagi dalam memilih ragi dan cara menyimpannya. Penasaran ? yuk kita tengok info seputar ragi dibawah ini dengan seksama.

Jenis ragi dan manfaatnya :
         1. Ragi keriting, jenis ini ada yang berbentu butiran kecil ada pula yang berupa bubuk halus. Biasanya ragi berupa bubuk halus dengan warna kecokelatan pada umumnya digunakan untuk pembuatan roti supaya mengembang, lentur dan empuk.

         2. Ragi padat, bentuknya pipih sering digunakan dalam pembuatan tape. Oleh sebab itu, banyak yang menyebutnya ragi tape dengan bahan dasar tepung beras, bawang putih dan kayu manis yang diaduk hingga lembut dan halus kemudian disimpan hingga berfermentasi lalu dijemur hingga kering. Manfaat selain untuk pembuatan tape yaitu pengempukkan ikan atau membuat pindang bandeng.

Cara Penyimpanan Ragi :
         1. Saat keadaan tidak terpakai, ragi membutuhkan kehangatan agar sel-sel nabati tetap hidup dan aktif kerjanya. Maka dalam menyimpan kita harus teliti dalam memilih tempat.

         2. Ragi padat dalam keadaan normal lebih mudah rusak dan akan hilang daya peragiannya jika disimpan dalam suhu 2 derajat Celcius selama 4 - 5 minggu, maka dari itu ragi jenis padat ini harus disimpan dalam tempat yang dingin.

         3. Simpan ragi kering dalam kemasan timah yang mengandung nitrogen sehingga tetap awet. Tidak wajib ditaruh di tempat yang dingin, tetapi lebih baik lagi di taruh di tempat dingin supaya menambah kegunaan raginya. Suhu ideal agar ragi jenis ini awet dalam waktu yang lama adalah 7 derajat Celcius dan jangan lupa sesering mungkin diawasi atau dipantau.

         4. Apabila membeli ragi instan awasi kemasan, apabila sudah robek sebaiknya tidak kalian beli, karena ragi sudah mati dan tidak aktif dalam proses fermentasi.

Demikian tadi sedikit info seputar ragi yang bisa Nyonyah Resep sajikan untuk kalian semua. Semoga bermanfaat dan mampu menambah pengetahuan kalian semua. Silahkan lihat tips unik untuk menghilangkan bau amis dari Nyonyah Resep, tentunya tips ini sangat berguna dan menguntungkan kalian. Yuk kita liat. Untuk partisipasi dan kerjasamanya kami ucapkan terimakasih, jangan lupa like, share dan komen di blog kami ya.

Read more »

Resep Lezat Membuat Kue Lumpur Kuning

Resep Lezat Membuat Kue Lumpur Kuning - Kue Lumpur ala Nyonyah Resep ini beda dari kue lumpur pada umumnya, karena berwarna kuning. Warna kuning ini berasal dari labu kuning yang bergizi dan kaya akan manfaat. Jadi resep kue lumpur kuning ini tak hanya lezat namun bergizi pula, Tentunya sangat cocok menjadi menu sarapan di pagi hari bersama keluarga ataupun pasangan tersayang. Biasanya anak-anak sangat sulit untuk sarapan, oleh karena itu ibu haruslah pandai membuat menu sarapan yang inovatif sehingga anak-anak mau sarapan secara rutin, yuk cobain resep lezat ini untuk menu sarapan si kecil pagi ini. Berikut bahan dan cara pembuatan kue lumpur

Bahan :
- Sediakan labu kuning sebanyak 100 gram, haluskan
- Tepung terigu protein sedang, 150 gram
- Margarin siapkan 50 gram
- Vanili bubuk sejumlah 1/4 sendok teh
- Siapkan telur ayam, 4 butir
- Santan sebanyak 350 ml, rebus, dinginkan
- Air sejumlah 200 ml
- Gula pasir, 125 gram
- serta, Garam 1/4 senok teh atau secukupnya

Bahan Taburan :
- Kismis sebanyak 30 gram
- Sari kelapa, 50 gram, potong dadu kecil

Cara Membuat Kue Lumpur Kuning :
         Pertama, kita rebus air, garam, margarin dan aduklah sampai mendidih. Lalu tuang tepung terigu protein sedang, aduk sampai adonan kalis dan angkat.

         Selanjutnya, masukkan labu kuning, vanili bubuk dan juga gula pasir. Aduk hingga adonan merata. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok dengan perlahan.

         Kemudian, kita tuang santan secara perlahan sambil dikocok.

        Setelah itu, kita panaskan cetakan kue lumpur, lalu olesi dengan margarin yang telah kita sediakan. Kemudian, kita tuang adonan kue lumpur kuning kedalam cetakan. Biarkan setengah matang dan taburi kue lumpur kuning dengan bahan taburan. Tutup dan biarkan matang lalu angkat. Kue lumpur kuning siap disajikan.

Itulah resep lezat membuat kue lumpur kuning ala Nyonyah Resep. Semoga bermanfaat dan menginspirasi kalian semua. Yuk cobain resep membuat serabi kentang yang cocok untuk sarapan seperti menu kue lumpur ini. Silahkan mencoba dan semoga hasilnya enak seperti yang kalian harapkan. Jangan lupa like, share dan komentar di blog kami ya, terimakasih untuk semua partisipasi kalian.

Read more »

Cara Membuat Pepes Ikan Tongkol Resep Ibu

Cara Membuat Pepes Ikan Tongkol Resep Ibu - Pepes ikan tongkol adalah salah satu resep ibu saya yang enak dan paling saya rindukan dari sekian banyak jenis hidangan yang sudah ibu suguhkan selama ini. Cara membuat pepes yang ibu buat itu sungguh khas dan cita rasanya tentu tiada bandingannya. Buat kalian yang rindu sama ibu kalian bisa kepoin resep yang satu ini dan mencobanya.

Bahan :
- Ikan tongkol siapkan 1/2 kg, buang tulangnya
- Belimbing sayur, sebanyak 8 buah, potong kasar
- Sediakan daun kemangi, 2 ikat, ambil daunnya saja
- Serai, 2 batang, ambil bagian putihnya potong halus
- Daun salam siapkan 3 lembar
- Daun pisang secukupnya saja untuk membungkus

Bahan Bumbu Halus :
- Siapkan cabe merah 5 buah
- Kunyit satu buah, ukuran 1 ruas saja
- Kemiri siapkan 4 butir
- Bawang merah, sebanyak 6 butir
- Sediakan bawang putih 3 siung
- serta, Garam secukupnya

Cara Membuat Pepes Ikan Tongkol :
         Langkah pertama, kita haluskan semua bahan bumbu halus, kemudian sisihkan.

         Selanjutnya, kita campurkan ikan tongkol dengan bumbu halus, belimbing sayur, daun kemangi, dan serai.

         Setelah itu, ambil daun pisang, letakkan selembar daun salam dan ikan tongkol yang telah kita bumbui tadi, lalu kita bungkus memanjang dan sematkan lidi pada bagian ujung dengan rapih.

         Langkah berikutnya, kukuslah selama 20 menit sampai matang. Selanjutnya, kita panggang sebentar sampai harum. Pepes ikan tongkol siap disajikan.

Demikan tadi, 4 langkah mudah cara membuat pepes ikan tongkol resep ibu yang Nyonyah dedikasikan khusus hari ini. Yuk kita tengok menu hidangan fish ball dari Nyonyah Resep yang cocok untuk melengkapi menu makan siang hari ini. Selamat mencoba semoga sukses. Terimakasih atas perhatianya.

Read more »

Cara Memasak Menu Hidangan Fish Ball

Cara Memasak Menu Hidangan Fish Ball - Fish Ball adalah olahan ikan dengan bentuk menyerupai bola sehingga Nyonyah beri nama fish ball. Dengan menggunakan ikan tongkol, dengan harapan dibentuk menjadi bola sehingga anak-anakpun tertarik untuk memakan dan tidak khawatir lagi akan bau amisnya karena tersamarkan dengan rasa dan bumbu yang begitu khas ala Nyonyah Resep. Menu yang satu ini adalah salah satu menu masakan pedas ala Nyonyah Resep. Jadi, bagi kalian pecinta hidangan pedas wajib nyobain resep ini. Hanya dengan 4 langkah saja menu hidangan ini dapat kita sajikan untuk orang kesayangan ataupun keluarga tercinta, cara memasak yang mudah bukan. Yuk kita lirik bahan-bahan yang dibutuhkan dan proses pembuatan fish ball ini.

Bahan :
- Ikan tongkol sediakan, 500 gram, ambil dagingnya saja
- Merica bubuk, 1 sendok teh
- Siapkan putih telur ayam, 1 butir saja
- Gula pasir, sebanyak 1 sendok teh
- Penyedap rasa secukupnya
- Garam sediakan 2 sendok teh atau sesuai selera
- Serta, es batu secukupnya

Bahan Bumbu Halus :
- Bawang merah siapkan 3 siung
- Bawang putih, sebanyak 2 siung
- Jahe 1 buah, ukuran 1 ruas

Bahan Bumbu :
- Sediakan cabe rawit merah, 100 gram
- Tomat merah segar, 1 buah
- Bawang merah siapkan 2 siung
- Bawang putih, 1 siung saja
- Jahe 1 buah
- Air asam sejumlah 2 sendok makan
- Gula merah, sebanyak 1 sendok makan
- Penyedap rasa secukupnya sesuai selera
- Minyak goreng
- Air sejumlah, 100 ml

Cara Membuat Fish Ball :
         Langkah pertama, kita campurkan daging ikan tongkol dengan bahan bumbu halus yang telah dihaluskan. Lalu, tambahkan dengan gula pasir, putih telur ayam, garam, merica bubuk dan penyedap rasa secukupnya. Aduklah hingga bumbu merata dan menyerap dengan baik.

         Selanjutnya, masukkan ikan tongkol kedalam blender, lalu tuang es batu. Kita proses sampai lembut, dan setelah lembut kita angkat.

         Langkah berikutnya, ambil sedikit adonan lalu bentuk bola-bola dan kita rebus ke dalam air mendidih sampai bola terapung dan matang.

        Langkah terakhir kita membuat bumbu fish ball, haluskan cabe merah rawit, tomat merah segar, bawang merah, bawang putih dan jahe sampai lembut. Kemudian, tumis bumbu tersebut sampai harum, lalu tuang air 100 ml, masukkan air asam, gula merah, penyedap rasa dan garam. Kita aduk sampai mendidih. Setelah itu, masukkan fish ball (bola-bola ikan) maska sebentar sampai bumbu meresap sempurna, angkat fish ball dan sajikan selagi panas-panas.

Ya, demikian tadi cara memasak menu hidangan fish ball yang super pedas, level pedas dapat diubah sesuai selera kalian. Silahkan mencobanya dirumah masing-masing ya. Kalian juga bisa melihat tips unik Nyonyah untuk menghilangkan bau amis pada ikan. Jangan lupa, like, share dan komentar ya. Terimakasih telah meliha resep-resep Nyonyah. Semoga bisa menginspirasi kalian.

Read more »

Tips Unik Menghilangkan Bau Amis Pada Ikan

Tips Unik Menghilangkan Bau Amis Pada Ikan - Bau amis tentu menjadi masalah utama saat kita akan mengolah ikan, dan apabila bau amis masih tercium tentu keluarga enggan untuk memakan dan lebih memilih membeli makanan diluar, pastinya kalian merasa kecewa. Maka dari itu, Nyonyah menyajikan tips unik untuk menghilangan bau amis tersebut pada ikan, sehingga masakan ikan yang sudah kita buat terasa enak dan keluargapun mau memakannya dengan lahapnya. Berikut adalah beberapa tips unik ala Nyonyah Resep untuk menghilangkan bau amis pada ikan :

         - Bersihkan ikan, buang sisik dan insangnya hingga bersih menyeluruh. Karena pada bagian itulah sumber bau amis pada ikan.
         - Sebaiknya gunakan air yang telah dicampur dengan garam, cuci bersih ikan hingga ke bagian dalam.
         - Taburkan garam pada badan ikan serta diamkan selama kurang lebih 10 menit.
         - Kita oleskan ikan hingga merata dengan air jeruk nipis dan jahe, atau bisa diganti dengan jahe, bawang putih dan garam.
         - Pada saat menggoreng ikan agar bau lumpurnya menghilang maka kita masukkan sepotong kulit roti tawar ke minyak yang sudah kita panas.
         - Saat bau amis dan bau lumpur hilang, ikan siap dibumbui dan dimasak sesuai selera kita.

Nah, demikian tips unik untuk menghilangkan bau amis pada ikan. Yuk liat tips hidup sehat ala Nyonyah Resep. Semoga tips dari kami bermanfaat ya. Selamat mencoba. Silahkan like, share dan komentar pada blog Nyonyah Resep ya, terimakasih.

Read more »

Resep Rumahan Praktis Perkedel Kentang

Resep Rumahan Praktis Perkedel Kentang - Perkedel adalah makanan rumahan dengan resep praktis yang banyak diminati oleh beberapa kalangan di Indonesia, karena mengandung karbohidrat dan protein. Nyonyah Resep menyajikan resep rumahan ini hanya dengan 3 langkah pembuatan perkedel kentang. Resep rumahan ini bukan sembarangan resep karena Nyonyah telah menakar kadar protein dan karbohidrat serta kandungan lainnya sehingga mampu memberi asupan gizi yang pas bagi keluarga kecil kalian. Yuk kita tengok resep rumahan membuat perkedel kentang yang praktis ini.

Bahan :
- Kentang sediakan 250 gram potong dan goreng
- Daging giling sebanyak 50 gram
- Telur ayam 1 butir, kocok lepas untuk pencelup
- Seledri, 1 batang saja
- Merica bubuk sediakan 1/4 sendok teh
- Pala bubuk, sejumlah 1/4 sendok teh
- Bawang goreng, 2 sendok makan atau secukupnya, diremas
- Siapkan cabai merah keriting 2 buah, haluskan
- Gula pasir 1/4 sendok teh
- Garam sejumlah 1/2 sendok teh atau seperlunya
- serta, Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara Praktis Membuat Perkedel :
         Langkah pertama, kita haluskan kentang. Kemudian tambahkan bawang goreng, seledri, daging giling, merica bubuk, pala bubuk, cabai merah keriting, gula pasir dan garam. Aduk hingga merata.

         Berikutnya, ambil sedikit adonan, bentuk bulat pipih.

         Lalu, celupkan ke telur kocok, dan goreng pada minyak yang telah dipanaskan hingga berubah warna coklat keemasan dan angkat perkedel kentang.

Nah, itulah resep rumahan praktis membuat perkedel kentang ala Nyonyah Resep. Mudah bukan ? hanya 3 langkah praktis, tentu dapat kalian coba dirumah. Bagi kalian ibu rumah tangga baru ataupun para pemula yang sedang latian memasak, silahkan jangan sungkan dan malu untu membuka website kami dan melihat semua resep kami, jangan lupa dicoba ya dirumah. Setelah mencoba jangan lupa beri kami feedback. Kalian bisa mencoba menu sore hari membuat serabi kentang ala Nyonyah Resep. Terimakasih. Semoga kalian berkesan.

Read more »

Menu Sore Hari Membuat Serabi Kentang

Menu Sore Hari Membuat Serabi Kentang - Serabi pada umumnya hanya memakai terigu dan santan, tapi Nyonyah Resep menyoba mengembangkan dengan menggunakan karbohidat kentang. Sangat cocok sebagai menu sore hari yang santai setelah seharian penat dengan rutinitas kita. Serabi kentang ini dilengkapi dengan saus yang tak kalah bergizi dan kaya akan vitamin. Tentunya menu sore hari ini sangat menggiurkan bukan? yuk kita lihat lebih dalam dan lebih jelas lagi bahan-bahan yang kita butuh kan dan saus jenis apa yang akan digunakan sebagai pelengkap serabi kentang ini pada sore hari yang sejuk ini.

Bahan Serabi :
- Tepung terigu protein sedang sediakan 200 gram
- Kentang kukus sebanyak 100 gram, haluskan
- Telur ayam siapkan, 2 butir
- Santan sebanyak 400 ml
- Baking powder sejumlah 1/2 sendok makan
- Garam sediakan 1/2 sendok teh atau secukupnya saja

Bahan Saus :
- Buah durian, sebanyak 100 gram saja
- Daun pandan, 2 lembar
- Gula merah siapkan 125 gram, sisir halus
- Santan, 400 ml
- serta, Garam 1/2 sendok teh atau secukupnya

Cara Membuat :
         Pertama, kita buat adonan serabi terlebih dahulu dengan cara rebus santan dengan diaduk sampai mendidih, kemudian saat sudah mendidih kita angkat dan biarkan hangat.

         Selanjutnya siapkan wadah, kita tuang terigu protein sedang, telur, kentang dan garam yang telah kita sediakan tadi kedalam wadah. Lalu tuang santan secara perlahan sambil kita uleni dan dikeplok-keplok selama 20 menit. Kemudian diamkan selama kurang lebih 30 menit.

         Lalu, kita tambahkan baking powder dan kita aduk hingga merata.

         Setelah itu, kita tuang adonan serabi dalam cetakan wajan yang telah dipanaskan. Biarkan berlubang dan masak diatas api kecil. Lalu tutup, dan kita biarkan hingga matang.

         Langkah berikutnya ialah membuat saus durian, dengan langkah kita rebus, gula merah, santan, daun pandan, buah durian dan garam. Kita aduk sampai mendidih dan harum.

         Sajikan serabi kentang dengan saus durian yang lezat dan kaya akan vitamin.

Sajian serabi kentang saus durian ini sangat cocok sebagai teman di sore hari yang mendung-mendung seperti sekarang ini. Yuk lihat resep laksa bogor ala Nyonyah Resep untuk hidangan sore besok. Selamat membaca dan semoga resep kami bermanfaat dan dapat dipraktekan dengan mudah. Terimakasih. Jangan lupa like, share dan komentar resep kami ya.

Read more »

Cara Membuat Menu Sedap Laksa Bogor

Cara Membuat Menu Sedap Laksa Bogor - Laksa adalah menu sedap hidangan keluarga berjenis mi atau bihun yang ditaruh dan bumbu yang khas dari dua kebudayaan yang digabung, yaitu kebudayaan Tionghoa dan Melayu. Disini Nyonyah Resep menyajikan menu hidangan keluarga laksa dengan membawa elemen khas Bogor. Hidangan Laksa ini sangat dikenal di berbagai negara tetangga, yaitu : Malaysia, Singapura, dan Thailand. Namun, tak kalah terkenal dan sedapnya Laksa ala Indonesia yaitu Laksa Bogor ala Nyonyah Resep tentunya. Disini Nyonyah menyajikan mulai dari bahan apa saja yang dibutuhkan , bahan pelengkap, hingga sambal cuka yang begitu khas, serta cara membuat yang relatif singkat sehingga kalian dapat membuatnya di rumah. Yuk, kita lihat cara membuat laksa bogor ala Nyonyah resep.

Bahan :
- Siapkan Ayam sebanyak 1/4 kg, potong jadi 2 bagian
- Udang, sebanyak 200 gram, kupas kulit
- Santan, sejumlah 800 ml
- Sediakan daun salam, 1 lembar
- Serai, 1 batang saja, memarkan
- Minyak goreng, secukupnya

Bahan Bumbu Halus :
- Sediakan bawang merah , 5 siung
- Bawang putih sediakan, 2 siung
- Kemiri siapkan 3 buah, sangrai
- Kunyit, 1 buah saja
- Ketumbar, 1 sendok teh, disangrai
- Garam sediakan 1 sendok teh atau secukupnya

Bahan Pelengkap :
- Bihun siapkan 100 gram, seduh dengan air panas, lalu tiriskan
- Telur ayam, sediakan 2 butir, rebus dan potong-potong
- Serta, bawang goreng secukupnya sesuai selera

Bahan Sambal Cuka :
- Sediakan cabe rawit merah , 5 buah
- Cuka , 1 sendok teh
- Garam 1 sendok teh atau seperlunya
- dan Air matang 100 ml

Cara Membuat :
         Langkah pertama, kita panaskan minyak dengan api sedang, tumis bahan bumbu halus bersama dengan daun salam dan serai sampai beraroma harum.

         Kedua, masukkan ayam dan udang, aduk kemudian masak sampai ayam setengah matang dan bumbu menyerap sempurna.

         Lalu, tuang santan, masak hingga mendidih. Setelah matang, angkat ayam dan kita suwir-suwir dagingnya, kemudian sisihkan.

         Langkah selanjutnya, letakkan bihun dalam mangkuk, kemudian taruh ayam yang telah kita suwir-suwir tadi, telur, udang dan kuah panas. Setelah itu taburi dengan bawang goreng.

         Untuk membuat sambal cuka, kita rebus cabe rawit merah sebentar, tiriskan dan haluskan. Kemudian tambahkan cuka, air matang dan garam secukupnya. Aduklah hingga rata. Setelah itu, kita dapat sajikan laksa bogor menjadi 4 porsi makan.

Nah, demikian tadi cara membuat menu sedap laksa bogor ala Nyonyah Resep, semoga dapat menginspirasi kalian semua. Yuk coba resep es krim cokelat ala Nyonyah Resep, daripada beli jadi tapi kita tidak yakin akan kualitas bahan-bahannya. Terimakasih dan selamat mencobanya.

Read more »

Resep Es Krim Cokelat dan Cara Membuatnya

Resep Es Krim Cokelat dan Cara Membuatnya - Cokelat adalah makanan yang dapat membuat kita menjadi senang dan mood setelah aktivitas padat dan masalah yang menerjang kita. Yang ini es krim dengan rasa cokelat tentunya ini kombinasi yang tepat untuk membangun mood kalian kembali. Cuaca yang panas membuat kita ingin mengonsumsi sesuatu yang segar dan enak, jawabannya tentu saja es krim cokelat. Nyonyah resep menyajikan resep es krim dengan cara pembuatan yang sederhana dan mudah sehingga kalian bisa mencobanya dirumah tanpa mesin pembuat es krim yang super mahal. Yuk kita tengok bahan dan cara membuatnya.

Bahan :
- Sediakan dark chocolate batangan sebanyak 250 gram
- Cream sejumlah 475 ml
- Susu Cair, 125 ml
- Telur ayam siapkan 4 butir
- Vanili bubuk sebanyak, 1 sendok teh
- Gula pasir sediakan 100 gram

Bahan Topping :
- Jelly cokelat 150 gram
- Serta, choco chips sebanyak 125 gram

Cara Membuatnya :
         Langkah Pertama - Iris dark chocolate tipis tipis, kemudian masukan ke dalam blender dengan susu cair. Proses hingga lembut dan rata. Angkat lalu sisihkan.

         Langkah Kedua - Kita masak dark chocolate yang telah di blender tadi dengan cream hingga kental dan mendidih.

         Langkah Ketiga - Siapkan mixer, tuang gula pasir, vanili dan telur ayam. Kita kocok sampai adonan menjadi lembut.

         Langkah Keempat - Campur adonan tadi dengan adonan dark chocolate yang telah kita panaskan tadi, aduk hingga adonan merata. Masak kembali dengan api kecil hingga adonan mengental sempurna.

         Langkah Kelima - Tuang adonan tadi ke dalam panci, diamkan hingga dingin. Setelah itu, kita kocok dengan mixer selama 10 menit. Lalu, simpan di pendingin hingga membeku.

         Langkah Keenam - Keluarkan dari pendingin lalu kocok selama 5 menit kemudian simpan lagi ke dalam pendingin. Ulangi proses pengocokan selama 5 menit tiap satu jam sekali hingga lima kali pengocokan.

         Langkah Terakhir - Campur dengan choco chips, aduk rata. Dinginkan kembali hingga membeku sempurna. Sajikan es krim cokelat ini dengan jelly cokelat sebagai topping.

Demikian tadi resep es krim cokelat dan cara membuatnya ala Nyonyah Resep. Bagi kalian para pecinta es krim. Wajib mencoba resep kami yang satu ini. Selamat mencoba dan semoga sukses. Resep ini bisa dijadikan lahan bisnis kalian membuka kedai es krim loh. Silahkan tulis saran dan kritik kalian pada kolomnya, sehingga kami dapat optimal lagi dalam membuat artikel dan resep ke depannya. Kalian bisa lihat aneka resep dan tips menarik kami membuat waffle praktis untuk menambah wawasan kalian. Terimakasih.

Read more »